Multi-bruk komfyrer, slik som Instant Potten er gode måter å lage mat ris -, damp -, og sakte koke ved hjelp av bare ett apparat. Imidlertid, hvis du allerede eier en rice komfyr med en steam-kurven, kan du fortsatt få flere benytter seg av dette apparatet uten et ekstra element å ta opp plass.
Alt Om Steam Kurv
Hvis din rice komfyr har et dampbad kurv, denne hendige funksjonen kan du bruke denne praktiske apparatet for mer enn matlaging ris., Med denne funksjonen, kan du steam anbud og smaksrike grønnsaker på samme tid som risen for å spare tid og counter plass. I tillegg, dampende grønnsaker i en skuff like over ris kan forbedre næringsstoffer og smak av ris.
Hvis du ikke er sikker på om ris-koker kan doble som en dampbåt, dobbelt-sjekke bruksanvisningen og se hvis maskinen ble levert med en egen steam-skuff eller kurv og hvis det har en forhåndsinnstilt steam innstillingen. Jo større komfyr, jo mer kan du lage mat; størrelsen på ris komfyr vil alltid diktere mengden mat kan du steam.,
Mat Som Du Kan Steam
for Å bruke steam-funksjon, grønnsaker bør være renset og kuttet før de er plassert i kurv. Imidlertid, grønnsaker med stiv hud som squash eller gresskar skal være slått kjøttet ned.
husk at du kan steam mer enn bare grønnsaker–hurtigruten funksjon kan være en fin måte å tenderize kjøtt for trukket biff eller svinekjøtt. Hvis du er matlaging kjøtt eller fisk i hurtigruten du bør alltid bruke folie for å holde smaker av kjøtt fra siver inn i risen under dampende prosessen.,
Dampende i Ris-Koker
Følg dine produkt guide for å få tips om dampende ganger spesifikke for din ris koker, men husk at også disse vil variere avhengig av hardheten av grønnsaker og kjøtt.
Matlaging hvit ris i en ris-koker vanligvis tar rundt 35 minutter, men grønnsaker vil steam-kokk i en mye kortere tid—lag fra fem til 15 minutter avhengig av grønnsaker. Til perfekt tid både av måltidet sider, legg til grønnsaker en del av veien gjennom rice cooking syklus.,
Større grønnsaker som squash eller gresskar trenger å bli kokt i mer enn ett parti, med deler kuttet for å passe på riktig måte i kurven. Imidlertid, dampende sykluser er raskere med en rice komfyr, slik at enda flere sykluser vil steam stor grønnsaker raskt og effektivt.
Du bør eksperimentere med matlaging tiden som kreves for dampende kjøtt som noen kjøtt krever et varmere temperatur enn andre. Mens dampende, er det viktig at du følger med på kjøtt er temperaturen med et steketermometer for å sikre kjøtt du koker kommer til et trygt steketemperatur., Kylling og annet fjærkre bør minst nå 165 F, mens biff og svinekjøtt må være kokt til minst 145 F.