Mandel Melk Oppskrift (lettere enn du tror!)

jeg er en sucker for mandler. Spesielt rå mandler. Så mye at jeg bestemte meg for å eksperimentere med en mandel melk oppskrift ved hjelp av Wild Jord Mandler, et merke som jeg fant på Amazon når du søker etter rimelig rå mandler i bulk.

Før jeg kommer til oppskriften, jeg må dele med dere hvor mye jeg elsker Wild Jord Mandler. Det som fanget min oppmerksomhet da jeg først fant dem på nettet var deres historie.,

Wild Jord Mandler er dyrket på en familie på gården i California ved hjelp av jomfru jord som tok selskapet 10 år til å perfeksjonere – sine proprietære oppdrett teknologi gjør selskapet til å vokse deres mandler som deres forfedre gjorde før 1920.

gården Sin historie, kombinert med det faktum at de ikke bruker noen kjemikalier til pasteurize deres mandler (de bruker damp i stedet), fikk meg hekta før jeg smakte på dem! Jeg visste at jeg ønsket å bruke disse mandler i min mandel melk oppskrift!,

Når min stor pose med mandler kom, jeg raskt åpnet posen og sette en mandel i munnen min. Mandel var myk og ikke crunchy som de fleste mandler ut det – et tegn på at disse mandler er frisk!

Det var da jeg visste at min mandel melk var kommer til å bli en vinner!

Keto Mandel Melk

Når du starter en Ketogen Diett, er det veldig viktig å fjerne sukker fra kosten din. Vanlig kumelk inneholder massevis av sukker (naturlig sukker som heter laktose) og på toppen av dette, kumelk er kjent for å forårsake betennelse i kroppen.,

Sukker og betennelser er to ting som vil holde deg fra å miste vekt.

å Drikke kumelk er en stor no-no på en keto-kosthold fordi det er fylt med sukker, laktose, og kan få deg til å holde ut av ketosis, som er det motsatte effekten du ønsker å oppleve på en keto kosthold.

jeg er ikke mye av en melk drikker lenger, så det å ha et plante-basert og lav karbohydrat alternativ for min en gang-in-a-samtidig som behovet for melk var en no-brainer.

Pluss, og gir et sunnere melk for min familie er viktig, også., Jeg var så spent på å prøve ut en mandel melk oppskrift for å holde familien min sunne!

Oh, og hvis du leter etter den perfekte buttery toast til å nyte med et glass av dette low-carb hjemmelaget mandel melk oppskrift, pare den med min Perfekte 90 Andre Keto Brød oppskrift, og du vil ha deg et godt måltid!

Du kan også bruke denne oppskriften for å gjøre en lav carb mandel melk smoothie for keto måltider! Maten sammenkobling mulighetene er uendelige!,

Hjemmelaget Mandel Melk – Trinn for Trinn-Instruksjoner

Hvis du aldri har gjort hjemmelaget mandel melk før, du glipp av! Sikker, kan du kjøpe usøtet mandel melk i butikken, men mange merker er fylt med yucky ingredienser som tannkjøttet til å tykne og konserveringsmidler som er skadelig for din helse.

Hvis du ønsker å oppleve en streng og ren ketogen diett, dette er en enkel oppskrift for å gjøre, pluss fordelene er verdt det!

La oss komme i gang, skal vi?, Her er en steg-for-steg instruksjon om hvordan å lage mandel melk:

Først, jeg tror det er veldig viktig å starte med en god kvalitet på rå mandel. Dette er en mandel som ikke har blitt stekt og ikke er smaksatt med salt eller noe som helst slags olje – rett og slett rå!

Hvis du smake mandel første og det smaker godt, så melk din vil smake like deilig. Finn en bolle stor nok til å holde en kopp rå mandler og litt av filtrert vann til å dekke toppen.

vil Du sannsynligvis ha et par mandler flyte til toppen – ingen bekymringer., De vil til slutt bli dekket av vann.

vil Du ønsker å dekke bollen med plastfolie og legg mandler i kjøleskapet eller på kjøkkenbenken – du kan la disse over natten eller for ca åtte timer.

Etter ditt mandler har dyppet i minst 8 timer (lenger er fin), du vil merke at vannet vil se litt melkeaktig. Ikke bekymre deg, er dette ment å skje! Du kan også legge merke til din mandler har vokst i størrelse etter bløtlegging i vann.,

Dette melkeaktig vann er IKKE mandel melk, så følg med meg for resten av trinnene! 😉

jeg vet, ikke veldig pen, ikke sant? Vel, her er hvor gøy som skjer!

Neste, vil du tøm og skyll din mandler for å forberede dem for blending.

jeg brukte min lille food prosessor som fulgte med min Ninja Master Blender. Prosessoren er mindre enn din gjennomsnittlige food prosessor.

Det var veldig riktig størrelse til å la bladene til hakk mandler i små nok biter til å gi en skummet melk.,

Neste, vil du legge til to kopper av filtrert vann til mandler. Du ønsker å sørge for at du bruker en filtrert vann fordi du vil at mandel melk for å smake godt.

Hvis du bruker en liten food processor som meg, kan du behov for å reservere om en 1/4 av vann for å sikre at du ikke overløp prosessoren din. Hvis du ikke kan passe alle dine vann inn i maskinen din, kan du legge til de gjenværende vann til melk.

sørg for at du fester lokket på din prosessor eller blender, og blend unna., Avhengig av maskinen, kan det ta så lite som 30 sekunder eller opp til to minutter til fullt ut å behandle dine mandler.

Oh, og hvis du er ute etter å drikke mandel melk med en gang, sørg for at den filtrerte vannet er kaldt!

Etter behandling, din blanding vil være skummende og melkeaktig!

den Neste er anstrengende! Du definitivt ønsker å investere i en tung plikt mutter bag hvis du kan. Jeg brukte Ellie Beste Pro Kvalitet Mutter Melk Bag (det er kommersiell karakter og 12X12 i størrelse).

Det er litt mer kostbar enn den andre, men den er tung plikt og gjenbrukbare., Det er ikke alltid om beste prisen!

Plassere din mutter posen i en stor bolle. Fjern bladet og forsiktig helle mandel melk blandingen i posen.

Neste du vil forsiktig belastning din mutter melk blandingen ved å forsiktig klemme på posen på en lignende måte som elting brød. Hvis du bruker en heavy duty veske som jeg gjorde, du vil ikke stikke hull på posen, så kna bort!

vil Du sil blandingen til all væsken er gitt ut fra mandler.

Hvilke resultater er et flott off-white melkeaktig stoff som lukter himmelsk!, Det er en nøtteaktig duft som du vil finne deg selv craving hver dag!

På dette punktet kan du drikke melk som det er, eller du kan forbedre smaken litt. Jeg har lagt til et par dråper vanilje-ekstrakt for å hjelpe smaken pop.

Hvis du vil at mandel melk søtet, vurdere å legge en keto-godkjent som søtningsmiddel. Hvis du ikke er på en keto kosthold, legg en teskje av ren lønnesirup.

Du kan også legge kanel hvis du ønsker. Himmelen er grensen så langt som smakstilsetninger gå.,

Hvis du brukte kaldt filtrert vann, nyte et glass av mandel melk rett etter du gjøre mandel melk oppskrift. Det er stor fersk eller selv etter et par timer.

Dette mandel melk oppskriften gir ca to kopper melk. Jeg liker å lagre den i en krukke med lokk inni kjøleskapet i et par dager. Du kan finne at fettet skiller seg fra melk, så sørg for at du riste den opp før du drikker hvis du vil lagre det for alle lengden av tid.,

Oh, og før jeg glemmer det, vil du ha en liten haug med deilige mandel cellulose som du kan bruke for dine favoritt baking oppskrifter som keto cookies, kaker, brød og mye mer!

Lagre dine mandel massen i en luft-tett forseglbar pose i kjøleskapet i et par dager eller i fryseren for en lengre periode av tid.

Mandel Melk Ernæring Informasjon

Som jeg nevnte tidligere, mandel melk er mye mer sunnere enn kumelk. Det er low-carb, har sunt fett og lite sukker., Nedenfor inkluderer jeg mandel melk ernæring informasjon for keto makro beregninger. Dette er basert på en 1/2 kopp servering.

Hvis du gjør dette hjemmelaget mandel melk og nyte det, komme tilbake og gi denne oppskriften en gjennomgang i kort nedenfor!,

Hvordan vil du velge å smaken din mandel melk? Jeg vil gjerne høre fra deg!