Gjøre folk i fengsel virkelig gjøre toalett vin?

Pruno, hooch, juice, raisin jack, brygge, kritt, hjemmebrent, buck, hoppe. Toalett vin er fortsatt toalett vin, av noen andre navn. Hva er toalett vin, sier du? Aldri hørt om denne spesielle varietal? Det er en moniker som gjelder for alle gjæret alkohol brygget i fengsel og skjult i tank top av et toalett. Noen sentimental sjeler piske opp et hjemmenettverk i batch hyllest til ol’ cellblock hotellet. Andre — si, de som er i mellom jobber, eller jobber gjennom grad skolen — kanskje også finne et praktisk dyktighet .,

Mens mange av oss bare kan ikke forestille meg å drikke vin laget innenfor rammen av en porselen tronen, det betyr ikke at andre deler vår avsmak. Mange amatører vintners liker ideen til gjæring frukt i veritabel tyktflytende høytider.

Hvis du ønsker å prøve din hånd på toalett vin, med alle midler, gjøre!, Du trenger 10 til 12 appelsiner (men du kan bruke noe søtt, som kake frosting, ketchup eller gelé-pakker), en boks med frukt cocktail, en pakke med tørr gjær (purister kan bruke en forkastet middag roll eller stykke brød), tre kopper sukker og en 1-liter (4-liters) plastpose med et segl (eller en søppelsekk, dette er ikke tid til å være kresen).

Skrell appelsinene og legg dem i plastpose med frukt cocktail, klem ut luften og forsegl posen. Mos frukten, men ta vare ikke å pop posen. Etter at frukten er knust, tilsett sukker. Blande., Hvis du er i fengsel, er det bare å kjøre posen under varmt vann. Pakk varm pose i et håndkle eller et ekstra par av fengsel-problemet skivvies. Hjemme, kan du øke hastigheten på prosessen med klimaanlegg posen i et vannbad på ovnen i 20 til 30 minutter, som vil drepe alle bakterier og deretter kjøle den ned.

Etter ca 48 timer, nøye åpne posen og tilsett et par teskjeer sukker og gjær kilde. I fengsel, kan dette være en gammel middag roll eller stykke brød. Hjemme, det kan være en pakke gjær. På mindre enn en time, posen vil bli oppblåst med gass som er opprettet av gjæringsprosessen. Tilbringe de neste 12 timer avgi karbondioksid oppbygging igjen og lukker posen. I mellomtiden, holde posen på et kjølig, mørkt sted (som tank top av et toalett)., Gjennom de neste dagene, karbondioksid produksjon reduseres, så vil du bare trenger å reseal posen med jevne mellomrom. I tre til fem dager, vil du sil frukt fra væsken, og voila! Du vil nå har toalett nok vin til å gjøre dårlige valg-hvis du kan komme forbi den mugne, råtten smak, som er .

selvfølgelig, det er et annet problem for å vurdere: botulisme. Slår ut, fanger og hjem bryggere kan få mer enn en buzz fra toalett vin. Centers for Sykdom Kontroll og Forebygging noen ganger rapporter en uptick i tilfeller av botulisme forbundet med toalett vin., Botulisme er en livstruende toksin opprettet av bakterien Clostridum botulinum som forårsaker lammelse. Du er mer sannsynlig å få dette hvis du gjør din vin i det klirrer og ikke i stand til å koke din blandingen på høy varme, eller du kan ikke sikker fersk gjær og gjør gjøre med en gammel middag roll eller bakt potet. Holde alt dette i bakhodet hvis du tar fengsel hooch produksjon i egne hender .