til Tross for å ha et likt utseende, svensk pannekaker er faktisk litt tykkere i forhold til høvelen ultra tynn og delikat crepe. Hvorfor? Det hele kommer ned til andelen av ingredienser som hver oppskrift samtaler for. Når man sammenligner oppskrifter, svensk pannekake batter er noe mindre væske-y enn røren for den franske crepe, ringer for høyere ingrediens volumer (via kitchn og Mat Nettverk). Både oppskrifter ringe for egg, alle formål mel, sukker, salt, melk og smør, men avviker på to ingredienser., Den svenske pannekake krever usaltet smør, mens den franske oppskriften gir vann til blandingen.

De er også forskjellige på et annet viktig punkt: den som serverer metode. Svensk pannekaker er vanligvis serveres med ditt valg av jam — tradisjonelt, lingonberry eller jordbær er den går til — og pisket krem, i henhold til kitchn. Franske pannekaker kan komme fylt med både søte og salte produkter, så det er ikke uhørt å nyte det med ting som frukt, hasselnøtt sprer seg, eller en biff, spinat og sopp blanding (via Pioneer Kvinne og DIY).

Articles

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *