Autentisk og krydret peanøttsaus med krydder og rik smak. Denne hjemmelagde peanøtt saus oppskrift går bra med kylling satay. Dette er den beste peanut satay saus du vil finne på nettet!

Peanøtt Saus Oppskrift

Peanøtt saus er en av de mest populære Asiatiske dipping saus. Sausen går perfekt med kylling satay eller biff satay.

Min peanøtt saus oppskrift er 100% hjemmelaget og autentisk. Det er mildt krydret, laget av aromater, krydder og tørr ristede peanøtter.,

Den fantastiske rik smak av denne oppskriften er uovertruffen. Det er den beste oppskriften finner du online!

Andre Oppskrifter Du Kanskje har Lyst på

  • Kylling Satay
  • Biff Satay
  • Grønne Bønner med peanøttsaus

Hvordan Lage Peanut Saus?

Denne oppskriften er enkel å lage fra bunnen av., Det krever følgende ingredienser:

  • Ristede peanøtter
  • Palm sukker eller sukker
  • Tamarind
  • Tørket rød chili
  • Hvitløk
  • Sjalottløk
  • Galangal
  • Sitrongress

metoden er en tre-trinns prosess. Først bakken ristede peanøtter. Du kan bruke butikk-kjøpte Planters Tørr Ristede Peanøtter.

Neste, forberede og bland krydder lim inn.

for Å lage spicy peanut satay saus, varm olje og stek krydder lime, og legg deretter til bakken peanøtter og vann.,

Legg til tamarind juice, sukker, søt soyasaus og salt for å krydre sausen.

dipping saus er klar når olje-og sausen skiller seg.

Asiatiske peanøttsaus

Denne sausen er veldig populært i Sørøst-Asia; nesten alle land har sin peanut dipping saus oppskrift.

Det er Thai, Vietnamesisk, Malayisk, Indonesisk versjoner og så på, men det BESTE peanøttsaus er funnet i Malaysia.

oppskriften deler jeg i dag er den beste av alle. Smaken er utsøkt, rik og kompleks!,

Når du prøver det, vil du aldri gå tilbake til peanut smør saus eller noen oppskrifter med peanøttsmør som den viktigste ingrediensen.

Hva Spiser Du med peanøttsaus?

peanøttsaus er allsidig og går godt sammen med et utvalg av retter.

Andre enn satay dipping saus, kan du bruke den som en salat dressing.

Det smaker godt på nudler og vårruller, for eksempler: Goi Cuon ferske Vietnamesiske vårruller og sommeren ruller.

Det er like deilig på kylling, tofu, riskaker og en rekke Asiatiske retter.,

Du kan også bruke den i stek retter.

Ofte Stilte Spørsmål

Kan jeg Bruke Peanut Smør i Stedet for Bakken Peanøtter

For de beste og autentiske smaker, jeg anbefaler ikke peanut smør som en erstatning.

Hvordan Lagrer jeg peanøttsaus?

Du kan oppbevares i kjøleskap i opp til en uke. Sørg for at du oppbevarer saus i en beholder eller i en bolle tett dekket med plast brytes.

for Å tjene, bare varme sausen i en mikrobølgeovn i 1 minutt.

Du kan også fryse sausen i fryseren., Å tjene, tine saus til romtemperatur og oppvarmer i en mikrobølgeovn.

Hvor Mange Kalorier Per Porsjon?

Denne oppskriften er 231 kalorier per porsjon.

Hva du skal Tjene med denne Oppskriften?

Dette dipping saus er best tjent med kylling satay. Du kan også bruke den som saus for følgende oppskrifter.

5 Hemmelighetene til 20 Min Middager

Få triks for rask & enkel mat!,ste

  • 2 1/2 ss sukker, palm sukker foretrukket
  • 1 ts koriander pulver
  • 1 ss søt soyasaus (Kecap Manis)
  • Spice Lim:

    • 8 tørket rød chili, seeded og dyppet i varmt vann
    • 3 fedd hvitløk, skrelte
    • 4 fedd små sjalottløk eller pearl løk, skrelt
    • 1 stilk sitrongress, skåret i strimler 3, bruker bare 1 stripe nederst
    • 1/2 tommers galangal, skrelte

    Instruksjoner

    1. Knuse peanøtter med morter og støter eller bruk en foodprocessor til bakken peanøtter., Sett til side.
    2. I en liten bolle, tilsett tamarind masser pluss 1/4 kopp varmt vann. Sett til side i 15 minutter. Klem ut saften fra tamarind papirmasse og kast. Holde tamarind juice.
    3. Hakk Krydder Lime ingredienser grovt, overføre til en food prosessor og kjør til en veldig fin. Legg et par ss vann for å hjelpe blanding.
    4. I en saus pannen, varm opp olje på middels varme, og legg til krydder lim inn.,
    5. Legg de resterende to strimler av sitrongress i spice lim inn. Stek krydder lim til aromatisk og krydret lukt.
    6. Legg til bakken peanøtter, vann, tamarind juice, salt, sukker, koriander pulver og søt soyasaus. Rør å kombinere godt.
    7. Redusere peanøttsaus på middels-svak varme, rør kontinuerlig i ca 5-10 minutter eller til peanøttsaus tykner til ønsket konsistens, eller til olje-og peanøttsaus skiller.,
    8. Let cool at room temperature and serve with satay.

    Nutrition Information

    8

    Serving Size

    1
    Amount Per ServingCalories 231Total Fat 16gSaturated Fat 2gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 13gCholesterol 0mgSodium 299mgCarbohydrates 19gFiber 3gSugar 11gProtein 6g

    4.1Kshares
    • Share
    • Tweet
    • Pin4.1K

    Articles

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *