Cookies og krem ostekake gjør for en rik, craveable dessert som er oh-så-enkel å lage. Disse mini Oreo cheesecake biter er perfekt for selskaper og underholdende, eller bare nyte med familien hjemme!
Ønsker mer kreative måter å bruke Oreos? Prøv disse tre ingrediens Oreo baller, lett Oreo iskrem kake, sjokolade chip Oreo cookie barer eller disse enkle Oreo brownies.
Mini cheesecakes med oreo skorpe
Hva er det med ostekake som gjør det så darn velsmakende?, Ostekake (spesielt denne mini Oreo cheesecake oppskrift) er en av mine all-time favoritt desserter. Det er perfekt rike uten å være over toppen søt, og det gjør at ethvert måltid føler meg som en spesiell anledning når den blir servert.
Denne spesielle versjonen tar en standard oppskrift på ostekake, men legger til i en deilig vri—crust er laget av knust Oreo cookies! Den ostekake fylling er fylt med knuste biter av informasjonskapsler. Gjett hva som er på toppen? Yup, mer Oreos.
jeg elsker også at disse mini Oreo cheesecake biter er absolutt party-verdig., Enten du er å gjøre dem til en baby shower eller for en bursdag, verten din vil sette pris på hvor enkelt det er å betjene disse.
Hvorfor jeg elsker disse mini desserter:
Denne spesielle oppskriften skjer for å være for mini Oreo cheesecake biter. Jeg absolutt elsker individuelle desserter for så mange grunner.
De er bedårende. La oss starte med det mest åpenbare: små desserter er bare så søt!
Innebygd del kontroll. Disse mini cheesecakes med en Oreo-crust er virkelig dekadent., Jeg tror fullt og fast at alle skal ha dessert—og ved å holde deler mindre med en mini dessert, du virkelig kan få kaken og spise den også.
Mindre oppstyr. Gjør mini Oreo cheesecake biter virker som det kan være mer arbeid enn å gjøre en større dessert, men jeg har funnet det motsatte ut til å være sant. Det er like lett å gjøre den mindre versjonen, og de er mye enklere å passere ut og nyt enn å prøve å kutte en kake perfekt selv.,
Hvordan å lage mini oreo cheesecake biter
Du kan finne fulle, utskrivbare oppskrift nedenfor, men her er de grunnleggende trinnene for å ta når du gjør dette mini oreo cheesecake oppskrift.
- Opprett din skorpe. Paien er laget av to enkle ingredienser – smør og knuste Oreos, presset inn i mini ostekake former og stekes i et par minutter.
- Lage ostekake laget., Disse mini oreo cheesecake biter har en enkel (dog deilig) ostekake laget fra en håndfull av grunnleggende ingredienser inkluderer egg, kremost, sukker, og—selvfølgelig—hakket Oreos.
- Bake så la den avkjøles. Etter cheesecakes er kjølt, sett den i kjøleskap til chill.
- Pisk topping. Denne hjemmelagde pisket krem er utrolig, og går så godt på toppen av denne mini Oreo cheesecake oppskrift.
det er det! Enkelt, ikke sant?
Oppskrift tips
jeg har laget denne oppskriften en gang eller to (eller ti), og har lært noen triks underveis., Her er noen insider tips for å kontroller at cookies og krem ostekake viser seg perfekt hver gang.
- sørge for at hvert lag har tid til å kjøle seg. Etter at du bake Oreo skorpe, må det avkjøles litt før du legger det andre laget. Etter at du bake ostekake laget, kule din ostekake på benken i flere minutter før du legger det i kjøleskapet for å slappe helt av.
- vil Du vite cheesecakes er gjort baking når de har opphovnet opp og er litt jiggly når du gir brettet en mild rist.,
- hemmeligheten til å fjerne luftbobler i ostekake laget er til å trykke på den pan ned på benken et par ganger før baking det. Dette vil bidra til å forhindre mini Oreo ostekake fra sprengning og splitting som godt.
- Bruk fingrene til å trykke ned jordskorpa. Når du gjør mini cheesecakes med Oreo skorpe, trenger du den knuste Oreos å gjøre en tett, jevnt lag på bunnen. Den beste måten å gjøre dette på er ved hjelp av ren fingrene til å trykke hardt ned på dette laget.
- Hvis du ikke har en mini ostekake pan, kan du bruke en muffins tinn i stedet., Du vil trenger å stille pannen med papir cupcake liners, og du vil få 8-10 cheesecakes i stedet for 12. Fordi de er litt større, det kan hende du trenger å justere matlaging tid ved et par minutter.
til Å gjøre fremover:
Hvis du er på jakt etter en dessert som er enkel å lage på forhånd, ser ikke lenger. Disse mini cheesecakes med Oreo-crust kan gjøres opp til 3 dager i forveien når pakket inn og lagres i kjøleskap. Sørg for at de har hatt tid til å avkjøles helt før de blir pakket og kald.,
Du kan også gjøre disse mini Oreo cheesecakes et par uker i forveien, så brytes og oppbevares i fryseren. Når du ønsker å nyte en, bare trekke det ut og dethaw den i kjøleskap i 30% strøm i 30-45 sekunder.
Hvis du planlegger å gjøre dette i forkant av tid, bare gjøre som vanlig, så hold av på pisket krem som bør gjøres rett før du serverer.,eyword: cookies og krem ostekake, mini cheesecakes med oreo skorpe, mini oreo ostekake, mini oreo cheesecake biter
Topping:
- 1 cup heavy cream
- 1/4 cup powdered sugar
- 12 mini Oreo cookies for topping
Instructions
Crust:
-
Preheat the oven to 350°F., Forberede en mini ostekake pan ved å spraye med matlaging spray.
-
Knus Oreo cookies til fint og bland med smeltet smør. Skje i forberedt panorere, legge om 1 1/2 ts til hver brønn i tinn. Trykk på jordskorpen ned med fingrene. Stek i fem minutter, så ut og la den avkjøles litt.
Fylling:
-
Mens skorpen er baking, slå sammen kremost, sukker, vanilje, egg og salt til alt er kombinert. Fold i hakkede Oreo cookies., Skje i ostekake pan, fyller hver vel nesten full. Trykk forsiktig på disken for å fjerne eventuelle luftbobler.
-
Bake 15-18 minutter, eller til cheesecakes er opphovnet opp og bare riste litt når ristes forsiktig. Ta ut og la den avkjøles, og deretter slappe av i kjøleskapet.
Topping:
-
Når cheesecakes har kjølt, piske kremfløte til lys og luftig. Slå i melis. Rør inn avkjølt cheesecakes og topp hver med en mini Oreo cookie. Nyt!,
Video
Notater
til Å gjøre fremover:
- Disse mini cheesecakes med Oreo-crust kan gjøres opp til 3 dager i forveien når pakket inn og lagres i kjøleskap. Sørg for at de har hatt tid til å avkjøles helt før de blir pakket og kald.
- Du kan til og med gjøre disse mini Oreo cheesecakes et par uker i forveien, så brytes og oppbevares i fryseren., Når du ønsker å nyte en, bare trekke det ut og dethaw den i kjøleskap i 30% strøm i 30-45 sekunder.
Ernæring
PIN DENNE OPPSKRIFTEN
Opprinnelig skrevet av Alicia fra Baker Oppe.