Ricotta Cake With Cake Mix (Norsk)

1. Gather the ingredients.

2. Preheat the oven to 350 F. Grease an oblong 13- by 9-inch pan.

3. In a bowl, mix ricotta, sugar, eggs, and vanilla.,

4. Then add the yellow cake mix. Mix ingredients thoroughly.

5. Transfer the mixture to the pan.,

6. Bake for 55 minutes to one hour.

7. Cool the cake.

8. Slice and serve.,

Mer på Ricotta Ost

En ricotta kake inkluderer ricotta ost, som er en whey ost som er laget av myse som er igjen fra ost produksjon. Det er laget av coagulating protein, albumin og globulin, som er igjen, etter at kasein er brukt til å lage ost. Ricotta betyr «recooked,» og osten er produsert ved å føre væsken gjennom en fin klut slik at cottage cheese er venstre bak. Det er lik cottage cheese i væske gjennom en fin klut slik at cottage cheese er venstre bak., Det er lik cottage cheese i struktur og kan ha varierende fettinnhold. Den har en litt søt smak.

Produksjon av det dateres tilbake til bronsealderen i Italia. Tradisjonelt, det ble gjort med whey og en liten mengde melk. I Usa, hel-melk ricotta er populær og kjent som «ricottone.»I matlaging, det er ofte brukt som en del av italiensk mat, eller i ostekake og cannolis. Når det er blandet med egg og kokt korn, det er midtpunktet i Napolitansk pastiera, en populær italiensk Påske kake.,

Flere Typer Ricotta Ost

Det finnes forskjellige typer av ricotta ost tilgjengelig, og de er gjort gjennom ulike metoder, slik som bakervarer, salting, røyking, og ytterligere gjæring. De inkluderer følgende:

• Ricotta salata er en fast, presset utvalg av ricotta som er saltet og tørket, ofte revet eller barbert på toppen av mat. Det er solgt i ost-hjulet form.

• Ricotta infornata, også kjent som ricotta al forno, er laget av bakervarer ricotta til skorpen er forkullet eller blir brun over det hele., Denne type ricotta er populært for det meste i Sicilia og Sardinia.

• Ricotta affumicata, som er lik ricotta infornata, er røkt ricotta.

• Ricotta forte, som også kalles ricotta scanta, er en saltet, kremet brun lim som kan bli smurt på brød.