Biokjemi: kjemi i biologi, bruk av verktøy og konsepter av kjemien i levende systemer.,
Biochemists studere slike ting som strukturer og fysiske egenskaper til biologiske signalmolekyler, deriblant proteiner, karbohydrater, lipider og nukleinsyrer; mekanismer av enzymet tiltak; kjemiske regulering av metabolisme; kjemi av ernæring; den molekylære basis av genetikk (arv); kjemi av vitaminer; energiutnyttelse i cellen, og kjemien av immunrespons.
Felt nært knyttet til biokjemi inkluderer biofysikk, cellebiologi og molekylærbiologi. Biofysikk gjelder biologi teknikker for fysikk., Cellebiologi er opptatt av organisasjon og funksjon av den enkelte celle. Molekylær biologi, et begrep som først ble brukt i 1950, men Det overlapper biokjemi og er hovedsakelig opptatt med molekylært nivå av organisasjonen.
The science of biokjemi har også blitt kalt fysiologisk kjemi og biologisk kjemi.
Historie:
Moderne kjemi: Antoine-Laurent Lavoisier (1743-1794), far til moderne kjemi, gjennomført grunnleggende studier på kjemisk oksidasjon og viste likheten mellom kjemisk oksidasjon og luftveier prosessen.,
Organisk kjemi: I det 19. århundre, Justus von Liebig studerte kjemi i Paris og gjennomført inspirasjon oppnådd ved kontakt med tidligere studenter og kolleger av Lavoisier tilbake til Tyskland, der han sette organisk kjemi på en fast fotfeste.
Enzymer: Louis Pasteur viste seg at ulike gjær og bakterier var ansvarlig for «ferments,» stoffer som forårsaket gjæring og, i noen tilfeller, sykdom. Han viste også nytten av kjemiske metoder for å studere disse små organismer og var grunnleggeren av det som kom til å bli kalt bakteriologi., Senere, i 1877 Pasteur ‘ s ferments ble utpekt som enzymer.
Proteiner: Den kjemiske natur av enzymer som forble obskure frem til 1926,da den første rene krystallinsk enzym (urease) ble isolert. Dette enzymet, og alle andre som viste seg å være proteiner, som allerede hadde blitt anerkjent som høy-molekylær-vekt kjeder av aminosyrer som vi nå vet er byggesteinene i protein.,
a-Vitamin: mysteriet på hvordan små mengder av kosttilskudd stoffer forebygge sykdommer som beriberi, skjørbuk, og pellagra kom klart i 1935 når riboflavin (vitamin B2) ble funnet å være en integrert del av et enzym.
ATP: I 1929 stoffet adenosin trifosfat (ATP) ble isolert fra muskel. Produksjon av ATP ble funnet forbundet med luftveiene (oksidativt) prosesser i cellen, og i 1940 ATP ble anerkjent av F. A. Lipmann som vanlig form for energi exchange i cellene.,
Radioisotopes: bruk av radioaktive isotoper av kjemiske elementer for å spore vei av stoffer i kroppen ble startet i 1935 av R. Schoenheimer og D. Rittenberg, og gir et viktig verktøy for å undersøke kjemiske endringene som skjer i cellene.
DNA: I 1869 et stoff som var isolert fra kjernene av pus celler og ble kalt nucleic acid, som senere viste seg å være deoksyribonukleinsyre (DNA). Det var ikke før i 1944 at betydningen av DNA som genetisk materiale ble åpenbart, når bakteriell DNA ble vist for å endre den genetiske løpet av andre bakterielle celler., Innen et tiår, dobbel helix struktur av DNA ble foreslått av Watson og Crick, som gir en forståelse av hvordan DNA fungerer som det genetiske materialet.
SPØRSMÅLET
Pankreatitt er en betennelse i et organ i magen kalt bukspyttkjertelen. Se Svar