Hvordan å Modne Tomater på Vintreet

Standard størrelse tomater ta 20 til 30 dager fra blomst satt til nå i full størrelse–ofte kalles «modne grønne»; de tar 20 til 30 dager på å modnes, som begynner å endre farge. En tomat som kan plukkes når det begynner å endre farge fra grønn til rød, rosa, gul eller oransje avhengig av sorten.,

Den optimale temperaturen for tomat modning er 68°F til 77°F (20-25°C); tomat modning er bremset når temperaturen er kaldere eller varmere enn det optimale området. Tomater stoppe modning når temperaturen er mindre enn 55°C (13°C)og større enn 85°F (29°C). Når en moden grønn tomat har begynt å rødme eller slå farge, kan det bringes til full farge eller full modenhet av vintreet ved romtemperatur–70°C til 75°F (21-24°C). En tomat vil være like flavorful brakt til full modenhet på eller av vintreet–når det har gått utover «modne grønne» for å endre farge.,

Estimert dager til forfall, frukt-størrelse og-farge kan brukes til å anslå harvest tid for tomat avling. Temperaturer utenfor det optimale området kan utsette innhøsting. Tomater kan ikke bli tvunget til forfall raskere enn naturen vil tillate. Men, det finnes måter å fremskynde tomat harvest når temperaturen er riktig.,

Måter å Modne Tomater

Når tomatene på anlegget begynner å nå moden grønn, her er hvordan du kan komme raskere i generell modning av frukt på vintreet:

• Harvest daglig. Plukke frukt så snart det begynner å vise farge; dette vil tillate andre frukt på vintreet å få størrelse, og kommer til å høste mer raskt. Tomat frukt plukket ut ved første tegn på farge kan være modne ved romtemperatur., Frukt av vintreet modnet vil være like velsmakende som dem som er igjen til å modne på vintreet. Skjær eller vri forsiktig av frukt støtte vintreet på samme tid. Ikke la overmodne frukter på vintreet, de redusere produktiviteten og kan spre sykdom.

• Fjern blomst klynger. Nappe ny blomst klynger fra tomat planter som allerede har satt frukt. Å fjerne blomster vil direkte anlegget er energien til en modnende frukt allerede forfall på vintreet., Fjern blomst klynger ikke senere enn en måned før den første forventede frost for å sikre frukt på anlegget gjør det for å høste uten frost eller for kaldt skade.

• Fjerne små eller store frukt. Plukke små eller store frukt av tomatplanter. Ta umoden frukt eller frukt du ikke vil bruke vil tillate anlegget for å viderekoble energi til modning større, allerede modning av frukt. Tomater som nå «modne grønne» størrelse og har sin første rødme av farge kan være modne av vintreet ved romtemperatur.

• Fjern noen blader. Knip unna suckers og nedre bladene., Tomat planter nesten kontinuerlig produsere nye skudd–kalt suckers–mellom hoved stammen og lateral grener. Knip eller skjære vekk denne nye veksten, slik at anlegget kan kanalisere sin energi på å produsere og moden frukt snarere enn å produsere nye blader. Etterlater like over frukt eller frukt klynger bør være på plass for å beskytte frukt fra solbrenthet. Etterlater lavt på anlegget som gul eller brun eller syke blader bør fjernes. Disse bladene er å ta energi bort fra frukt modning.,

• Redusere vann og mat sent i sesongen. Redusere vann og gjødsel for å oppmuntre til «modne grønne» frukt for å modnes. Gjødsel–spesielt overflødig nitrogen–oppfordrer nytt blad vekst på bekostning av frukt vekst og modning. (Bruk gjødsel lavt nitrogen 4-8-4 for tomater.) Redusere vann som frukt, nå modne størrelse vil forbedre modning (og konsentrere smaken) og direkte anlegget er energi bort fra ny frukt satt til moden frukt allerede på vintreet

• Stress røtter i nærheten av sesongen slutt., Skiftende eller roterende planterøtter ved å vri forsiktig på kronen av anlegget vil forstyrre fordelingen av næringsstoffer og fuktighet fra røtter, frukt og løvverk forårsaker anlegget for å fullføre frukt vekst, modnes, og gå til frø.

• Beskytte planter mot ekstreme temperaturer. Skjold planter fra temperaturer utenfor det optimale området, wrap merder med klar plast eller frost tepper for å beskytte planter fra temperaturer under 60°F (16°C); drape skyggen klut over bilder for å beskytte tomater fra sterke sol og temperaturer som er høyere enn 90°C (32°C)., Ekstreme temperaturer vil redusere og til og med stoppe frukt modning og modning. Hvis frukt har begynt å slå farge, plukke dem og fullfør modning innendørs ved temperaturer på mellom 70°og 75°F (21-24°C).

• Mulch med plastfolie. Bruk sølv – eller rød-farget plast plater eller aluminiumsfolie til hastighet vekst der temperaturene er lave eller dager det er overskyet. Lyset reflekteres fra farget plast eller folie stimulerer bevegelse av karbohydrater i å utvikle frukt som resulterer i tidlig plante modning av en uke eller mer., Plassere en farget presenning under planter eller sikre tarp til innlegg og strekke presenning langs nordsiden av tomat-seng eller rad.

Sakte å høste regioner. I regioner hvor tomater er konsekvent treg til å modnes, her er de generelle tips for å få fart på harvest hvert år:

• Tidlig å modne variantene. Vokser tomat varianter som krever en kortere periode av optimale temperaturer. Quick-til-harvest tomat varianter som krever 55 til 70 dager fra transplantere kan være best egnet for områder hvor temperaturen ikke bo i det optimale området lenge nok til å modnes frukt.,

• Anlegget tidligere. Start tomat planter innendørs og begynner å stivne av planter fire til fem uker før siste frost. Flytte planter i hagen om tre uker før den siste frost dato. Sett dem i bakken en tomme eller så dypere enn de var i sine kartonger og vann dem i. Sted cloches eller tomat bur innpakket i plast rundt disse transplantasjoner, og beskytte dem fra lave temperaturer inntil natt temperaturer er gjennomgående større enn 55°C (13°C).

• Holde planter varme., Der nettene er kalde, sted self-stående ermer eller vann rundt planter eller flanke unge planter med flatskjerm fliser som holder varmen fra solen i løpet av dagen og utstråle den om natten. Plante tomater i nærheten av en vegg eller del av en bygning som vender mot vest eller sør. Veggen vil suge opp solen varme på dagtid og utstråle den tilbake ut på natten.

• Stav eller buret planter. Støtte tomat vinstokker med en stav eller bur. Få planter til å vokse opp å utsette frukt til sol og luft.

• Sikre pollinering. På varme, rolige dager gi blomst klynger et lite rist for å hjelpe pollinering., Kjølig, fuktig vær eller varmt vindfulle dager kan hemme pollinering. Blossom slippe skjer når blomstene er ikke pollinated; der pollinering skjer ikke, og frukten skal ikke følge.

Også av interesse:

Hvordan å Vokse Tomater

Tomat Modning og Frost Kommer

Tomat Modning Tips for Sesongen Slutt

Hvordan å Høste og Store Tomater