Sandwich, i sin grunnleggende form, stykker av kjøtt, ost, eller annen mat som er plassert mellom to skiver brød. Selv om denne modusen av forbruk må være så gammel som kjøtt og brød, navnet ble vedtatt bare i det 18. århundre for John Montagu, 4. jarlen av Sandwich., I henhold til et ofte sitert konto fra en moderne fransk reise bok, Sandwich hadde oppskåret kjøtt og brød som kom til ham på gaming bord på en anledning, slik at han kunne fortsette å spille som han spiste; det virker mer sannsynlig, men at han spiste disse smørbrød som han arbeidet ved skrivebordet sitt, eller at verden ble oppmerksom på dem når han anmodet dem i London samfunnet. Hans tittel lånt utarbeidelse cachet, og snart var det fasjonable til å tjene smørbrød på det Europeiske kontinentet, og ordet ble innlemmet i det franske språket., Siden den gang sandwich har blitt innlemmet i nesten alle retter i West i kraft av sin enkelhet av forberedelse, portabilitet, og endeløs rekke.
Memm
Alle type rull eller brød og alle typer mat som kan være praktisk spist så kan gå inn i en sandwich, varm eller kald. Britiske te smørbrød er laget med tynne snitt brød fylt med fisk lime, agurk, watercress, eller tomat., Scandinavian smørrebrød serveres åpen overfor, med kunstferdig består pålegg av fisk, oppskåret kjøtt og salater. I Frankrike, uthult ruller er en populær base. Usa bidro forseggjort sandwich formler, to av de mest vellykkede blir club sandwich skiver kylling eller kalkun, bacon, salat og tomat, og Ruben sandwich av corned beef, Swiss cheese, surkål, og russiske dressing serveres grillet på svart brød., Varmt smørbrød, særlig den allestedsnærværende hamburger på en bolle, er en fast del av den Amerikanske kosthold, og peanut smør og gelé sandwich er bærebjelken i den Amerikanske schoolchild.
Davidwnoble