Matlaging brun ris i en slow cooker, avhenger av slow-kokt mat man gjør, og egenskapene til treg komfyr.
Crock potten brun ris er en flott måte å gjøre brun ris i store grupper, men det er viktig å vite hvordan prep og lagre det siden det er så forskjellig fra hvit ris., Brun ris fortsatt har sin ytre skroget (som er det som gir kornet sin navnebror farge), en nøtteaktig smak, og en seig struktur. På grunn av dette skroget, matlaging brun ris, krever ofte mer vann og soaking tid enn hvit ris. Prosessen med slow cooking din brun ris krever litt oppmerksomhet i prep.,
Hvordan å lage mat brun ris i din treg komfyr
for Å lage mat bare brun ris i en slow cooker, har du to alternativer:
- Lage mat på en høy innstilling
- Lage mat med ris eller brun ris funksjon
i Slekt LeafTv Artikler
for Å lage mat brun ris uten en dedikert brun ris funksjon, angi treg komfyr til høy, og deretter legge til den nødvendige mengden av vann.,
mengden av vann som trengs for tørr, brun ris er:
- 1 kopp ris til 2 kopper vann
- 2 kopper ris til 3 2/3 kopper vann
- 3 kopper ris til 4 3/4 kopper vann
Mindre vann er nødvendig når matlaging brun ris i en slow cooker på grunn av lang koketid behov for en treg komfyr. Det kan ta alt fra 2 1/2 til 3 3/4 timer. Å lage mat brun ris i din treg komfyr over natten, bare sette innstillingen på lav varme i 6 til 8 timer.,
Lett å bruke smør og salt
Gni din treg komfyr med en spiseskje smør og litt salt for å hindre at risen klistrer seg til komfyr. Du kan også legge til 1 til 3 spiseskjeer smør eller olivenolje til ris for krydder.
Væske med ris og andre matvarer
Ikke mer treg komfyr ris grøt! Her er hvordan å finne den rette mengden av væske som du skal bruke når slow cooking ris og måltid combo.
Hvis du planlegger å legge til din crock potten brun ris til en lapskaus, chili, eller suppe, en soupy struktur er faktisk bedre., Å lage mat brun ris med andre matvarer, du trenger ikke å bekymre deg så mye om å legge for mye vann. Generelt legg til din brun ris til resten av måltidet som er matlaging i crock potten:
- 2 timer før retten er ferdig når matlaging på en høy innstilling
- 2 3/4 timer før retten er ferdig når matlaging på et lavt nivå
I alle tilfeller, legge til et minimum av 2 kopper av væske for brun ris til å absorbere under matlaging.,
Hvordan for å lagre kokt crock potten ris
Hvis du har gjort dine crock potten brun ris i store bunker, kan du spare litt av det til senere ved å sette leftover ris i kjøleskapet, eller hvis du planlegger å lagre den for en lengre periode av tid, din fryser.
Den beste måten å gjøre dette på er å kjøle dine leftover ris først. For å kjøle ned risen, plasserer du den i kjøleskapet i 10 minutter. Ta det ut av kjøleskapet og overføre den avkjølte risen i en lufttett beholderen eller en Ziploc plastpose. Husk å fjerne så mye luft fra posen som mulig før du forsegler den., Lagre dine crock potten ris i kjøleskapet. Når du oppvarmer ris, dryss over en ts vann over toppen for å løsne korn og deretter oppvarmer i mikrobølgeovn på middels kraft til risen er varm, rørende og så videre.
for Å lagre dine leftover ris i fryseren, må du først overføre avkjølt, kokt ris i en Ziploc fryser pose. Trykk på posen for å fjerne luft før du forsegler og oppbevar det på et flatt i fryseren.
du Nyte din crock potten brun ris—det er en svært næringsrik måte å kick-starte din slow-tilberedt måltid prep!