Hvordan å Lage den Perfekte Ost Bord

noen Gang lurt på hvordan du kan sette sammen din egen perfekte ost bord? Det er faktisk ganske enkelt!

Lære hvordan å lage en ost styret fra start til slutt med disse enkle steg for steg instruksjoner.

Perfekt for ferier, damer netter eller daglige underholdende, charcuterie styrene er en morsom, allsidig og deilig tillegg til eventuelle gathering!,

Er det bare meg…eller er det noe om en god charcuterie bord? Det er den perfekte forrett til enhver anledning!

Og det beste av alt, de har noe for alle. Fra ulike typer ost til søte og salte snacks til kjeks og spekemat, de beste ost styrene la ingen bak.

selvfølgelig, å ha tilgang til god ost styret ingredienser er nøkkelen. Det er derfor jeg er SÅ begeistret for den nye Murray Ost Butikken åpen på T-Markedet., Jeg har nylig hatt muligheten til å besøke butikken og lære alt om den deilige oster, kjøtt og andre produkter som de bærer.

Og la oss bare si…mitt besøk inspirert meg til å lage denne osten styret å dele med alle dere! Med ferien nærmer seg med stormskritt, det er den perfekte tid for å friske opp vår ost styret ideer og oppdatere våre charcuterie ferdigheter.

Klar til å komme i gang?

Hvordan å lage en charcuterie styret:

1. Start med styret., Ost styrene er vanligvis montert på en tavle eller trebrett, som kan være kvadratiske, rektangulære eller runde. Men hvis du ikke allerede eier en, ikke føler at du trenger å gå ut og kjøpe en. Du kan også bruke en plate, et skjærebrett, eller enda en stekeplate. På en flat overflate vil fungere.
2. Velg oster. Prøv å få med et utvalg av smaker og teksturer ved å velge oster fra ulike familier (se nedenfor).
3. Legg til noen charcuterie…aka spekemat. Prosciutto, salami, sopressata, chorizo, eller mortadella er alle gode alternativer.
4. Legg til noen salte., Tror oliven, pickles, stekt paprika, artisjokker, tapenades, mandler, cashewnøtter, eller krydret mustards.
5. Legg til noen søte. Tror sesongmessige og tørket frukt, kandiserte nøtter, syltetøy, honning, chutney, eller til og med sjokolade.
6. Tilbyr et utvalg av brød. Skiver baguette, brød pinner, og et utvalg av kjeks i forskjellige former, størrelser og smaker.
7. avslutt det hele med litt garnityr. Dette er en flott måte å gi din ost styret sesongbasert touch. Bruk spiselige blomster, friske urter, eller ekstra frukt å gi styret det utseende du ønsker.,

Hva er de beste oster til å inkludere?

En god tommelfingerregel er å ta med oster fra en rekke forskjellige familier. Noen grunnleggende familier inkluderer:

Tips for å lage den ultimate ost styret:

1. Tilbyr et utvalg av salte og søte ingredienser. Sannheten er at alle liker ost litt annerledes. Noen liker det salte, noen liker det søte, og noen liker en kombinasjon av begge. Den beste ost styrene har noe for alle.,
2. Tilbyr et utvalg av teksturer. Fordi det å spise er en sensorisk opplevelse, et utvalg av teksturer som gjør noen cheeese styret mer interessante. Vurdere ingredienser med ulike teksturer som kremet, crunchy, smuldrete, klissete, og skarp.
3. Bruk ost markører for å merke ost, så alle vet hva de får.
4. Ta oster til romtemperatur før servering, for å få ut sitt sanne smaken.
5. ikke glem kniver, skjeer, tannpirkere, etc.,

Hva jeg følger med på denne ost styret:

OST: Roth Kase Raw Private Reserve, Sartori Merlot Bellavitano, Wisconsin 5-Års Cheddar, St.,eple skiver, røde druer

TØRKET FRUKT: Mariani Tørkede Aprikoser, Kirsebær Bay Frukthager Tørket Montmorency Kirsebær

NØTTER: Blue Diamond Honning Ristede Mandler, Fisher Ristede Cashewnøtter, Roundy er Pecan Halvdeler

SALTE: murrays Hvitløk Fylt Oliven, Trois Petits Cochons Cornichons

FEIL: Privat Utvalget Hele Korn Hvitløk Sennep, Lokale Hive Honning, Divina Fig Spre

BRØD: Alessi Breadsticks, Privat Utvalget Pepperkorn & Poppy Vann, Potetgull, Tilbake til Naturen Multigrain Lin Seeded Flatbrød

Elsker ost?, Du kan også nyte disse oppskriftene!,d Ost Ballen

Tranebær Pecan Bakt Geitost

Sopp Marsala Bakt Brie

Brunt Sukker Valnøtt Bakt Brie

Gresskar Pecan Bakt Brie

3 Ingrediens Ost Sprer

Bakt Brie med Vin som er Fuktet Bjørnebær

Cheese Fondue

Ingredienser

• 1 kile brie ost
• 1 kile blå ost
• 1 kile i alderen cheddar
• 1 kile alpine cheese
• 1 kile flavored ost
• 1 eple, skiver
• 2-3 bunter druer
• ⅓ c., oliven
• ⅓ c. cornichons
• ⅓ c. tørkede aprikoser
• ⅓ c. tørkede kirsebær
• 2-4 Tbsp. hele korn sennep
• 2-4 Tbsp. honning
• 2-4 Tbsp., preserves
• bread slices, crackers, and breadsticks

Nutrition Information:

Yield: 20Serving Size: 1
Amount Per Serving:Calories: 110Total Fat: 3gSaturated Fat: 1gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 1gCholesterol: 7mgSodium: 165mgCarbohydrates: 20gFiber: 1gSugar: 15gProtein: 2g