Pølse Baller uten Bisquick

2205shares

Pølse baller med mel og ikke Bisquick er en klassisk favoritt i huset vårt. Mindre fett enn den tradisjonelle oppskriften som gjør dem perfekt for spill dager , helgebrunsj, og ferie get togethers.

Pølse baller har alltid vært en godbit i vårt hus rundt helligdager., Alle elsker dem til frokost, men de er bare så deilig som aperitiff for partene eller få togethers.

Den opprinnelige Bisquick pølse ballen oppskriften var på baksiden av boksen av Bisquick da jeg vokste opp. Min mor brukte Bisquick for alt.
jeg egentlig ikke liker ideen om å bruke bearbeidet mat, så jeg gjenskapt en pølse ballen oppskrift uten Bisquick.

Dersom du lese ingrediensene på boksen, det er mel og forkorte og noen kjemikalier., Jeg bestemte meg for at jeg skulle være i stand til å bruke mel med litt smør og bakepulver for å få de samme resultatene.

Vi var alle fornøyd med resultatene. Ved hjelp av melet med litt smør i stedet for å forkorte gjort det samme deilig pølse baller, men de virket mindre fet. Jeg prøvde for første gang å bake dem på en wire rack på en cookie ark, men du trenger ikke trenger det, det var knapt noen fett som dryppet ned gjennom. Ikke bare var de ikke så fet, men strukturen var så mye bedre enn Bisquick versjon. De var nesten kjeks som.,

Ingrediensene du trenger

Mel
bakepulver
Smør
Rå frokost pølse
Cheddar ost

Hvordan å lage pølse baller fra scratch

Trinn 1: Legg mel, bakepulver og salt i en food processor eller en stor bolle, tilsett smør og prosessen til kombinert eller bruk en kringle cutter.

Trinn 2: Legg til rå pølse og prosessen frem til godt sammen., Hvis du ikke har en food prosessor, bruk hendene eller en stå blandebatteri å kombinere.

Trinn 3: Bruk en liten iskrem scoop å forme til kuler og legg på en stekeplate dekket med pergament papir. Når ingrediensene er kombinert, kan du rulle dem sammen i en ball, men det er raskere og du får penere formet pølse baller hvis du bruker en liten iskrem scoop.

Trinn 4: Stek i 15 minutter til brunet.

Den verste tingen om å lage pølse baller har alltid vært å få alle ingrediensene sammen., Den eneste måten jeg visste å gjøre dette på var å bruke hendene mine. Men denne gangen, jeg var å gjøre mel smør blandingen i en food prosessor og bare dumpet ost og pølse i og OMG, det var helt blandet og jeg trengte ikke engang å få hendene skitne.

jeg kan ikke tro at jeg ikke hadde tenkt på food processor før. (affiliate link) Hvis du ikke har en, kan du prøve å sette den i et stativ mikser og bland det sammen, eller du kan bruke hendene til å kombinere ingredienser. Sette en food prosessor på Julen listen hvis du ikke eier en, dette er min andre en som jeg har hatt i minst 20 år., Jeg måtte bytte en av delene, at jeg brøt, men det er fortsatt sterk.

Som en Amazon Affiliate jeg kan ha inntekt fra koblinger som du klikker på. Vær oppmerksom på at jeg bare gi linker til ting som jeg bruker på en jevnlig basis og tenke at du kan finne nyttig.

Flere måter å bruke en FOOD PROSESSOR

jeg kunne ikke leve uten min food prosessor. Jeg bruker det til å lage kjeks, kake skorper, dato baller, ost, kjeks, makaroni & ost og sjokolade Oreo kuler for å liste opp noen av dem., Det er flott for å kutte opp poteter for bakt fløtegratinerte poteter, eller lage den topping på fersken forvitre.Selvfølgelig er det ideelt for rist ost eller lage pesto. Jeg kunne gå av og på.

Det er en av bare et par apparater jeg ikke kunne leve uten. Det gjør et stort bryllup eller oppgradering gave, og selvfølgelig er perfekt til Jul.

Kan du gjøre disse på forhånd

Det som er fint med disse er at du kan lage dem på forhånd og fryse dem før matlaging. Du kan også fryse dem etter at de har kokt og varm dem opp., Hvis re-oppvarming, dryss med litt vann og stek ved 350º til varme.

Kan du MIKROBØLGEOVN pølse baller

NEI!! Ikke mikrobølgeovn dem, vil du få gummiaktige pølse baller. Det betyr ikke at jeg ikke har gjort det i en klemme, men de er så mye bedre hvis du kan varme dem i brødrister. Jeg har en gammel ovn ovn som jeg har hatt i ca 10 år og jeg bruker den HELE tiden. Jeg tror ikke de selger den lenger, men det ligner på dette brødrister.

Hvis du har blitt frarøvet alt ditt liv og ikke vet hva jeg snakker om i dette innlegget, MÅ du gi pølse baller en prøve., Jeg har aldri kjent noen som ikke elsker dem. Ta dette til din neste spillet dag eller brunsj, og du vil bli rammet av partiet. Hvis du er glutenfri eller ser på karbohydrater, prøv min low carb versjon laget med mandel mel.

Hvis du spiser dem til frokost eller brunsj, kan du prøve å tjene dem med en crustless quiche eller med en bit av honning havre brød.

FAQ ‘ s og tips

Kan du gjøre dette uten en food prosessor?

Du kan bruke en sterk mikser eller hendene til å kombinere ingredienser. En hånd holdt mikser vil sannsynligvis ikke være sterk nok.,

Hva er den beste måten å varme pølse baller?

Plassere dem i en ovn på 350º i ca 5 minutter. Ikke mikrobølgeovn.

Hvordan kan du gjøre disse low carb eller keto?

Erstatning mandel mel og gjøre keto pølse baller.

Hvorfor er min pølse baller tørr?

Hvis du bruker en svært mager pølse, må du kanskje legge til et lite vann til ingrediensene for å få dem til å holde sammen.

Kan du fryse pølse baller?

De fryse flott, la dem bare tine og varme opp i ovnen.,ili

Prøv noen bite sized potato skins

Du kan aldri gå galt med cramy artisjokk dukkert

ikke glem noe søtt som brownies

Mer finger mat forretter

Prøv en fransk forrett, croque monsieurs med butterdeig
Salte butterdeig pinwheels
Familiens favoritt-sopp krem ost baller
Vanedannende cheesy kjeks

Pølse Baller

Pølse baller med mel er en klassisk favoritt i huset vårt., Her er en oppskrift som ikke krever Bisquick. Mindre fett og er ikke tilsatt kjemikalier. Super enkel å lage, og perfekt for spill dager , helgebrunsj, og ferie get togethers.

4.,div id=»e192bc3b0e»>

Keyword: sausage

Prep Time: 20 minutes

Cook Time: 15 minutes

Servings: 60

Calories: 57kcal

Ingredients

2 cups flour
3 teaspoons baking powder
½ teaspoon salt
2 tablespoons butter cold
1 lb., pølse rå
8 gram cheddar ost revet

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 400º. Linje en rimmed stekeplate med pergament papir.
Legg til mel, bakepulver, salt og smør i en food prosessor og prosessen til smøret er innarbeidet. Legg revet ost og puls 1-2 ganger. Legg pølse og puls før den kommer sammen.,
ved Hjelp av a 1 ss iskrem scoop, form til kuler og legg på forberedt på stativet.
Stek i 15 minutter til litt brunet på utsiden. Serverer varm.

Video

Notater

Oppskrift Tips

Hvis du vil ha en lav carb versjon, prøv Pølse Baller med Mandel Mel
Du får de beste resultatene hvis du riv osten i stedet for å kjøpe pre-strimlet ost.,
Bruk en food prosessor eller stå mikseren til å kombinere ingredienser.
For perfekt formede baller, bruk en liten iskrem scoop.
Du kan avkjøl kulene før baking eller fryse når de har blitt bakt.
for Å oppvarmer, dryss med vann og stek ved 350º i 5-10 minutter.,

Nutrition