Hvordan å Plante og Dyrke Neper for Røtter og Greener

Brassica rapa subsp. rapa

jeg liker å tenke på planlegging av hagen min som en balansegang.

Mens det tar en bit av self-restraint hvert år for å holde fra å fylle hver tomme av min verksted med saftige tomater, crunchy agurker, og gigantiske solsikker, jeg setter alltid pris på den plassen jeg satt til side for lagring avlinger kommer vinteren.,

Mens kanskje ikke den mest spennende avling av sesongen, jeg elsker neper for sine solide pålitelighet, ernæringsmessig verdi, og stor lagringsplass potensial.

Hva er Neper?

Neper er roten avlinger og medlemmer av sennep familie med en lang historie av menneskelig dyrking. Planter har litt hårete grønne blader, små gule blomster, og hvite eller gule pærer, med topper som kan slå lilla eller grønt når de utsettes for sollys som de vokser over bakken.,

selv Om du kanskje bare være klar over den klassiske lilla topp varianter finnes i dagligvarebutikker, er dette allsidige beskjære kommer i mange sortar som varierer i størrelse, farge og smak.

Dyrking og Historie

Mens de kanskje ikke synes så spennende ved første øyekast, neper har en lang og rik historie av mennesker og dyr i bruk. Denne roten beskjære spor tilbake til minst romertiden, hvor de ble en godt etablert en del av menneskets kosthold. De sannsynligvis stammer fra et sted i Vest-Asia eller Europa, så vill varianter kan bli funnet i disse områdene.,

Neper har lenge vært en avling av siste utvei og har reddet mange mennesker fra sult gjennom historien.

Under WW1, vinteren 1916-1917 var kjent som «nepe vinter» i Tyskland. Landet var midt i en blokade, hadde lidd en mislykket potet høst, og var mot hungersnøden. De fleste av landet endte opp livnærer seg på neper og rutabaga, den eneste avlinger tilgjengelig.

Likeledes, under andre VERDENSKRIG, Britene har også støttet seg tungt på turnips blant matmangel.,

Ofte ansett som mat for de fattige i middelalderens Europa de ble ofte kastet på kriminelle i aksjer.

Hver januar i den lille byen Piornal, Spania, det er en flere hundre år gamle festivalen heter Jarramplas, hvor en frivillig kler seg som djevelen-som tegn i fargerike klær og en horned maske, roaming byen mens tilskuere pelsen dem med neper!,

Så hvordan kan du bli en del av nepe tradisjon? Les videre for å lære hvordan å vokse din egen for lagring, spise, eller å kaste på forbipasserende, selv om jeg absolutt ikke bifaller det siste.,

Forplantning

Direkte sår frø til godt drenert jord i sol eller delvis skygge, og rake i på en halv tomme dyp. Du kan begynne å plante om våren, så snart som jord temperaturer nå 40 grader F.

Neper trives i kjøligere vær, så for mye varme kan forårsake røtter til å bli woody og oppfordrer tidlig bolting, så nøkkelen er å få frø i bakken før temperaturen blir for varmt.

Siden kjølige våren forhold er kort bodde i mange klima, våren er en flott tid å neper eller deres raske til å modne grønne!,

Hvis du skje til å leve i et klima der vekstsesongen er lang og kul, det er mulig å plante noen få uker på rad for en kontinuerlig avling. Hvis ikke, vent og så igjen på sensommeren for et fall harvest. Nepe røtter utvikle spesielt godt i kjølig høst temperaturer og blir søtere etter et par lys-tallet.

sørg for å holde jorda fuktig etter såing til spirer vises. Når plantene er et par inches høy, tynn planter til 4 til 6 inches fra hverandre.

Hvordan å Vokse

Voksende og vedlikeholde neper er ganske enkel. De er raskt voksende, pålitelig, og relativt lite vedlikehold.

Det er ikke nødvendig å gjødsle planter når de er i bakken siden de vokser så fort. Så lenge jorda er rik på organisk materiale når du sår frø, de skal være fornøyde.,

Det er også viktig å være sikker på at plantene får konsekvent vann, omtrent en tomme per uke, til å utvikle sunne røtter, men de bør ikke bli oversvømt, så for mye fuktighet kan forårsake sykdom.

Voksende Tips:

• Legg til kompost til jorda før planting for raskere og mer robust røtter og for å forhindre tidlig bolting. Tidlig bolting er ofte forårsaket av stress på planter fra mangel på vann eller næringsstoffer mangel på jord.
• for Å holde planter fra å bli oversvømt, prøv mulching godt med halm eller høy og planting i godt drenerende områder.,
• Bruke et tykt lag av mulch for å beskytte plantene mot frost skade.
• Når tynning planter, ikke kaste de forlater! I stedet kan du lagre dem til å innlemme noen krydret greener inn din salat.

Administrere Skadedyr og Sykdom på

Skadedyr

Selv om neper er hardfør, hvis de blir liggende urørt, de er en brassica og som sådan, har en rekke forskjellige typer av insekter og andre skadedyr som elsker å spise på dem.

Caterpillars

Mange typer blad spise caterpillars nyte nibbling på nepe greener og lever på overflaten av bladene. Noen vanlige inkluderer kål loopers, bete army worms, og diamondback møll. Du kan finne dem fôring på overflaten av brassica-blader. Caterpillars kan bli håndplukket eller sprayet med bT om nødvendig.,

Bladlus

Disse små, myke fylde, egg-formet skadedyr liker å suge sap fra dypt inne i bladene. De etterlater seg en klebrig avfall kalt honeydew, som kan tiltrekke seg mugg til planter. Prøv å sprøyte med en løsning av såpevann, neem olje, eller sprinkling kiselgur, på planter hver par uker.

Les mer om aphid kontroll her.

Cutworms

Cutworms er nattaktive, biller som lever i jord og beiter på stammer og lave hengende blader av unge planter. Disse pesky små ormer kan ødelegge en hel rad av frøplanter i en natt., Du kan plassere et papir eller papp ring rundt stilkene av unge planter for å beskytte dem mot skade, eller strø tre aske rundt bunnen av anlegget. Solsikker også tiltrekke cutworms, så prøv å plassere dem rundt hagen kantene. Du vil lure unna ormer og legge til vakker farge til hagen på samme tid!

Kål Larver

Kål larver kan tunnel gjennom røttene som forårsaker planter for å gjera, og shrivel. Den flyr av disse små grå ormer legge sine egg i jorda nær planter og planter., Sprinkling tre aske rundt bunnen av anlegget eller plante når været er hårføner kan hjelpe til med å avskrekke kål larver.

Les mer om kontroll kål rot larver her.

Whiteflies

Disse små insekter som lever på undersiden av bladene, og ser ut som møll når du er på fly. Som bladlus, de produserer honeydew, som tiltrekker seg en form som kan forstyrre fotosyntesen i planter. Spray med såpevann eller hvitløk olje.

Sykdommen

Mens neper er utsatt for flere sopp-og bakterieinfeksjoner, samt rot, og nærings-mangel, problemer kan lett forebygges med litt omtanke. Roter avlinger regelmessig for å hindre at sykdom sprer, anlegg i næringsrike jord, og sørg for å holde planter fra å bli oversvømt.

Hvit Flekk/Blad Spot

Disse grå eller hvite flekker form og fordelt på bladene og kan ødelegge avlinger. Mer informasjon om behandling av neper med blad sted kan bli funnet her.,

Dunete Mugg

Dette fører til at områder av hvitt fuzz å legge seg på undersiden av bladene, og kan også skade røttene. Les mer om dunete mugg på nepe avlinger her.

Clubroot

Denne soppen forårsaker bladene og stilkene blir gult, og røtter for å utvikle galle. Clubroot kan leve i jord i minst 7 år etter en initial infeksjon. For å bekjempe clubroot, fjerne alle berørte planter og røtter fra området og rotere avlinger. Du bør unngå å plante neper i slekt eller familie medlemmer i infisert jord i minst 7 år. Du kan også vurdere å plante resistente sortar.,

Blackleg

Dette kan føre til mørke flekker på nepe rot kjøtt og kan ødelegge rot systemet. Det kan også dukke opp som råtner på lagret røtter. For å bekjempe blackleg, praksis vanlige vekstskifte og fjerne noen røtter fra omkringliggende jord.

Fangst

Ved å samle inn neper er delvis opp til deg., Det avhenger av om du er fangst først og fremst for de grønne, enten du foretrekker større, solid pærer eller søtere anbud unge røtter. Andre faktorer som påvirker innhøstingen inkluderer sorten og vekstforhold.

for Å høste både greener og røtter, kan du trekke hele anlegget med blader og røtter sammen når plantene er ca 2 cm i diameter, eller du kan topp bladene når de er ca en fot lang og høst røtter senere når de er 3 til 5 cm i diameter, avhengig av preferanser og utvalg.,

Siden klippe bladene reduserer evnen til anlegget for å lagre solenergi som kreves for å drive root vekst, bare klippe greener gang. Et annet alternativ er å fjerne bare utenfor blader på hver plante, slik at indre bladene til å fortsette å stimulere rotvekst. Dette kan tillate deg å høste bladene fra samme plante mer enn én gang.

Harvest fall beskjære etter et par lys av frost, men før en hard fryse. Selv om plantene kan overleve gjentatte fryser, gjentatt frysing og tining kan føre til strukturen av røttene lider, forårsaker sprekker eller råte.,

Bevare

Når de er riktig lagret, røtter kan holde i flere måneder. Ideell lagringstemperatur er mellom 32-35 grader F, så kjøleskap er ideelt. Hvis du har en større avling, kan du også holde dem i en tørr rot kjeller eller garasje.,0″>

Plant Type: Biennial cole crop, generally grown as an annual Water Needs: 1 inch per week Native To: West Asia and Europe Maintenance: Moderate Hardiness (USDA Zone): 2-9 Soil Type: Various Season: Spring and fall Soil pH: 6.,0-6.,rtial shade Soil Drainage: Well draining Time to Maturity: 30-60 days Companion Planting: Peas, onions Spacing: 4-6 inches Avoid Planting With: Mustard, other brassicas Planting Depth: 1/2 inch Family: Brassicaceae Height: 12-14 inches Genus: Brassica Spread: 3-6 inches, rows 12 inches apart Species: B., rapa Toleranse: næringsrike jord Underarter: B. rapa subsp. rapa Skadedyr & Sykdommer: Sommerfugllarver, bladlus, cutworms, larver, whiteflies, hvit flekk/blad sted, dunete mugg, clubroot, blackleg

Fortelle en Nepe Fortelling

Med sine skarpe velsmakende grønnsaker, søt anbud røtter, og fascinerende historisk betydning, neper er så mye mer enn de er gitt æren for!,

Så hvorfor ikke redde et hjørne av hagen for å plante en liten lapp denne sesongen? Du kan nyte zesty grønn nepe salater hele våren og solide røtter gjennom høsten. Og vinteren hvis du lagrer dem godt!