Half-and-half er en blanding av fløte og melk, og mange mennesker liker det i sin kaffe. Hvis du starter ut på keto kosthold, lurer du kanskje på hva carb teller med er for halv-og halv-og om du kan trygt fortsette å bruke det og holde keto. Den karbohydrater i halv-og halv vil variere, avhengig av halv-og halv brukes.
Hva Er halv-og Halv?
Half-and-half er en blanding av melk og kremfløte., Melk er grunnlaget for de fleste meieriprodukter, inkludert smør, ost, kremfløte, og mer. Melk er høy i karbohydrater, og med 12 gram netto karbohydrater i en kopp sammen med åtte gram fett og åtte gram protein. Kremen er laget av melk, og det har en høyere fettinnhold, men færre karbohydrater fordi det ikke produsere laktase. Mens melk er vanligvis unngås på keto kosthold, kremfløte er fine på grunn av sin høye fett og lite sukker innhold.,
halv-og Halv blander de to sammen, og det er videre delt inn i ulike kategorier. Det kan være standard, lite fett, eller nonfat. Lav-fett halv-og halv har et lavere fettinnhold, og nonfat halv-og halv er faktisk laget fra melk og sirup. Nonfat halv-og halv eliminerer mye av fett, men det har også høyere inntak av karbohydrater, med 9 gram karbohydrater i hver 100 gram av halvt om halvt.,
Dessverre, halv-og halv er ikke et godt valg når du er på theketo kosthold. Ved å bytte ut halvparten av kremfløte med melk, fett fra thecream er erstattet med sukker fra laktose i melk, og du bør tryto unngå det på keto.
Næringsinnhold av halv-og Halv
Det er tre typer av halv-og halv, og carb count varierer fra 3,3 gram til 9 gram per 100 gram servering., Lav fett halv-og halv har rundt halvparten av fettet av vanlige halv-og halv, og alle half-and-half har en rekke næringsstoffer:
- Vitamin A
- Vitamin B2
- Vitamin B5
- Vitamin B12
- Kalsium
- Fosfor
- Selen
Lav-fett halv-og halv har for det meste de samme næringsstoffene, men nonfat har forskjellige makeup på grunn av den ekstra mais sirup. Av de tre, nonfat har færrest mettet fett, færrest kalorier, og de fleste næringsstoffer. Imidlertid, nonfat halv-og halv har nesten dobbelt så mange karbohydrater på grunn av tilsetning av mais sirup.,
ved Hjelp av halv-og Halv på Keto
Når du er på keto kosthold, kan du redusere inntaket av karbohydrater og øke inntaket av sunt fett. Ideen er å gå over kroppen din fra å bruke glukose for sin energi til å bruke ketoner fra lagret fett. Den eneste måten å oppnå dette på er å eliminere glukose og glykogen i kroppen din ved å redusere carb inntaket til under 30 gram om dagen. Som du tilpasse seg ketosis, vil kroppen forbrenne ketoner mer effektivt.,
Selv når du er å telle karbohydrater og følgende keto kosthold, det er mulig for sleipe karbohydrater for å gjøre sin vei inn i ditt kosthold. I tillegg er det litt karbohydrater, selv i lav-karbo mat. Det er netto sum av karbohydrater du spiser i løpet av dagen som gir deg total carb teller. På grunn av dette, bør du unngå høy-karbo mat, selv når deres carb teller er under den daglige mengden karbohydrater du kan spise.,
Hvis du må ha halv-og halv, en til to spiseskjeer vil probablybe greit, men husk at en spiseskje av halv-og halv ett gram ofcarbs. Dette kan legge opp raskt hvis du drikker mye kaffe eller bruke mer enn atablespoon av halv-og halv i hver kopp. Det er best å unngå usinghalf-og halv med mindre du har noe alternativ.,
Husk at kroppen din har vært å bruke glukose for hele livet forenergy, og selv om det kan bruke ketoner og gjøre det mer effektivt, det willalways gå tilbake til glukose får muligheten. Å spise karbohydrater kan alsocause kroppen til å kreve mer karbohydrater, så du bør være forsiktig, spesielt whenyou starter ut.
Keto-Vennlig halv-og Halv Alternativer
Det er noen keto-vennlige alternativer til halv-og halv, og du kan virkelig nyte dem. Først av alt, pisket krem er høyere fettinnhold, og det er lavere på karbohydrater., En spiseskje av tunge whipping krem har mindre enn én carb og 86 gram fett, og så lenge du er forsiktig, kan du bruke den som en erstatning. Det er best å blande med vann og kjør det til det er den rett tekstur for å legge til din kaffe.
et Annet alternativ er at folk bruker er smør. Det har nok fett tokeep deg energi hele dagen, og det hjelper deg med å føle deg mett slik at du ikke’tbe ser for snacks.
Du kan også prøve kokosmelk og mandel melk., Begge disse er plantebasert melk, og de ikke har høy karbohydrater av halv-og halv eller melk. Det er viktig å lese etiketten for å forsikre deg om at ingen sukker har blitt lagt til.
Karbohydrater i to og en Halv: Den Nederste Linjen
Hvis du er vant til å ha halv-og halv i din daglige kaffe, kanskje du trenger for å lage en ny plan. Fordi halv-og halv er høy i sukker og karbohydrater, og det er ikke keto-vennlig. Hvis du er på en restaurant, og har ikke noe alternativ, du kan komme unna med å bruke en spiseskje av det. Imidlertid, du bør prøve å bruke alternativer når det er mulig.,
halv-og Halv er laget ved å blande melk og kremfløte og melk er carbculprit i dette tilfellet. Det har laktose i det, som er en sukker og gir det asweet smak, og carb antallet er høyt. Heavy cream er greit fordi det er highin fett, og du kan bruke tunge whipping krem som et alternativ.
Når du er på keto kosthold, er det viktig å eliminere alle av thecarbs som du kan. Grunnen er at det vil være litt karbohydrater i kostholdet nomatter hva du gjør., Det er best å holde seg med low-carb mat som bare har få gram per porsjon, og hvis du bruker høyere carb mat som halv-og halv,det er enkelt å ta din carb telle opp til høy.
Hvis du lager mat med halv-og halv, vil du trenger å bruke en erstatning. Mens helmelk er bedre enn halv-og halv, kan du vurdere plantebasert melk, for eksempel mandel melk eller kokosmelk. Disse produktene er kremet, lave i karbohydrater, og laktosefrie. Å bo i ketosis, kroppen din trenger for å være i stand til å eliminere glukose og kjøre på ketoner. Når du spiser karbohydrater, er du setter glukose tilbake inn i kroppen., Fordi kroppen har kjørt på glukose hele livet, spise mer enn 30 gram karbohydrater kan sparke deg ut av ketosis og føre til at kroppen å gå tilbake til den gamle måten. Når dette skjer, vil du ha for å eliminere karbohydrater igjen for å komme tilbake til ketosis.