Hvis du er ute etter en KILLER Hjemmelaget Ranch, DU FANT DET! Dette Buttermilk Ranch Dressing har blitt et fast innslag i vår kjøleskap. Det er lett å gjøre med pantry ingrediensene, og smak er av listene!
Bruk denne Hjemmelagde Ranch Dressing som en dip, salat dressing, eller en spredning på smørbrød og wraps. Mulighetene er uendelige!,
Gjør Ranch Dressing hjemme er ENKELT!
Ranch dressing. For denne Texas jente, det er nær en religion. Å si at jeg ELSKER ranch dressing, kan også være et understatement.
Som en selvutnevnt Ranch kjenner, jeg har vært på et oppdrag for å PERFEKSJONERE en ranch dressing oppskrift som kan konkurrere med de beste restaurant, ranch dressing ut det. Jeg snakker Outback, Chili ‘ s, og Jim ‘n Hakk, for å nevne noen.,
Mens deres oppskrifter er proprietær, og jeg kan ikke si at dette er en eksakt restaurant copycat oppskrift, jeg vil fortelle deg at denne hjemmelagde ranch oppskriften er langt deilig nok til å kunne stå opp til noen av dine favoritt restaurant, ranch dressinger, og her er hvorfor:
- Tykk og kremet – Ingen rennende ranch tillatt!
- Perfekt krydret– urter og krydder gjøre hele forskjellen
- Buttermilk base– Gir det hele frisk godhet
Hvis du har aldri hatt hjemmelaget ranch, jeg beklager, fordi dette kommer til å ødelegge flaskevann ting for deg i all evighet., Det er bare så bra.
Hvordan å Lage Ranch Dressing
Denne oppskriften er super enkel som lovet! Jeg kommer til å dele mine notater og tips om hvordan å gjøre denne oppskriften for å få de aller beste resultater. Forhåpentligvis vil dette svare alle spørsmål som dukker opp underveis.
sørg for å bla til bunnen av dette innlegget for full utskriftsvennlig oppskrift kort!
Ranch Dressing Ingredienser
for Å gjøre det aller beste ranch, vi kommer til å bruke en blanding på urter og krydder kombinert med en base av buttermilk, rømme, og sylteagurk juice!,
Urter + Krydder
Til sesongen ranch dressing vi vil bruke en kombinasjon av:
- Persille
- Dill
- Gressløk
- Hvitløk pulver
- Løk pulver
- Løk flak
- Salt
- Pepper
Du kan gjøre ranch dressing bare ved hjelp av disse krydder som anvist i oppskriften, ELLER, min favoritt måte å gjøre det på er å gjøre en stor batch av tørr ranch blanding og bare bruke 2 tbsp kombinert med «våte» ingredienser.,
etter å Ha tørr ranch blanding på hånden er fantastisk fordi ikke bare gjør det denne oppskriften super rask og enkel, men det fungerer også godt for sesongen kjøtt, poteter og grønnsaker.
Buttermilk + rømme + Sylteagurk Juice
De 3 siste ingrediensene er sentrale i å få både smak og konsistens vi vil ha i en perfekt ranch dressing!
Buttermilk er et must for den klassiske ranch smak. Det er syrlig, og legger til en deilig dybde i smaken.,
Selv om jeg alltid bruke tradisjonelle buttermilk, hvis du ikke har buttermilk du kan gjøre en erstatning enkelt ved å plassere 1 tbsp av sitron juice eller hvit eddik i en 1 kopp måle deretter fylle det resten av veien med melk. La det stå i 10 minutter, deretter røre og bruk.
rømme aids i tykk kremet konsistens og hjelper til med tang i ranch.
Dill sylteagurk juice er den hemmelige ingrediensen i en virkelig deilig sør-stil kremet ranch dressing. Du kan bare kjøpe noen glass med dill pickles (spyd eller skiver) og bruke saften fra pickles.,
Metode
Det er virkelig ikke mye magi i metoden for å gjøre ranch dressing.
Dump ingrediensene alle i sammen og bland dem opp. Jeg finner at det er nyttig å bruke en liten visp siden det blander de tynne og tykke væsker virkelig enkelt, og du unngår klumper.
Du kan også gjøre ranch enkelt ved å plassere alle ingrediensene i en food prosessor eller blender, og blander sammen til alt er blandet.
jeg vil nevne min hjemmelagde Ranch Bland her en gang, fordi hvis du elsker ranch, etter å ha dette på side gjør det så lett å gjøre det i et øyeblikk., Det er super enkelt å gjøre, og vil lagre opp til et år på hylla, men det har aldri varer lenge i mitt hus!
Den andre viktig ting å være oppmerksom på instruksjonene er at smaken vil fortsette å utvikle seg som dressing sitter. Hvis du trenger å bruke det med en gang, vil det være bra. Hvis du kan vente en time eller to, vil det bli enda bedre!
Oppskriften Variasjoner
- Avokado Ranch Dressing– Bytt sylteagurk juice med lime juice og legge hele 1 moden avokado, skrelt og hakket. Legg alle ingrediensene i en food prosessor eller blender, og bland til en glatt.,
- Chipotle Ranch Dressing– Bytt sylteagurk juice med lime juice og legge til 1-3 paprika (avhengig av hvor sterk du ønsker den) fra en av chipotle peppers i adobo saus, -ELLER – 1-3 ts av chipotle chili pulver (avhengig av hvor sterk du vil ha den.) Plasserer alle ingrediensene i en food prosessor eller blender, og bland til en glatt. Jeg tror hele paprika gi bedre smak, men jeg har brukt begge alternativene når jeg er i en knipe!
- Jalapeno Ranch Dressing– Bytt sylteagurk juice med lime juice, eller jalapeño juice hvis du liker det ekstra krydret. Legg til 4 oz sjokkert gull, skiver eller hakket., Legg alle ingrediensene i en food prosessor eller blender, og bland til en glatt.
- Yoghurt Ranch Dressing – Erstatte rømme med gresk yoghurt og gjør som anvist.
- BBQ Ranch Dressing – Gjøre ranch dressing som anvist, deretter røre i 1/2 kopp BBQ-saus og bland til blandet.
- Salsa Ranch Dressing – Gjøre ranch dressing som anvist, deretter røre i 1/2 kopp salsa og bland til blandet. Hvis du vil at den skal være jevn, du kan blande den i foodprocessor eller med en stavmikser.,
Ideer for å Tjene Ranch Dressing
Som en Dressing
Ranch dressing mest tradisjonelt kjoler en salat. Det fungerer godt med et par forskjellige barn i salater, blant annet:
- Side salat med isfjell, tomater, agurk, ost og krutonger
- Kile salat
- Kokk salat
- Kylling Cobb Salad – min personlige favoritt!
- Taco salat – vanlig eller med en av de ranch variasjoner over
Utover salat, ranch fungerer godt drizzled over kjøtt, med buffalo chicken, som topping på bakte poteter, etc.,
Som en Dukkert
Ranch dip er en flott forrett for en part, bbq, pot luck, eller kan serveres til å følge hovedretter for dypping.
Du kan bruke ranch dressing som er, for en dukkert. Hvis du foretrekker en tykkere dukkert, kan du erstatte buttermilk med ekstra rømme som vil gi ranch dyppe en tykkere konsistens.
Her er noen av våre går til ranch dukkert serverer ideer:
- Grønnsaker
- Chicken tenders – vi elsker disse hjemmelaget bakt anbud!
- Vinger
- potetgull – jeg liker spesielt det med ruffles!,
Som en Spredt
jeg tror det er litt bedre enn en stor, loaded, deilig sandwich. Ikke en kjedelig en, men en fullpakket med smak og deliciousness! Dette ranch dressing gjør en flott spredt for alle slags sandwich variasjoner.
Prøv det på:
- Smørbrød
- Wraps
- Burritos
- Hoagies
- Salat Wraps
Hvis du ikke kan fortelle, vi er en wee litt besatt ranch rundt her! Når du gjøre det fra bunnen av, det er bare for god til å gå opp!,
Hvis du har en favoritt rett til å bruke ranch med at jeg gikk glipp av, slipp meg en kommentar nedenfor, så jeg kan gi det et forsøk!
Kosttilskudd Hensyn
Dette ranch dressing er ikke bare deilig, men det er vennlig for mange kosttilskudd behov og kan endres for å møte andre.
- glutenfri– Denne oppskriften er naturlig glutenfri. Vennligst verifisere etterlevelse på hvilken som helst butikk kjøpte ingredienser.
- Low Carb/ Keto – Med ca. 1 netto karbo per porsjon, dette ranch dressing er lav carb vennlige og for keto kosthold.,
- laktosefri/ Paleo / Whole30 – Mens denne oppskriften er ikke laktosefri, kan du bruke den samme krydder blanding å gjøre en laktosefri ranch dressing med denne oppskriften.
Buttermilk Ranch Dressing FAQ
Hva er forskjellen mellom buttermilk ranch og regelmessig ranch?
Det korte svaret er INGENTING! Tradisjonell ranch dressing inneholder buttermilk som en viktig komponent til smak, så det er bare en forskjell på hva dressing er kalt, ikke selve oppskriften.,
Buttermilk dressing skiller seg fra ranch dressing basert på krydder lagt til.
Hva kan jeg bruke hvis jeg ikke har buttermilk?
Hvis du ikke har buttermilk, du kan lage en rask og enkel buttermilk erstatning med felles pantry ingredienser. Alt du trenger er:
- sitronsaft eller hvit eddik
- melk
for Å gjøre buttermilk erstatning:
- Sted 1 spiseskje sitronsaft eller hvit eddik i en 1 kopp målebeger.
- Helle melk over sitronsaft eller eddik for å fylle koppen mål.
- La stå i 10 min.,
- Rør og bruk som buttermilk.
Hvor lang tid tar hjemmelaget ranch siste?
Siden dette dressing inneholder buttermilk, majones og rømme, det er viktig å lagre den i kjøleskapet.
Når Ranch Dressing er lagret i kjøleskapet, det kan vare opptil en uke.
Er ranch dressing sunt?
Ranch dressing kan være hyggelig for noen typer kosthold. Dette ranch dressing oppskriften er naturlig glutenfri, low carb, og keto-vennlig.
Du kan erstatte gresk yoghurt i oppskriften (se merknader ovenfor) for å lette kle opp og gjøre det sunnere.,
Mer Hjemmelaget Dressing Oppskrifter
Hvis du elsker hjemmelaget salatdressing, jeg har mange flere å dele med dere! Jeg håper du finner dem alle bare så deilig som dette.
- Sitron Vinaigrette
- Rødvin Vinaigrette
- Hjemmelaget Kremet Gorgonzola
- Balsamico Dressing
- Kremet italiensk Dressing
Sulten for mer familievennlig oppskrifter? Registrer deg for min gratis oppskrift club for å få nye familievennlige oppskrifter i innboksen hver uke! Finne meg deling daglig måltid-tid inspirasjon på Pinterest og Instagram.,b0b77faa»>
▢ 1/2 tsp dried chives
Instructions
-
Mix the spices together, or use 2 tbsp of Dry Ranch seasoning mix.,
-
Kombinere krydder, mayo, rømme, kjernemelk og sylteagurk juice og visp til en glatt.
-
i kjøleskap i minst en time opp til natten for smaker å kombinere og deretter tjene kjølt. Nyt!,
Nutrition Information:
(Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and brands of ingredients used.,)