Hvorfor Mennesker Ikke Er Ment til å Spise Kjøtt

Fra En Ukonvensjonell Tenkte
Av Vegansk

jeg har fått dette spørsmålet så mange ganger det er virkelig utrolig. «Er vi ikke ment til å spise kjøtt?»Det er en del forskjellige svar at jeg gi til folk, og de er alltid sjokkert. Ingen av mine svar bør være i likevel kontroversielt, i virkeligheten, de er alle fakta, men folk fortsetter å se på meg som om jeg har tre hoder., Jeg antar at denne reaksjonen er normalt siden jeg nevner en ide om at folk som aldri har hørt om—type når vi ble fortalt sannheten om Julenissen og tannfeen. I alle fall, håper jeg dette innlegget vil vise deg en annen side av dette spørsmålet.

for Å få svar på dette spørsmålet, dvele ved fortiden er ikke svaret. Mange mennesker gi opp våre forfedre, men siden vi ikke lever i grotter, det er ikke relevant. Mens våre forfedre som trengs for å bruke kjøtt for å overleve, er vi på ingen måte har fått til, faktisk ganske det motsatte er sant. De gikk steder, vi kjører biler., De jaktet, vi factory gården. De tider er helt annerledes, så la oss komme til poenget.

i Dag, det er to hoved typer av dietter—animalske og vegetarisk. Når vi ser på de harde tall av disse dietter, konsensus er klart til hva som er bedre for helsen vår. Jeg kunne gå av og på med statistikk, og jeg vil nevne noen, men hvis du er virkelig interessert, oppfordrer jeg deg til å søke på internett, lese kina studere, eller snakke med en ernæringsfysiolog– de vil alle bekrefter at det er en sterk sammenheng mellom inntak av kjøtt og sykdommer.,

Som nevnt ovenfor, jeg vil dekke en eller to undersøkelser bare å sette alt i perspektiv. Den første dekker hjerte-og karsykdommer. Hjertesykdom er den største dødsårsaken i usa i henhold til American Heart Association. En studie fant at folk som spiser kjøtt har en 50% høyere risiko for å utvikle hjerte-og karsykdommer i forhold til vegetarianere. Neste, kreft priser, funnet i mange studier, er også påvirket av forbruket av kjøtt. En 11 år lang tysk studie (med 800 vegetarisk menn), funnet sin kreft priser var mindre enn halvparten av disse for allmennheten., En annen studie viser at vegetarianere har 40% kreft priser på kjøtt-eaters. Og bare for å bringe alt sammen, i henhold til American Dietetic Association, vegetarianere har lavere forekomst av død av iskemisk hjertesykdom; … senke blod kolesterol, lavere blodtrykk og lavere forekomst av hypertensjon, type 2 diabetes, og prostata og tykktarm kreft.»Å tro at vi tenkte å røyke foran barna våre er dårlig, kanskje det er på tide vi slutter å drepe dem med maten vi gir dem—å spise kjøtt er den nye sigaretten.,( og enda bedre, må vi oppmerksom på at disse studiene kom ut før vår kjøtt er genmodifiserte.)

Når vi kommer tilbake til spørsmålet ovenfor, «Er vi ikke ment til å spise kjøtt?»den tidligere studier og nesten alle vesentlige ernæringsmessige vitenskap er viktig å merke seg. Hvis vi er ment til å spise kjøtt, derfor er de helsemessige problemene som er nevnt ovenfor drastisk lavere hos vegetarianere? Svaret er klart—vi er ikke ment til å spise kjøtt.

Det har også vært noen studie av vår anatomi ved Stanford University-utdannet lege og er spesialist i ernæring heter Dr. Milton R. Mills., I sin papir, Komparativ Anatomi av å Spise, Dr. Mills bryter ned kroppen vår organ med orgel og viser hvorfor kroppen av mennesker er bedre utstyrt for et vegetarisk kosthold. Han sammenligner våre organer til Rovdyr, Planteetere, og Omnivores og viser oss som vi er mest lyst til. For de som er vitenskapelig anlagt, oppfordrer jeg deg til å ta en rask titt på det (nedenfor).

I papir snakker han om en rekke urovekkende fakta hvis du fremdeles hevde at vi er ment til å spise kjøtt. For en, han snakker om den vanlige oppfatningen av våre tenner., Mange folk snakker om vår hjørnetann tenner som en grunn for hvorfor vi er ment til å spise kjøtt. Å sammenligne våre hjørnetann tenner til en ekte rovdyr som en katt tenner er latterlig. Når vi spiser mat, bruker vi jeksler i ryggen til å tygge, som planteetere, ikke vår hjørnetann tenner. Ta notat av dette neste gang du spiser. Hvis vi skulle ta vår hjørnetenner, vi ville ikke engang merke forskjellen. Vi må også tygge maten vår for riktig fordøyelse. Rovdyr kan svelge maten sin helhet (tenk på en løve eller tiger etter en kill).

Den neste organ han snakker om er den størrelsen av vårt fordøyelsessystem., I sammendraget, rovdyr er tarmen er svært kort, mens planteetere er lang. Vår, som jeg er sikker på at mange allerede vet, er ganske lang. Dette er en av grunnene til at vi hører så mye om fiber, mens rovdyr ikke trenger fiber på grunn av deres relativt kort tarm, planteetere og mennesker gjør for riktig fordøyelse. Dette er et annet område hvor våre «naturlig» kosthold med kjøtt har sviktet oss. For de som noen gang har vært forstoppelse, du allerede vet hvorfor kjøtt-basert kosthold er utilstrekkelig.

til Slutt, selv om det ikke er nevnt i avisen, og det er spørsmålet om kolesterol., Mens ekte rovdyr kan ha bokstavelig talt ubegrenset mengder av kolesterol og ikke har noen effekt på hjertet og blodårene, vi hører om hvordan høyt kolesterol er et slikt problem hos mennesker hver dag. Vi er ikke ment å ha dietter med høyt kolesterol, som finnes bare i animalske produkter. Dette er en av årsakene til en slik høy forekomst av hjertesykdom.

papiret drøfter 16 andre attributter i hele kroppen vår som viser hvorfor vi ikke er «ment» å spise kjøtt., Som omtalt i avisen, og vi er tradisjonelt selv på som omnivores, men en overveldende mengde av vår anatomi beviser noe annet. Lik sykdom priser er nevnt ovenfor, oppfordrer jeg alle til å lese andre steder for å lære mer om våre anatomi for å forsikre deg om at jeg ikke overdriver eller fabrikkere informasjon.

Det siste punktet jeg vil ta opp er det punktet av ernæring siden dette er tatt opp nesten hver middag samtale. Ideen om at plantene ikke har protein, vitaminer og mineraler er latterlig., I en NYTimes artikkelen, Mark Bittman bringer opp det punktet at, «Planter har protein, også, faktisk, per kalori, mange planter har mer protein enn kjøtt. Jeg vil anta at neste gang noen spør hvor jeg får min protein, jeg burde si, «Grønnsaker, men du spiser kjøtt, er du sikker på at du får i deg nok protein?»Den andre siden til den sprø argument avtaler med ikke å ha nok vitaminer og mineraler. Hvorfor tror du kostholdseksperter stress å spise mer frukt og grønnsaker? Kan det være at grønnsaker har en rekke vitaminer, mineraler og fiber som kjøtt ikke har? Ja.,(og hvis folk var virkelig bekymret, jeg ser ikke noe galt med å ta en multi-vitamin som enkelte kjøtt-eaters er allerede gjør. Også før dette kommer opp, ved å spise et utvalg, kan du få alle de essensielle aminosyrer.)

Vitenskap, ernæring, og epidemiologi har vist oss at vi ikke er ment til å spise kjøtt, og hvis noe, for å unngå det helt. Samfunnet fortsetter å ha denne sprø misforståelse at vi er noe ment til å spise kjøtt. Dette kan ikke være fjernere fra sannheten. Folk gjør ikke salivate når de ser road kill, som rovdyr gjøre., Folk kan ikke drepe be med våre negler eller tenner som rovdyr gjøre. Og viktigst av alt, hvis mennesker var ment å være rovdyr, vi absolutt ikke ville ha den sprø helseproblemer som vi ser i kjøttetere. Til alle disse endrer, jeg er overbevist om at vi ikke er ment til å spise kjøtt, og jeg håper du er også. Ideen om at vi heller ville drepe dyr for smak som vil resultere i en økning i sykdom, i motsetning til å slå vår diett til en human en er nonsens og opprørende. Det er på tide at vi ser på våre kosthold og gjøre det som er riktig. Det er på tide at vi sluttet å spise kjøtt.,

– >