Kanskje du er en «protein-seeker.»Kanskje egg er din «helten mat,» eller det kan være spinat. Dette er den type «personlig ernæring» informasjon basert på DNA og blod analyse som Vane, en ny California-baserte selskapet, vil snart være å levere til helse-bevisste forbrukere — med en laksefilet og avokado på siden.
Noen forskere innen ernæring genomics er skeptisk, noe som tyder på at selv om konseptet holder løftet, vitenskapen har ikke avansert nok til å tillate bedrifter å lage et optimalt kosthold for en gitt person., Men Vanen er optimistisk som sin «patentsøkt og proprietær plattform», som vurderer mer enn 60 biomarkører, kan gjøre god på sitt løfte.
«Vane er optimale målet er å øke folks forståelse av deres organer fra et systemer biologi perspektiv og hvilke matvarer og næringsstoffer som fungerer best for dem, hjelpe dem å oppnå optimal helse,» Neil Grimmer, grunnlegger og CEO av Vane, sa i en e-post.
Den seks-trinns prosess «til en bedre deg» begynner med et hjem test kit til å samle inn prøver av blod og DNA, som du kan sende til et laboratorium for analyse., Test-resultater, kombinert med selv-rapportert helse opplysninger og mål, er matet inn i Vanen er «ernæring intelligens motoren» for å finne ut hvilke matvarer og næringsstoffer som er best for kroppen din. Deretter kan du ta kontakt med en av Vane er registrert kostholdseksperter for ytterligere veiledning. Selskapet vil også utarbeide og levere måltider skreddersydd til dine personlige ernæring profil. Til slutt, det er en app som lar deg dele dine «Vane å reise» og koble med andre «som funksjonsfriske velvære-søkende».,
I et essay kalt «Personlig Ernæring Revolusjonen Starter Nå,» Grimmer forklarte hvorfor han skapte Vane. I sin tidlige 30-årene, Grimmer var en triathlete, og valgte matvarer til å fylle sin opplæring og krevende løp som fulgte. Men da han kom opptatt kjører en organisk baby-mat selskapet, trening og ernæring falt til veikant. I sin 40-årene, fant han seg 50 kilo tyngre og på stup på alvorlige helseproblemer.
ved hjelp av leger og ernæringsfysiologer, Grimmer slått til genetisk testing og blod arbeid for å få innsikt i sin personlige behov., Han oppdaget at han hadde problemer med å sluttføre sukker, stivelse og raffinerte karbohydrater. Kaffen sin vane også kom til en slutt, takket være en genetisk markør som indikerer at han var treg til å forbrenne koffein. Han laget et personlig ernæring plan, som hjalp ham med å miste vekt og forbedre sin generelle helse og velvære.
«Min personlige wake-up call førte meg til trettendedagen at metoden for min personlige helse transformasjon bør gjøres tilgjengelig for alle i hele nasjonen,» skrev Grimmer. «Fangsten var, ingenting av dette var enkelt eller billig, eller tilgjengelig. Dette er nødvendig for å endre.,»
vil selskapet offisielt lansere sine tjenester i Bay-Området i California i begynnelsen av 2017. Det vil koste $299(US) for første testing, mat anbefalinger og en økt med en dietetiker. Mat-levering service og oppfølging tester koste ekstra.
Vane forretningsplan er støttet av vitenskapen, sa Grimmer. Han siterte et 2016 studie i American Journal of Clinical Nutrition som finnes folk som fikk personlig ernæring råd var mer sannsynlig å følge en bestemt diett (i dette tilfellet, Middelhavet diett)., En relatert papir i International Journal of Epidemiology funnet det å gi tilpasset ernæring informasjon basert på kosthold, livsstil og genotype «, produsert større og mer hensiktsmessige endringer i kosten atferd enn en konvensjonell tilnærming.»
Kan DNA og blod tester avslører hvilke matvarer er optimal for et individs helse?,
Ifølge the Academy of Nutrition and Dietetics, men praktiske anvendelser av ernæringsmessige genomics, som de snart å bli tilbudt av Vane, er de ennå ikke er klar for rutinemessig fysikalsk praksis.»I en posisjon uttalelse, academy uttalt at avgjørelsen personlig kosttilskudd intervensjoner er komplisert, krever ikke bare avansert kunnskap i genetikk, men også ytterligere informasjon, inkludert familie historie og personlig risiko faktorer., Direkte til forbruker genetisk testing er ikke nøye regulert, advarte agency, som også antydet at flere bevis er nødvendig for å sikre personlig tilpassede anbefalinger resultere i faktiske helsemessige fordeler, og gjør ingen skade.
«, Mens det er interessant forskning som skjer i dette området, de fleste er enige om at markedsføringen av slike tjenester er for tidlig. Det er lite data til å foreslå denne typen testing kan ha en meningsfull klinisk effekt,» Timothy Caulfield, en Canada Forskning Styreleder i Helse og Politikk, sa i en e-post.,
Selv om den informasjon som er gitt av et selskap som Vane var korrekt, ville det trolig ha liten innvirkning på å endre forbrukeratferd, sa Caulfield, som peker til et 2016 systematisk gjennomgang publisert i BMJ. Papiret undersøkt 18 studier som overvåkes for endringer i folks risikoreduserende atferd etter å ha mottatt informasjon om genetisk risiko for sykdom. Det finnes ingen vesentlige effekter på atferd, for eksempel å slutte å røyke, bedre kosthold og økt fysisk aktivitet.,
«Vi lever i en tid der få mennesker spiser nok frukt og grønnsaker, er en betydelig del av vårt samfunn er overvektige, og mange bruker altfor mye junk food,» bemerket Caulfield. «For meg, med fokus på marginale fordeler — om noen — av følgende en genetisk informert kosthold grenser til det absurde.”