Kan parmesan ost går dårlig? Parmesan er en type italiensk hard ost med lang holdbarhet! Som blir sagt, dette ost vil ikke vare evig – det vil bli harsk eller tørr ut på noen punkt.
Parmesan ost er ofte selges i store kvanta. Dette betyr at restene er uunngåelig, med mindre du bruker mye av det.
Den gode nyheten er, så lenge produktet er lagret på riktig måte, det er ingen grunn til å bekymre ødeleggende i det hele tatt., Hvis du har mer parmesan ost enn du kan håndtere, sjekk alltid lagring instruksjoner for å utvide sin hylle i livet.
God parmesan ost kan være ganske dyrt, og det vil være en skam å sløse slik med høy kvalitet ost!
Kan Parmesan Ost Går Dårlig?
Vanligvis, harde oster som Parmesan ost vil holde mye lenger enn myk ost (som ricotta).,
Parmesan vil holde seg friskere lenger på grunn av redusert nivå av fuktighet i produktet. Redusert nivå av fuktighet og motvirker mugg.
Men selv når et lite område av ost blir mugne, osten er fortsatt trygg å spise. Bare klippe bort den mugne sted og oppbevar resten av osten.
holdbarheten av parmesan ost er begrenset og avhengig av lagringsforhold.
Revet parmesan ost har kortere holdbarhet enn blokker av parmesan ost.,
Tegn på at Parmesan Ost Har Gått Dårlig
for Å se etter tegn på ødeleggelse, se for tilstedeværelse av mugg. Hvis du ser en mugne spot eller to, skjær den mugne biter unna. Hvis de er alle over osten, det er på tide å bli kvitt det.
i Tillegg til mugg, sjekk for en generell endring i farge eller misfarging. Hvis parmesan ost, tok på en merkelig skyggen av mørk gul eller grå, ost har gått dårlig, og er ikke lenger trygt å spise.,
Parmesan er skallet er forskjellige i farge (gul eller oransje-ish) og ofte vanskelig. Det er normalt – det er ingenting galt med ost.
Når det kommer til å lukte, ting er enkel. Hvis ost avgir mugne eller stikkende lukt, kaste ost i papirkurven. Samme hvis det virker surt.
Sist, men ikke minst smak. Hvis smaker av, surt, eller slag av harsk – kaste den ut.
Hvis parm du revet i gang med å tørke ut, det er helt greit., Det bør fortsatt gjøre ganske greit om du har tenkt på å smelte det.
Hvordan for å Lagre Parmesan Ost?
Den beste måten å lagre revet ost og Parmesan blokker er ved å holde dem i kjøleskap. Parmesan kiler eller blokker bør ha sitt skall.
Hold lagringstemperatur mellom 39 til 46 grader Fahrenheit for best resultat.,
For parmesan blokker, anbefaler vi dekker produktet i seg wrap eller aluminiumsfolie før du oppbevarer ost i kjøleskapet. Den ekstra beskyttelse vil holde kjøleskap lukt borte. Wrapper vil også hindre tap av fuktighet slik at osten vil ikke tørke ut for mye mens du er på lager.
Alternativt kan du sette kile i en fryser pose eller en lufttett beholder.
Revet Parmesan ost krever ikke noen prep i det hele tatt., Bare stikker beholder i kjøleskapet, og du er ferdig.
Hvis du er på rist Parmesan på forhånd, kan du bruke en resealable container for å lagre ost.
Hvor Lang tid tar Parmesan Ost Siste?
En blokk med parmesan ost kan vare i minst et par måneder tidligere dato hvis du har pakket det inn riktig. Når du makulere eller rist den, den varer i ca en uke i en beholder i kjøleskap.
Når det gjelder butikk-kjøpte revet eller strimlet parm, følg retningslinjene på etiketten.
Hvis det ikke er lang nok, kanskje fryse på parmesan er et alternativ?,
Kan Du Fryse Parmesan Ost?
Frysing er vanligvis ikke nødvendig fordi parmesan ost har en lang holdbarhet.
Men hvis du må, kan du fryse den ost. Men, det iskalde temperaturer kan redusere kvaliteten på osten. Den parmesan ost kunne miste sin opprinnelige struktur (crumbliness) og litt av smaken så snart den er tint.
Frosne parmesan ost er best brukt for sauser, supper og gryteretter.,
Den beste måten å fryse parmesan er å fryse den revet. Denne måten, er den klar til bruk med en gang, uten permafrost.
hvordan er enkel:
- Rist leftover parm.
- Overfør den i en lufttett beholder eller fryser pose.
- Frys.
revet ost bør ikke stikke mye (ikke prøv å komprimere er riktignok), så du bør være i stand til å ta en klype (eller ti) når du trenger noen., Bare ta beholderen ut av fryseren, ta så mye parmesan som du trenger, og komme tilbake resten.
Oppsummering
- Parmesan varer lenge – det skal lett siste siste dato hvis du oppbevarer den riktig.
- Gang du åpner kile, pakk det tett våre sette i en lufttett beholder for å bevare det for lenger.
- Hold revet parm i en forseglet beholder eller pose.
- Parmesan er skallet er mørkere og ganske fast, men det er fortsatt spiselig.,