Fredericksburg, Texas: der Hvor å Bo, Spise og Gå! Ligger i Hill Country av sentralt beliggende Texas er en sjarmerende by som bugner over av en pulserende kulinariske scene, boutique bed & frokoster og en blomstrende vinindustrien. Jeg vil vise deg hva du gjør, hva du spiser, og hvor du skal bo!,
Texas Hill Country.
Dette er en del av the Lone Star state gang fløy under radaren, men takket være en sjarmerende by som ligger mellom San Antonio og Austin, Fredericksburg har gjort Hill Country til et populært reisemål.
Denne sjarmerende byen tyske heritage har så mye å tilby: en blomstrende vin-bransjen, levende kulinariske scene, og nesten 1,200 søndag hus (eller bed & frokost). Min tid i Fredericksburg var en virvelvind., Jeg smakte, ruslet, og turnert min vei gjennom det på bare tre dager.
Så, hvorfor ville du ønsker å reise til Fredericksburg? Vel, ta en titt på min reise guide nedenfor. Ett blikk, og jeg lover at du vil bli pakking din cowboy boots.
HVOR SKAL du BO:
Losji og Transport
Fredericksburg ligger en time nord for San Antonio eller en time vest for Austin. Austin og San Antonio har store flyplasser med flere operatører. Når du har valgt din landing reisemål, bare leie en bil og kjøre til Fredericksburg.,
60 minutters kjøretur til denne Bayerske byen er ganske vakkert. Bølgende åser full av trær span horisonten, mens urter av alle farger linje motorveier. Stasjonen alene er verdt turen dette hotellet ligger sentralt til byen.
Mitt hjem for uke var på Hytta er Over Byen Creek. Ligger i sentrum av Fredericksburg, dette er et sjarmerende bed-and-breakfast består av 16 suiter., Suitene er innredet med en stor myk seng (kanskje du ønsker en kjører begynne å klatre i), en nydelig tur i spa som dusj og utsikt av balkong som vender ut mot bassenget og bekken.
Hver morgen vil du ha en frokost kurv levert til din dør. Inne er et utvalg av godbiter – egg, croissant, frukt og appelsin juice.,
HVOR Å SPISE:
Kaffe:
Java Ranch Espresso Bar & Cafe ligger i sentrum av Fredericksburg. Om en 12-minutters spasertur fra Lodge on The Creek. Etablering tilbyr en ekte lokal atmosfære med nytraktet kaffe og kaker.
Twisted Sisters er også plassert i sentrum av Fredericksburg, om to kvartaler sør for Hytta Over Byen Creek., Denne festlig liten perle tilbyr kaffe, smoothies, bakverk, frokost tacos og smørbrød. Jeg bestilte en kaffe to go, men anbefaler sine scones!
Lunsj:
Woerner Cafe er stukket ned gaten fra den viktigste Fredericksburg dra. En stor møblert med antikke rom gir en hjemme-stil følelse til denne kafé. Ta et sete og for en frisk gourmet salat, sandwich eller pizza. Mens du venter på din bestilling lese butikken for å handle noen av møbler tilgjengelig.,
Stouts Trattoria ligger på den fantastiske Toscana-inspirerte winery of Grape Creek Vingård. Som du nippe til et glass vin laget fra Montepulciano, nyte panoramautsikten, enten på terrassen eller inne i restauranten. Dette intimt innredet restaurant har deilige salater, kjøttboller, smørbrød og huset deres spesielle er pizza. Definitivt bestille vin landet spesiell!,
La Bergerie er en vakker artisanal vin bar som spesialiserer seg på vin, ost og in-house charcuterie. Med en gammeldags sjarm føler, La Bergerie er et flott sted å samles for happy hour på terrassen, eller å plukke opp nybakte brød, charcuterie og gaver for din neste samling.
Vaudeville er ingenting kort på grand. Under luksuriøse butikken er Bistro., Åpen for frokost, lunsj og middag, denne Eu-inspirert atmosfære serverer Amerikansk comfort food. Prøv burrata salat eller gourmet stekt kylling sandwich. Hver eneste ingrediens er frisk og smakfull. Hvis du vil ha noe litt mer eksklusivt prøve å gjøre en reservasjon for en av sine Måltid Klubber. Vær oppmerksom på at Klubbene er kun åpen på fredag, lørdag og mandag. Denne klubben vil du føle deg som en VIP-spesielt med det er egen inngang og ny meny serveres hver mandag.,
Emma + Ollie er en prøvd og sann restaurant i Fredericksburg. Dette kringle/brunsj/lunsj samlingssted mener i fra bunnen bare mat. I tillegg har de også mener maten bør ikke være masete – når du går sørg for å bestille stekt østers nachos, blitt cheese burger og en bit av key lime pie.,
Middag:
Under mitt opphold i Fredericksburg, jeg hadde en sjanse til å prøve Otto ‘ s middag off-site på Hoffman Haus. En stor main hall som pleide å være et tobakk gården laget for den perfekte settingen for å spise om kvelden. Vår meny består av ferske, lokale greener med geitost, en Bison schnitzel med ancho chili saus, og en forfriskende hjemmelaget strawberry galette., Hvis du er ute for å spise på Otto ‘ s, det er rett over gaten fra the Pacific War Museum, og er definitivt verdt en pop-i grunn (ordet på gaten!) de har duck schnitzel på menyen.
Cabernet Grill er kjennetegnet for Hill Country Mat. Med en meny som kan skryte av en ekstraordinær utvalg av vin, er det ikke rart denne restauranten ble inkludert som en av de topp 100 restauranter for vin i 2018 med Vin som er Thrillist., Vi hadde sjansen til å prøve et koldtbord av kurs: pecan crusted crab cake, en Texas twinkie (bacon surret jalapeno), stekt vaktel og en dekadent tysk sjokolade pudding.
Altstadt-Bryggeriet er hjem til et storslått eventyr mens forbruker tysk Øl. Dette slottet -som bryggeri åpnet i 2018, og er økende i popularitet. Alle ingrediensene som brukes til å lage øl er hentet fra Tyskland., Selv vannet har blitt hentet til å holde riktig mengde mineraler som Fedrelandet. Skal følge med velsmakende drikk må du gå over til en restaurant for å prøve en Bavarian kringle med sennep, hus, pølser og surkål, og kylling schnitzel. Også, du ser solnedgangen fra baksiden uteplass er ikke for shabby.,
WHAT TO VISIT:
Wineries:
Pontotoc Vineyard is located just outside of Fredericksburg. This family owned vineyard is bursting with charm., Den tasting room, imidlertid, der vi ble introdusert for Pontotoc vin, er forretningsvennlig og ligger midt i hjertet av sentrum Fredericksburg. Ligger bak gamle, kalkstein vegger er etablering bygget i 1846, er fremdeles står og komplett med en kjeller for optimal vin og ost lagring. Sørg for å prøve deres temperanillo viner fordi de var de første i staten for å plante disse typer druer. Også, ikke gå opp på piknik spredt som har det BESTE blitt ost jeg noensinne har smakt.,
Grape Creek Vineyards er en Toscana oase. Greit, det kan ikke være plassert i de bølgende åsene i Italia, men denne vingården er imponerende vakker. Med endeløse rekker av forskjellige varietals av druer det er vanskelig å velge en favoritt. En verdig merk, Heath Musserende Viner vil være å åpne denne sommeren. Stikk innom for en nærmere titt på denne moderne, flotte anlegget som vil ta din smake til et helt nytt nivå.,
Messina Hof er et familie-eid bedrift som bringer sammen italiensk og tysk innflytelse. Med over 40 års vin-making history, Messina Hof var den første Texas vin å score et 90 i Wine Spectator!
Fersken Frukthager:
Jenschke Frukthager er den siste av de plukke din egen frukt steder., Stikk en tur på traktor og finne veien ned rader og rader med peach trees. Plukke et par, og på veien tilbake stopper for å ta deg selv noen friske jordbær også.
Vogel Orchard er femte generasjon familie eid fersken gården. Hotellet ligger like utenfor Fredericksburg, er denne gården stå pick-up bare, som betyr at du finner dem i butikken. Du kan finne fersken fra Vogel skiller seg fra slutten av juni til begynnelsen av August. Men definitivt bo for en del av sine deilig fersken cobbler.,
Burg ‘ s Corner er en familie eid bedrift som genererer Texas Hill Country fersken og fersken produkter. Du kan kjøpe fersken av kurven, veske eller er i en skjeppe. Slaktet daglig, dette Hill Country harvest har mange forskjellige varietals av fersken. De vanligste er Freestone fersken som gjør for en søt godbit med over iskrem.,
Andre Visningene Rundt i Byen:
Wildseed Gårder er en må besøke reisemål spesielt når villblomster er i blomst. Med over 200 dekar av urter, det er faktisk det største arbeidet wildflower gård i OSS. Sørg for å spasere gjennom barnehagen, men ikke gå glipp av feltene av valmuer i ryggen!
Luckenbach, Texas ligger bare 10 km sørøst for Fredericksburg., Dette gjør skift byen ble bygget i 1877 og ble gjort berømt av Waylon Jennings og Willie Nelson. Består av et postkontor, et par barer og en dance hall, denne verdensberømte samlingssted er en hit hele året. Grip din cowboy boots og ut på dansegulvet.
Quintessentials Sjokolade er den første skaperen av Europeisk stil, væske-sentrert sjokolade i USA, Gjort mulig ved Lecia Duke, dette chocolate shop har vin og ånd fylt sjokolade. Prøv cabernet sauvignon eller tequila rose sjokolade! De har også alkoholfrie de også!
Fredericksburg Pie Selskapet er som å tråkke inn i din bestemors kjøkken. Ligger like ved hovedgaten i sentrum av Fredericksburg, denne mann og kone team sørger for over et dusin paier daglig. Alltid selge ut noen av mine favoritter var den tyske Sjokolade og Blackberry-Fersken Pie!,
Fischer & Wieser er en familie-eid bedrift som har eksistert siden 1913. Den opprinnelige butikken står fortsatt og nå er hjem til over 175 produkter, inkludert en cooking school. Du kan ha innsett deres mest berømte produkt – Chipotle Bringebær på dagligvare hyllene!
Shopping Downtown Fredericksburg, er en fantastisk opplevelse, oppkalt etter Jetsetter.,com som en av «America’ s Vakreste hovedgatene» i September 2017. Downtown har over 150 spesialitet butikker, fra antikviteter, klær, til et hav av cowboy boots. Du vil ikke gå hjem tomhendt.
Og det er en wrap på min tid i Fredericksburg, Texas! En stor takk til CVB av Fredericksburg for å gjøre vårt opphold så varmt og innbydende., Takk også til Geiger-og Tilknyttede selskaper for å gjøre reisen så problemfri som mulig. Og spesielt takk til alle bedriftseiere, bønder, og rancheiere av Fredericksburg som gjorde oss ønsker å komme tilbake for sekunder! Til neste gang!
