Denne sunne, coleslaw med en søt eddik coleslaw dressing er en ikke-mayo alternativ til den klassiske coleslaw versjonen, som dekker alle potluck salat baser.

Motsetninger tiltrekke seg gjøre. Det er derfor noe som er både søt og syrlig alltid smaker så godt. Og når du prøver dette sunt, eddik coleslaw oppskrift laget med eple cider eddik og søtet med litt sukker, du vil ikke tro det med hver og delte bite.,

jeg er en fan av noen crunchy slaw som kommer sammen for fort og balanserer ut et måltid, og denne oppskriften er rett opp der med min beste kremet coleslaw oppskrift. Men noen ganger er jeg mer i humør for en lettere zesty bite enn en kremet en.

Dette coleslaw er frisk dressing lysner bbq sauced treg komfyr trakk svinekjøtt smørbrød og er crunchy kompliment til klassisk potluck salater som min mor er oppskrift på den beste potetsalat eller den klassiske makaroni salat.

Det er på tide å runde ut flokk av siderett salater og legge dette til bokmerkede oppskrift listen.,

Hvordan å Lage Søt Eddik Coleslaw

nederlandsk opprinnelse og populær i England, er dette grunnleggende strimlet kål salat er kalt «cole»slaw, ikke «kalde»slaw, og har så mye smak det er egentlig ikke det grunnleggende i det hele tatt.

de Fleste kokker vil bruke en coleslaw mix rett fra posen, noe som er helt greit. Men å legge til et par mer fersk strimlet grønnsaker til mix for farge og enda mer sunn crunch gjør det så mye bedre.,

Her er hva som er i denne coleslaw oppskrift:

  • Strimlet coleslaw mix
  • Strimlet gulrot
  • Strimlet lilla kål
  • Tynt slivered rød løk

Ved første øyekast kan dette virke som en stor mengde av kål og veg, men på grunn kål krymper i dressing som den sitter, 10 kopper komprimerer til 6 kopper innen en times tid.

Min Favoritt Gadgets for Makulering og kutte opp Grønnsaker

jeg liker min grønnsaker i coleslaw sprø og fint skiver slik at de smelter sammen og har en lik tilstedeværelse i hver bit.,

Bruk en super skarpe kokkens kniv som dette for å tynt barbere rød løk og rød kål. Eller, kan du bruke en av mine favoritt kjøkken gadgets, dette håndholdt mandoline med en justerbar blad for å skjære og rive i stykker både konsekvent hviske tynn uten noen anstrengelse i det hele tatt.

jeg bruke dette settet med 3 vegetabilsk skrellere lett å skrelle og så strimler av gulrot i lange strimler.

Og da, jeg bruker også denne vegetabilsk peeler/shredder jeg kjøpte på et marked i Vietnam. Det er den samme alle kvinner å gjøre frisk Vietnamesisk noodle salater brukes, så selvfølgelig måtte jeg ha den., Ord til de kloke imidlertid, det er IKKE i oppvaskmaskin.

Hemmeligheten til den Søte Tang i Coleslaw

jeg har erstattet den klassiske mayo-basert coleslaw dressing med en enkel og litt søt eddik-dressing basert på å gi denne salaten det er signatur tang.

ingrediensene i dressing er:

  • rapsolje
  • apple cider eddik
  • sukker
  • karve frø
  • selleri frø
  • kosher salt og nykvernet sort pepper

på Grunn av sin nøytrale smak, rapsolje er best i dette dressing oppskrift.,

Av de mange varianter av eddik, jeg bruker apple cider eddik i denne oppskriften, for det er mer uttalt tang. Hvit eddik, champagne eddik eller sitronsaft kan byttes ut for apple cider eddik, men vil ikke bære helt den samme frisk rynke.

Bare en dash av sukker legger til rette mengden av sødme til dressing. Du kan erstatte honning hvis du vil, men jeg foreslår at oppvarmingen honning litt før du begynner å blande så det farer sammen jevnt og ikke clumpily.,

Coleslaw Krydder

To krydder for å være sikker, er inkludert i denne eddik-basert coleslaw er karve frø og selleri frø.

Forsiktig knuse selleri frø mellom fingrene før du legger til dressing for å slippe oljer og få ut smaken.

selleri frø vil myke opp litt i dressing, legge til smaken som de gjør.

Som alltid, kosher salt og nykvernet sort pepper avslutte jobben.

Kjøl coleslaw for omtrent en time før servering for de smaker til meld., Coleslaw vil vare i kjøleskap i 3-5 dager—hvis det varer så lenge :)>.

Oppskrift Ideer til å Tjene med Coleslaw

  • Trakk Svinekjøtt Smørbrød med Crunchy Slaw
  • Hvordan Gjøre det Beste Grillet Laks
  • Baby Back Ribs I Umiddelbar Potten
  • Lett Treg Komfyr Trakk Svinekjøtt
  • Treg Komfyr Røykfylt Trakk Svinekjøtt Tacos

Hvis du gjør dette oppskrift, vennligst gi meg beskjed! Legg igjen en kommentar nedenfor eller ta et bilde og tagg meg på Instagram eller Twitter med #foodiecrusheats.,

– >

3.85 fra 66 stemmer

skriv Ut

Søt og Frisk Eddik Coleslaw

Dette coleslaw dressing med eddik gjør en enkel og sunn siderett og legger til gnisninger å potlucks og griller med enda mer fersk strimlet grønnsaker legges i.,runchy Coleslaw

  • 10cups strimlet coleslaw mixor 1 16-unse veske
  • 1cupthinly skiver rødløk
  • 1cupshredded rødkål
  • 1carrotthinly slivered
  • 1/3cup rapsolje
  • 1/4cupapple cider eddik
  • 1tablespoonsugar
  • 1teaspooncaraway frø
  • 1 teaspooncelery frø
  • 1 teaspoonkosher salt
  • 1/2teaspoon nykvernet sort pepper

Instruksjoner

  1. I en stor bolle, kombinere coleslaw mix med rød løk, strimlet rød kål og gulrot., I en liten bolle, visp rapsolje, apple cider eddik, sukker, karve frø, selleri frø, kosher salt og nykvernet sort pepper. Helles over kål blandingen og kaste. Cover og oppbevares i kjøleskap i 1 time for smaker til å blande.,

Ernæring Fakta
Søt og Frisk Eddik Coleslaw
Beløp Pr Porsjon (3 oz)
Kalorier 86Calories fra Fett 54
% Daglig Verdi*
Fett 6g9%
Mettet Fett 1g6%
Hydroxide 211mg9%
Kalium 157mg4%
Karbohydrater 7g2%
Fiber 2g8%
Sukker 4g4%
Protein 1g2%
Vitamin 990IU20%
Vitamin C 26.,9mg33%
Calcium 36mg4%
Iron 0.5mg3%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.,

Mer Salater Med Crunch å Gjøre For

  • Hvordan Gjøre det Beste Kremet Coleslaw
  • Asiatiske Ramen Nudler Salat Oppskrift
  • Hvordan Gjøre det Beste Brokkoli Salat
  • Lett Meksikanske Coleslaw Oppskrift
  • Hakket Meksikanske Grønnkål Salat
  • Grønnkål og Kål Coleslaw med Marcona Mandler
  • Frisk og Lett Vietnamesisk Noodle Salat

kreve mer liv i balanse, mindre stress og bedre helse? Sjekk ut min Næring Planner, daily planner å bidra til å skape enkelhet og under-planlegge livet ditt.,

sender Vi en god e-post. Abonner på FoodieCrush og har hvert innlegg pluss eksklusivt innhold kun for våre abonnenter levert rett til din e-post-boksen.

Følg meg på Instagram, Facebook, Pinterest og Twitter for mer FoodieCrush inspirasjon.

Som alltid, takk for at du leser og støtte selskaper jeg samarbeider med, som gjør det mulig for meg å skape mer unikt innhold og oppskrifter for deg. Det er affiliate lenker i dette innlegget som jeg får en liten provisjon. Alle meninger er alltid min egen.

Sharing is caring!,

3157shares
  • Int
  • Tweet
  • Pin

«Hva skal jeg lage til middag?»

Hvis dette er et spørsmål du spør ofte ta vårt korte quiz og vi vil dele en anbefalt favoritt oppskrift med dere.

Articles

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *