Mini Chocolate Chip Cookies (Norsk)

jeg kom hjem fra BlogHer Mat-Konferansen i går kveld. Alt jeg kan si akkurat nå, wow! Mitt hjerte og mitt sinn er fortsatt full. Jeg er beæret og takknemlig for å være en del av en så kraftig, dyktige og inspirerende fellesskap. Jeg har ikke hatt tid til å selv å pakke ut ennå, så bilder og detaljer vil komme senere. I stedet, jeg deler min mini chocolate chip cookie oppskrift i dag.

jeg elsker mini desserter. De er bedårende., Jeg har laget mini cupcakes, terter, og brød, men overraskende, ikke cookies (informasjonskapsler). Jeg vet ikke hvorfor, fordi alle vet at jeg har en cookie besettelse. Jeg har nylig laget en gruppe av mini chocolate chip cookies som nesten var for søt til å spise.

jeg brukte mini chocolate chips og laget cookies veldig liten, om to teskjeer av deigen per informasjonskapselen. Cookies var helt runde og små. Når Josh så cookies han trodde jeg kjøpte dem fra butikken. Um, nei-jeg kan ikke kjøpe mine cookies, jeg bake dem:) Disse mini chocolate chip cookies er myk, med en seig kanten., Mini chocolate chips er den perfekte størrelsen for disse itty bitty cookies.

Hvis du liker mini desserter, kan du prøve å bake en gruppe av mini chocolate chip cookies. De er perfekte for barn, baby dusj eller snacking. Gode ting kommer i små pakker!

Vegetarisk

Mini Chocolate Chip Cookies

Disse bite størrelse chocolate chip cookies som er nesten altfor søt til å spise!

4.,teaspoon sea salt

1 teaspoon baking soda

1/2 cup unsalted butter, at room temperature

1/2 cup packed brown sugar

1/3 cup granulated sugar

1 large egg

1 1/2 teaspoons vanilla extract

3/4 cup mini chocolate chips

Instructions

• Preheat the oven to 350 degrees F., Linje en stekeplate med pergament papir eller en silikon matten og sett til side.
• I medium bolle, visp mel, salt og bakepulver sammen. Sett til side.
• I bollen på et stativ mikser, fløte, smør og sukker sammen til kremet og myk. Legg til i egg og vanilje ekstrakt.
• Sakte bland i mel, til sammen. Rør i mini chocolate chips.,
• Rull deigen til små kuler, ca 1 ½ ts av deigen. Sted mini baller på stekeplate og stek i 6-8 minutter, eller til cookies er gylden brun og sett. Fjern fra ovnen og la avkjøles på stekeplate for to minutter. Overføring til en wire rack for å avkjøles helt.,

Nutrition

Calories: 61kcal, Carbohydrates: 9g, Protein: 1g, Fat: 3g, Saturated Fat: 2g, Cholesterol: 9mg, Sodium: 49mg, Potassium: 9mg, Fiber: 1g, Sugar: 5g, Vitamin A: 68IU, Calcium: 7mg, Iron: 1mg

Have you tried this recipe?

Leave a comment below and share a photo on Instagram., Tag @twopeasandpod og hashtag det med #twopeasandtheirpod

Hvis du liker disse mini chocolate chip cookies, liker du kanskje også:

Mini Banan Cupcakes med Nutella Swirl fra To Erter og Deres Pod
Karamell Sjokolade Brownie Biter fra To Erter og Deres Pod
Bakt Mini Donuts fra Bakers Royale
Snickers Bar Mini Pai Oppskrift fra Jente