Livet kom og avbrøt din kvalitet yoghurt tid. Men har det blitt for lang til å trygt nyte ettermiddagen snack? Hvor lenge kan yoghurt sitte ute?
Det er en enkel regel å følge når det kommer til unrefrigerated yoghurt, og det skjer for å være den samme mengden tid som gjelder for melk, også. Her er hva du trenger å vite:
Holde det nedkjølt etter at du hente den hjem fra butikken, og ikke la yoghurt i romtemperatur i mer enn to timer, eller en time hvis temperaturen er 90 grader F eller over., Hvis venstre unrefrigerated lenger, bakterier kan begynne å vokse.
Her er mer informasjon og tips for å holde yoghurt frisk:
- Yoghurt bør oppbevares i kjøleskap under 40 grader F. Når lagret på riktig måte, holdbarhet av yoghurt er syv til 14 dager. Lagre lenger enn det som lar muggsopp, gjærsopp og sakte voksende bakterier å vokse og ødelegge yoghurt.
- Hvis venstre ut av kjøleskapet i to timer eller mindre, yoghurt kan trygt settes tilbake i kjøleskapet for å spise på et senere tidspunkt. Dette vil imidlertid redusere den totale holdbarhet.,
- Hvis du har tenkt å spise bare en del av en kartong av yoghurt, skje ut hva du har tenkt å spise i en egen tallerken og gå tilbake esken til kjøleskap.
- Bakterier i unrefrigerated yoghurt kan vokse mer lett i yoghurt tilsatt sukker og frukt.
- Når du gjør din egen yoghurt, bruk pasteurisert melk. Dekk og kjøl yoghurt når den har tyknet og nådd den ønskede mengden av surhet. Den skal holde om to uker.
Etter disse retningslinjer kan bidra til å holde yoghurt så fersk som mulig., Du ønsker kanskje å sjekke ut våre tidligere artikler om dette emnet, Hvor Lenge Kan Ost Sitte Ute? og Hvor Lenge Kan Melk Sitte Ute? For mer informasjon om matsikkerhet, besøk FoodSafety.gov.