Reisen Machu Picchu Reise

Den Peruanske marsvin er en av naturens vakreste kreasjoner. De fleste mennesker i vesten holde dem som kjæledyr som de lett passer i enhver leilighet og trenger minimalt med stell. Men reisende som flyr over til Sør-Amerika trenger å forstå at ting fungerer litt annerledes over her. Til highland lokalbefolkningen de er like viktige for den lokale kulturen som Machu Picchu Tur.,

Nå, bare for å sette scenen, er vi for tiden opplever en kulinarisk boom i Peru skyldes for en stor del av vårt utrolige utvalg av typiske Peruanske retter, men en tendens til ikke å motta mye fanfare fra internasjonale medier, den Peruanske marsvin.

Disse søte små gnagere er stadig dukker opp i Usa….og ikke bare som kjæledyr.,

Peruanske marsvin Retter

Sør-Amerikanske restauranter som serverer et bredt utvalg av retter, og Peru er ikke annerledes. Med retter som spenner fra muy muy (små sand krabber) til flaggermus og til og med katter i noen regioner,den Peruanske marsvin er en del av den lokale kulturen, og er vanligvis kokt hel, gjerne grillet, noen ganger også dypt stekt og servert med en overflod av side retter.,

Mange diners spise hver siste bit, bokstavelig talt, fra hode til tå, som marsvin bein er ganske liten og lett å tygge. Så nå som du har tatt som alle i, la oss se på historien til marsvin eller cuy som det heter i Peru.

Denne delikatessen har vært en gastronomisk symbol for mange århundrer, dateres tilbake til det pre-Inka sivilisasjoner., Tilbake så bare høytstående stormennene kunne smake denne deilige parabolen og noen ble også ofret til sine pantheon of gods.

Witchdoctors og sjamaner selv brukt sin tarmen til å ta en titt inn i fremtiden, eller til og med brukt til å kurere noen sykdommer. I dag skjønt, marsvin er hevet kommersielt og utgjør en viktig del av den Peruanske kosthold, grunnen til at Peru har erklært det en del av sin Nasjonale Arv.,

Denne furry lille dyret har blitt så viktig at Peru ‘ s Landbruks-og Vanning, overfor minagri, erklært den andre fredagen i oktober måned hvert år som Nasjonal Cuy (marsvin) Dagen til å fremme sitt forbruk i hele Peru.

Hvis du har tenkt på å lage din Machu Picchu reservasjoner for oktober prøve noen eventyrlystne og smak på noen av de lokale retter.,

jeg vet hva du tenker, «hvorfor skulle jeg ønske å spise slik en søt liten ting?»Vel, for en ting, det er høyt næringsinnhold som det er høy i protein og jern, flott for folk som trenger det lille ekstra på treningsstudioet.

Det er også svært lav i fett og rikt på Omega 3, mineraler og vitaminer. Enkelte ernæringseksperter selv kaller det en super mat, som inneholder alt du trenger for dagen, og sannsynligvis litt mer., Du bør ikke være redd for å prøve noe nytt, bare på grunn av måten den ser ut, det er definitivt en av våre favoritter.

Hvis du ønsker å vite noe mer om Peru, Cusco og Machu Picchu Reise, sjekk ut resten av våre blogginnlegg i Peru Reiser Bloggen din og sørg for at du følger oss på Facebook og Instagram for våre spesielle pakker.

Ofte Stilte Spørsmål Om Peruanske marsvin