Hvorfor er det slik at alt smaker bedre når det er laget i en kake? Jeg mener, la oss bryte dette ned for et minutt. Cupcakes, honningkake, bundt cake, ostekake, pannekaker, tosken (dette kan være unntak fra regelen), beefcakes (spesielt de på treningsstudioet..haha) og selvfølgelig laks kaker!! Se, jeg vedder på at du aldri tenkt på kaken på denne måten før…jeg kan garantere deg at du vil kanskje aldri tenker på ordet «kake» det samme igjen, ikke sant?,
Disse laks kaker er på et annet nivå deilig. Det er så mange komponenter i disse uimotståelige kaker som gjør dem godt, uimotståelig. Den salte kapers med frisk sitron ferdig med den gylne crunch fra panko brødsmuler og la oss ikke glemme stjernen i showet, laks. Ikke skimp på laks her, sørg for at du kjøper center kutt, frisk, fortrinnsvis vill laks. Du har å gjøre sitron-urt dipping saus med disse gutta, jeg mener MÅ TIL, punktum., Creaminess (ja, jeg sa creaminess) av dipping saus par perfekt med sprø kaker og ferske urter og sitron, det er som du har dødd og kommet til himmelen. Du kan tjene disse som et måltid på sine egne, som en forrett (hvis tjene som en forrett, ønsker du kanskje å gjøre dem litt mindre), eller over en seng av salat som en salat. Bedre ennå, kan du ha en kake fest og invitere alle beefcakes du vet, gi dem disse laks kaker og ha cupcakes og bundt kake til dessert…bare en tanke, eller kanskje ikke., Hvis det var meg ville jeg tenke om hamstring alle disse for meg selv og kanskje dele noen med min familie… men bare hvis jeg føler raus i dag.
Koble disse laks kaker med denne skarpe Autoritas Sauvignon Blanc fra Hele Matvarer og du er ferdig!,aste
- ½ C greske 0% yoghurt
- 2 Tbsp Vegenaise eller mayonaise
- glede av 1 sitron
- saften av ½ sitron
- 2 Tbsp hakket kapers
- 1 Tbsp hakket scallions, grønne topper bare
- 1 Tbsp hakket gressløk
- 1 Tbsp hakket dill
- 1 liten fedd hvitløk, kvernet
- ¼ ts fersk kvernet pepper
- ¼ kosher salt
- Bland alle ingrediensene sammen i en bolle., Oppbevares i kjøleskap til den er klar til bruk.
- Legg til laks til en middels bolle, bruk en gaffel flasse av laksen fra hverandre. Tilsett resten av ingrediensene, minus conola olje, miksing for å innlemme alle ingrediensene. Legg til S&P å smake.
- Varme raps olje over middels varme i en stor stekepanne. Form laks blandingen inn karbonader og pels på utsiden av hver patty med de resterende panko brød smuler. Legg til laks kaker til pannen og stek ca 3-4 minutter på hver side til de er gyllenbrune., Fjern fra pannen og legg på en cookie stativ for å la angitt. Serveres med sitron-urt dipping saus.