Hvordan for å Åpne en kaffebar

Det har vært et par tiår siden Starbucks dukket opp fra Seattle til å ta over verden, og laget en kaffebar på hvert hjørne normen. Som et resultat, måten Amerikanerne drikker kaffe har endret seg drastisk. Dette har også skapt et vindu for gründere som ønsker å starte en bedrift. Mens det store kaffe kjedene har utvidet, så har spesialitet, uavhengig kjøre butikker. Ifølge en artikkel i New York Times, Amerikanere drikke mindre kaffe i dag enn vi gjorde på 1930-tallet, men vi drikker høyere kvalitet, bedre brygget kopper., Som sådan, mange gründere lurer på hvordan du starter en kaffebar for å tjene sine egne høye kvalitet brygger.

Hvordan for å Åpne en kaffebar i 7 Trinn

Lurer på hvordan du starter en kaffebar av din egen? Disse syv trinnene vil ta deg gjennom alt du trenger å vite.

Trinn 1: Bestemme om du ønsker å åpne din egen butikk, en franchise, eller kjøpe en eksisterende virksomhet.

Når det gjelder å starte en bedrift du har som regel minst to måter å gå om å gjøre det, og med kaffe butikker, du har fått tre.,
Når det kommer til hvordan å åpne en kaffebar du kan gjøre ett av følgende:

• Fullstendig starte fra scratch og åpne din egen butikk
• Åpne en kaffebar franchise
• Kjøpe en eksisterende kaffebar som er til salgs

Hver av alternativene har sine fordeler og ulemper, og varierende grad av arbeidet som kreves av deg. Hvis du velger å åpne en franchise du vil være bundet av mange av de aspektene av at franchise som bønner de bruker og innredning av selve butikken. Hvis du kjøper en annen kaffebar du kanskje har mindre konstruksjon å gjøre for å sette opp plass som en kaffebar., Disse alternativene kommer med de begrensninger som godt. Når du bestemmer hvilken du vil gjøre, kan du gå videre til neste steg, som er å komme opp med en forretningsplan.

Trinn 2: Opprett en forretningsplan.

En godt gjennomtenkt forretningsplan er nøkkelen til å skape enhver bedrift, og en kaffebar er intet unntak. Hvis du vil åpne en kaffebar, har du sannsynligvis allerede en elsker av god kaffe. For å skape en vellykket kaffebar du må bestemme deg for hvordan du vil få andre mennesker til å elske kaffe så mye som du gjør. En business plan vil bidra til å få dine ideer og fokusert på ett sted., I tillegg til det grunnleggende av hva din kaffebar vil være og hvilke produkter du vil selge, er en business plan inneholder også en markedsføring og salg plan, så vel som finansielle prognoser.

En viktig faktor du trenger for å ta vare på i de tidlige stadier, og som du vil inkludere i din forretningsplan, er å avgjøre om virksomheten strukturen du ønsker din bedrift å drive as. Det er flere foretak alternativer du kan velge, inkludert et enkeltmannsforetak, LLC, C-corp, og mer til—og den enheten du velger, vil ha både skattemessige og juridiske implikasjoner for din bedrift., Det er alltid en god idé å søke råd fra en forretnings-advokat når du gjør disse store beslutninger som du starter din kaffebar. hvis du velger å åpne en franchise, har du kanskje allerede en forretningsenhet som du må bruke.

Mens du lage din forretningsplan, du må komme opp med et navn for din bedrift og en idé om hvor du ønsker å åpne kaffebar. Når du finner den perfekte beliggenheten sørg for å legge den til din forretningsplan, det kan skje før eller etter at du har skrevet planen.,

Du vil også ønsker å skissere prising av produktene, hvilke varer du ønsker å tilby, type kaffebar du vil ha (sitte-ned, drive-through), og mer. Det er mye å tenke på, men en forretningsplan er der hvor du kan få alle av disse planene ned på ett sted. Utover det, hvis du trenger utenfor hovedstaden for å gjøre din kaffebar drømmer til virkelighet, trenger du å gi en business plan for finansiering betraktning., Heldigvis, det finnes flere alternativer for business lån for en cafe, og uansett om du er på jakt etter finansiering for å starte din kaffebar, eller ønsker å forlate muligheten åpen for utvidelse nedover veien, å ha en solid forretningsplan fra starten vil gjøre prosessen enklere.

Trinn 3: Finn riktig plassering.

Dette trinnet kan ikke bli glattet over, og du bør ta deg tid og omtanke når du fullfører den. Plasseringen av kaffebar kan gjøre eller bryte det i form av suksess. Det er noen ting å se etter når du leter etter en kaffebar beliggenhet.,
kaffebar beliggenhet betraktninger:

• Filstørrelse: Du ønsker å sørge for at nok mennesker kan passe på den plassen, uten at den føles trang. Coffee shops er avslappende områder der folk har en tendens til å henge ut med venner eller kolleger, og du vil ha plass til å være imøtekommende.
• Tilgjengelighet: sørg for at kafeen er tilgjengelig, og alle kan delta.
• Parkering: Vil du være avhengig av foten trafikk? Hvis ikke du kommer til å ønske å sørge for at det er et sted for dine kunder å parkere enten mye eller gaten, parkering i nærheten., Hvis sykling er populært i ditt område, bør du vurdere å legge til en sykkel rack.
• Sitteplasser: Vil kundene være begrenset til å sitte innendørs, eller er det noen uteservering kan du sette opp når været er rett for det?
• Leie: Dette bør være en av de topp hensyn når du bestemmer på et sted. Hvor mye en bedrift plassering vil koste deg kommer til å bli en betydelig del av budsjettet ditt, og du bør være sikker på å inkludere dette i din forretningsplan.

Trinn 4: Registrer virksomheten din og få de riktige lisenser og tillatelser.,

byen eller fylket der du har tenkt å åpne kaffebar vil diktere informasjon om registrering av virksomhet, hvilke skatter og avgifter som du vil være ansvarlig for alle nødvendige lisenser og tillatelser, og mer. Detaljer for registrering av en virksomhet varierer fra stat til stat, men du vil trenge å søke om et employer identification number (A) og etablere din bedrift strukturen før du kan starte registreringsprosessen.

Du må også sørge for at siden du vil bli servering av kaffe, og mest sannsynlig litt mat, at du har rett business lisenser og tillatelser for det, så vel., Vanligvis, helse lisenser og tillatelser som er nødvendig for servering av mat. Andre typer forretninger lisenser inkluderer bygning, reguleringsplan, og land-bruk tillatelser. Sørg for at du tar kontakt med din lokale bedrift ressurser, slik at du har skikkelig dokumentasjon på plass før du åpner din kaffebar.

Trinn 5: Finn leverandører.

Kunder som er ute etter en god opplevelse når de kommer inn på kaffebar. Det betyr at mat og kaffe, men også kvalitet og erfaring.,

Mens det er tøft å produsere samme kvalitet hver gang, dette er avgjørende i kaffe virksomheten, særlig i en tid når folk er i ferd med å bli mer kunnskapsrik om spesialitet kaffe. Etter å ha gjennomført og kvalitet tilbydere, fra bønner til kopper og alt annet kundene samhandle med og bidra til å holde kaffebar kjører jevnt og kundeopplevelser konsekvent.

Når du først starter kaffe virksomheten, ikke vær redd for å bruke den nødvendige tid på å finne riktig kaffe leverandør for din bedrift., Selv om du starter en franchise, og de vil ta vare på dette trinnet for deg ved å ha sin særlige grunner. Du kan bli nødt til å prøve mye å finne den rette som vil fungere for de produktene du ønsker å tilby, til rett pris, med perfekt smak.

Den andre måten å skape konsistens er av opplæring av ansatte i utstrakt grad. Hvis du vil ha dem til å gå forbi alle andre kaffebarer på blokken og gå inn i deg, du trenger for å tilby konsistent kvalitet.

Trinn 6: Skape en varm, innbydende miljø.

En kaffebar er aldri bare om en god kopp kaffe., Mange mennesker hyppige kaffebarer som et sted å gjøre arbeidet, catch up med venner, eller å ta en pause fra hverdagen.

Du vil at kaffebar for å ha en varm og innbydende atmosfære som bidrar til møter, avslappende, og chit-chat, men også en som er lett å holde rent og ryddig. Når du velger hvordan å designe butikken, sørg for å ta hensyn til hvor mange personer du vil butikken for å passe inn og den slags atmosfære du er ute etter å lage for dem alle.

Husk at når vi snakket om plasseringen av butikken din?, Her er der det kommer inn, fordi plasseringen kan bare gjøre så mye arbeid for deg. Det arbeidet du gjør for å utforme cafe på innsiden vil også i stor grad saken. Du oppretter en hel atmosfære som også tjener en hensikt.

Trinn 7: Vedta en god inventar system.

ta hensyn til beholdningen. Ved første, du vil egentlig ikke vite hvor mye du trenger når det kommer til ting som bønner og stekte god, har du sannsynligvis ikke vil engang vet hvor mange kopper du trenger for en dag. Så spore disse tingene nøye på først, slik at du kan få et godt håndtak på hvor mye du bruker.,

Det finnes en rekke lagerstyring apps, tilgjengelig for eiere av små bedrifter som trenger en måte å administrere inventar og budsjett. Noen butikkdata systemer tilbyr også lagerstyring, som er noe som du kanskje ønsker å vurdere når du velger en. Det er spesifikke kaffebar POS systemer der ute for å vurdere. Uansett hva du velger, vil du ønsker å sørge for at du har en måte å håndtere det du trenger for din virksomhet slik at du ikke kjøre ut av kunden favoritter eller over-rekkefølgen på det du ikke trenger.

Hvor Mye Koster Det å Åpne en kaffebar?,

Vi har gått over mange av de utgifter du vil møte når du åpner en kaffebar. Leie av sted, alt for interiør design, maskiner, rekvisita som bønner og kopper, ansatte og mer vil alle legge opp. Noen av disse tingene kan koste langt mer enn du forventer fra dem også, en god espresso maskin sammen kan kjøre deg $20,000.

I alt du kan forvente at åpne en kaffebar vil trolig koste deg oppover på $200,000 når alt er sagt og gjort., Dette gjelder for noen franchising samt, Dunkin’ for eksempel, krever at du har $250,000 i likvide midler til å starte en franchise med dem. Du kan vurdere å starte mindre, med en kaffe i handlekurven eller et lite pop-up-posisjon hvis du er usikker på kostnadene, eller hvis du ikke ønsker å dykke i hodet først. Men vet at ingen av disse alternativene vil være billige, eller krever noen penger i forkant.

finn ut mer om hvor mye det koster å åpne en kaffebar her.,

Den Nederste Linjen

Kjører en liten bedrift er ingen enkel prestasjon, men for alle de som kaffe entusiaster som har drømt om å åpne en kafé på sine egne, nå kan være på gang. Forbruk og interesse i den spesialitet kaffe kultur har økt jevnt de siste årene og ser ikke ut til å stoppe helst snart. Mens konkurransen fra større kjedene kan ha vært et problem på en gang, moderne forbrukere foretrekker å støtte lokale nabolaget butikker—spesielt hvis de har å tilby hva de store kjedene ikke kan., Så hvis du har vært lurer på hvordan du starter en kaffebar, begynne å tenke på trinnene ovenfor for å se om dette er en mulig business venture for deg.