I 1946, IFBB ble grunnlagt av brødrene Ben og Joe Weider i Montreal, Canada under navnet «International Federation of Kroppsbyggere». De to grunnleggerne land var i Canada og Usa. Mr. Ben Weider av Canada serveres som den første IFBB President. I 1967 IFBB Mr. Olympia ble avholdt, som var IFBB første konkurranse. Fra 1966 til 1970, Federation opplevd rask vekst som Joe og Ben Weider fremmet organisasjonen globalt., Ved inngangen til 1970, i IFBB hadde styret i mer enn 50 land over hele verden og i IFBB hadde sin innflytelse i Afrika, Asia, Europa, Australia, Nord-Amerika og Sør-Amerika.
On September 4, 1970, IFBB holdt sin 1. International Congress i Beograd, Jugoslavia, der en Grunnlov ble vedtatt og en Executive Council. I 1971 Jim Morris ble den første åpent homofile IFBB profesjonell kroppsbygger. Også i 1971, i IFBB ble medlem av General Association of International Sports Federations (GAISF), nå SportAccord., Ved mottak av medlemskap, IFBB ble den eneste offisielle representant for bodybuilding å bli anerkjent av world sport myndigheter. Fra 1980-årene til sin død i 2008, IFBB president Ben Weider søknad til IOC for inkludering av bodybuilding i Ol. Selv om kroppsbygging hadde aldri vært på Ol-Programmet, i 1998, IOC gitt i IFBB foreløpig godkjenning, som varte i nesten fire år, men ble trukket ut i 2001.
I 2004, IFBB ble omdøpt til the International Federation of Bodybuilding og Fitness, men beholdt «IFBB» forkortelse., Året etter, i IFBB vedtatt nye IFBB Anti-Doping Regler følgende World Anti-Doping Code. I IFBB Faglige Delen var lovlig skilt fra IFBB å danne IFBB Profesjonelle Ligaen, sin egen juridisk enhet med sine egne regler og forskrifter. I sin tur, IFBB Grunnloven ble et styrende dokument for amatører sport bare. I 2006, etter 60 år, Ben Weider trakk seg fra sin rolle som president og Dr. Rafael Santonja fra Spania ble valgt som ny president. I IFBB hovedkvarter ble flyttet til Las Rozas (Madrid), Spania., I 2010, Santonja ble gjenvalgt for en ny periode, og i 2014, ble han gjenvalgt for en tredje gang på IFBB World Congress i Brasilia.