Livsstil faktorer, inkludert å konsumere et sunt kosthold, har potensial til å bidra til en redusert risiko for lungekreft. Mens fordelene av å konsumere grønnsaker, frukt og helkorn og begrense inntaket av alkohol og svært bearbeidet mat som er godt kjent, data på effekten av kaffe forbruk på kreft risiko fortsette å dukke opp.
Denne artikkelen delves i science kaffe, og presenterer aktuelle data om kaffedrikking og kreft risiko og potensielle helsemessige fordeler av sitt forbruk.,
science kaffe
Mens kaffe er en av de mest konsumert drikke i verden, vi kan egentlig ikke sette pris på den vitenskapen som er involvert i produksjonen. Kaffe er gjort fra bakken, brent kaffe ‘bønner», som er faktisk tørket, koffein-rik frø av kaffe anlegg bær. Kaffe er kjemiske egenskaper variere i henhold til de spesielle kaffe bush, hvordan coffee bean er bearbeidet og brent, og hvordan kaffen er klar for konsum., Derfor er sammensetningen av kaffe er komplekse og inneholder koffein og andre forbindelser, inkludert de som er biologisk aktive.
Spesielt, er ikke dokumentert risiko for kreft med kaffedrikking har blitt funnet og noen helsemessige fordeler forbundet med forbruket sitt har blitt foreslått. Men, spor komponenter i kaffe, slik som akrylamid, har fått oppmerksomhet i det vitenskapelige samfunnet og det følgende oppsummerer hva som har blitt funnet.
Hva er akrylamid og hva vet vi om dens kobling til kreft?,
Akrylamid er et stoff som dannes naturlig i noen matvarer—som oftest de som er plantebasert—under høy temperatur matlaging (for eksempel, steking, steking og baking av poteter, brød, og informasjonskapsler (cookies). For kaffe, akrylamid dannes i de tidlige stadier av roasting prosessen med sin konsentrasjon redusere etterpå. Akrylamid i maten ikke kommer fra emballasjen eller miljø.
kaffe Kan føre til kreft?,
Basert på studier i dyr utsatt for svært høye akrylamid konsentrasjoner, International Agency for Research on Cancer (IARC) klassifisert akrylamid som en ‘sannsynlig kreftfremkallende stoff’.1, 5 Men som oppsummert nedenfor, studier på mennesker og basert på et større datasett har funnet sterke bevis for at akrylamid i mat er forbundet med risikoen for alle typer kreft og den nyeste forskningen tyder på at kaffe kan ha en gunstig effekt på risiko for enkelte typer kreft.1, 3, 7, 8
Hva forskning viser om forbindelsen mellom kaffe og kreft?,
IARC anmeldt potensiell sammenheng mellom kaffedrikking og risiko for lungekreft i 1991 ved hjelp av et begrenset antall studier.7 I 2016 dette potensialet koblingen ble evaluert på nytt, denne gang ved en gjennomgang av over 1000 studier på mennesker og dyr. IARC avsluttet ved denne re-evaluering av at gjeldende bevis som indikerer at du drikker kaffe øker ikke risikoen for bukspyttkjertelen, prostata, eller brystkreft, og at det kan redusere risikoen for leveren og livmor kreft endometrisk.,
Tidlige vurderinger av sammenheng mellom kaffedrikking og risiko for lungekreft i hovedsak fokusert på blæren kreft, med en høyere risiko foreslo blant kaffedrikkere basert på begrensede studier på mennesker.7, 9 En nyere studie observert en økt risiko for blærekreft blant personer som drakk store mengder kaffe (>4 kopper/dag), både generelle og når sammenligningen var begrenset til mennesker som aldri hadde røykt.10 Men den siste og store analyser fra IARC finnes ingen faste bevis for en sammenheng mellom kaffedrikking og blære kreft.,7
Er det andre risikoer av å drikke kaffe?
Drikker svært varme drikker som kaffe og te kan ha andre risikoer. Forbruker skålding varme drikker (dvs., ≥65°C eller ≥149°F) kan irritere kroppen overflater at væsken kommer i kontakt med, for eksempel slimhinnen i munn og svelg. Denne vedvarende irritasjon kan skade celler og fremme tumor vekst, og kan være knyttet til kreft i spiserøret (dvs., røret som forbinder munnen til magen).3, 7, 8
Ikke kaffe forebygge kreft?,
I uavhengige vurderinger, både IARC, og World Cancer Research Fund (WCRF) konkluderte med at kaffe sannsynligvis har en beskyttende effekt mot utvikling av leverkreft og livmorkreft.4, 8 WCRF gjennomgang konkluderte også med at det er bevis som tyder på at kaffe kan redusere risikoen for kreft i munn, svelg og strupehode, samt noen typer hudkreft (dvs., basal cell carcinoma in begge kjønn og malignt melanom hos kvinner).4
Hvordan gjør drikke kaffe reduserer risikoen for enkelte kreftformer?,
Den potensielle mekanismer som drikker kaffe kan forhindre at enkelte kreftformer er ikke fullt ut forstått. Generelt, kaffe inneholder et utvalg av biologisk aktive forbindelser, inkludert, koffein, klorogensyre, og diterpenes, noe som kan ha gunstige effekter på grunn av deres antioksidant, anti-tumor, og anti-inflammatorisk egenskaper.
Mer spesifikt:
- Kaffe drikking kan redusere risikoen for livmorkreft ved å redusere estrogen nivåer og/eller gjennom en insulin-mediert mekanisme.,
- Den beskyttende effekten mot leveren kreft kan også være delvis på grunn av kaffe-relatert økning i insulinfølsomhet.
- påvirkning av kaffe på fordøyelseskanalen motilitet og levermetabolisme kan bidra til en lavere risiko for noen fordøyelsesenzymer kreft.
Er det andre potensielle helsemessige fordeler ved å drikke kaffe?
Sterke bevis finnes for at kaffe er en betydelig kilde til antioksidanter molekyler.,4, 8 Antioksidanter virker ved å bremse, eller i noen tilfeller å forebygge, de skadelige effektene av frie elektroner i våre celler i kroppen (som til slutt kan føre til en rekke helseproblemer som hjerte-og karsykdommer og kreft). Det er imidlertid viktig å huske på at våre rikeste kilder til antioksidanter er frukt og grønnsaker.
kaffedrikking har også gjennomgående vært forbundet med positive effekter på insulin nivåer og glukose-metabolisme, og med redusert risiko for metabolsk syndrom og type 2 diabetes.,4, 8 Gunstige effektene av kaffe drikking på levercirrhose og fibrose har i tillegg blitt observert.
Bør folk drikker mindre kaffe?
Gjeldende OSS kosttilskudd retningslinjene at moderat kaffe inntak, som gir opp til 400 mg/dag av koffein, kan være en del av et sunt kosthold i voksne. Australia og New Zealand retningslinjer også staten en maksimal daglig grense på 400 mg koffein for voksne (anbefalinger for barn og unge og gravide eller ammende kvinner er forskjellige fra land til land).,
Koffein innhold varierer i henhold til hvilken type kaffe drikke; for eksempel, en 250 mL kopp pulverkaffe inneholder rundt 80 mg koffein, mens en 30-mL enkelt skudd av espresso inneholder rundt 100 mg. Mengden av koffein i en enkelt espresso shot kan også variere: OSS retningslinjer for estimat 64 mg/30 mL, mens en Australsk studie målt 126 mg/30 mL.12, 14, 15 Derfor ved vurdering av inntak av koffein, er det viktig å bruke en pålitelig, land-spesifikke retningslinjer for ulike kaffe drikkevarer.,
Fra et helsemessig perspektiv er det også relevant å vurdere kalori innhold av dine foretrukne brygge, spesielt hvis du liker å bruke helmelk, fløte, og/eller tilsatt sukker.
Hva er den nederste linjen om kaffedrikking og kreft?
Totalt sett en moderat nivå av kaffe forbruk har ikke blitt definitivt forbundet med en økt risiko for kreft; tvert i mot, kaffe drikking kan ha noen helsemessige fordeler, inkludert en beskyttende effekt mot visse typer kreft.,
Hvis du er bekymret for din risiko for å utvikle kreft
Det er viktig å snakke med din lege om alle bekymringer du måtte ha om å utvikle kreft, inkludert risikofaktorer og hvordan kreft er diagnostisert og overvåkes.
For mange typer kreft, slik som blærekreft, tidlig oppdagelse som fører til behandling i betydelig grad forbedrer den generelle overlevelse og livskvalitet, og det er et utvalg av tester og prosedyrer som er tilgjengelig for dette formålet.
Hvis du er bekymret for blærekreft, spør legen din om Cxbladder., Cxbladder er en cutting edge genom urin test som raskt og nøyaktig registrerer eller regler ut blæren kreft hos pasienter som presenterer symptomer som blod i urinen, og de blir overvåket for tilbakefall. Testen fungerer på et molekylært nivå, som måler fem biomarkør gener for å oppdage tilstedeværelsen eller fraværet av blæren kreft.
Cxbladder er diskret, rask og ikke-invasiv. Det kommer som en pakke med test alternativer, hver optimalisert for et annet punkt i pasienten reise.,
- Triage: Inkorporerer kjent blæren kreft risikofaktorer for å hjelpe raskt utelukke sykdom uten behov for ytterligere invasive prosedyrer.
- Detektere: Designet for å fungere sammen med andre tester for å forbedre den generelle deteksjon nøyaktighet.
- Skjerm: Optimalisert for blærekreft overvåking, noe som reduserer behovet for ytterligere invasive tester.
Cxbladder gir deg fred i sinnet og vil hjelpe legen å ta informerte behandling beslutninger. Snakk med din lege eller urolog for å lære mer om Cxbladder og som testen kan være riktig for deg., Du kan også kontakte vår Kundeservice direkte.
Les mer om Cxbladder Kontakt oss for mer informasjon
Cxbladder er Nå Dekket av Medicare
Vi er glade for å bekrefte at Cxbladder er nå dekket av Medicare. For spørsmål om dekning kan du ringe Cxbladder Hjelpe Teamet på 1-855-CXBLADR (1-855-292-5237, alternativ 1).
Cxbladder I Hjemmet Prøvetaking er Tilgjengelig
Cxbladder unike prøvetaking av urin system er ikke-invasiv og lett-å-bruke. Prosessen er rask og smertefri, tar bare noen minutter, og du kan forvente pålitelige resultater i syv virkedager.,
for Å forenkle og effektivisere blæren kreft testing prosess, vi er nå tilby i hjemmet prøvetaking for pasienter i OSS. Deltakende pasienter har mulighet til å sende inn sine Cxbladder urinprøve i den komforten av deres eget hjem, uten behovet for å fysisk besøke deres Urolog.
Hvis du er en pasient overvåkning for blærekreft tilbakefall, eller bekymret for blod i urinen eller andre symptom på blæren kreft, anbefaler vi at du snakker med Legen din og se om Cxbladder i hjemmet prøvetaking er riktig for deg.
finn ut Mer