Shallot Plant Profile (Norsk)

How to Plant Shallots

Shallots are usually grown from sets or bulbs, and they are planted very much like garlic cloves., De kan plantes i enten høst eller vår. I varme strøk, fall er bedre; i kjølig klima, få dem i bakken i midten av oktober eller vente til tidlig på våren.

du Skille hver pære og plante dem like under overflaten, 4 til 6 inches fra hverandre med den spisse enden vender opp. I motsetning til hvitløk, hvilke skjemaer en større pære, sjalottløk tendens til å spre seg ut litt inn i grupper på fem eller seks, så de trenger mer plass enn hvitløk.

Hvis du lar sjalottløk i bakken på slutten av sesongen heller enn å hente dem, vil de re-spire., Men kvaliteten er bedre hvis de er gravd opp og plantet. Så lagre noen av dine beste pærer til plante.

Sjalottløk Omsorg

Lette

For best resultat, vokse din sjalottløk i full sol. Hvis dette ikke er mulig, sjalottløk tåler en del skygge.

Jord

Sjalottløk som et surt til nøytralt jord-pH på ca 5.0-7.0. Gi dem rike, men godt drenert jord med mye organisk materiale.

Vann

Sjalottløk trenger rikelig med vann gjennom hele vekstsesongen., Bare sørg for at jordsmonnet er godt drenerende og at de ikke sitter i våt jord, noe som kan føre dem til å råtne. Klippe ut noen blomst stilker for å sette energien tilbake i pærer. Noen gartnere liker å trimme går tilbake med en tredjedel, av samme grunn.

Temperatur og Luftfuktighet

Nellik kan være plantet fire til seks uker før siste frost, som de krever en kul sovende periode på ca en måned, med temperaturer mellom 32 og 50 grader Fahrenheit. Sjalottløk kan trives i grunnen temperaturer fra 35 til 90 grader., Forutsatt at de er jevnlig vannet og holdt i godt drenert jord, sjalottløk er ikke spesielt fuktighet-sensitive.

Gjødsel

Sjalottløk generelt ikke krever gjødsel. Ikke mulch din sjalottløk, men du kan side-kle dem med organisk materiale i tidlig på våren.

Er Sjalottløk Giftig?

Som andre medlemmer av Allium familie, i alle deler av sjalottløk inneholder en gift som påvirker røde blod celler i katter og hunder, forårsaker anemi og noen ganger død.,

Varianter av Sjalottløk

sjalottløk solgt for garden planting er vanligvis delt inn i den tradisjonelle «arvestykke» varianter og hybrider som er avlet til å ha en større størrelse eller bedre lagring lang levetid.

Arvestykker:

• ‘fransk Grå», er betraktet av de fleste å være den eneste sanne sjalottløk og en yndet for gourmet matlaging.
• ‘fransk Rød’ har en sterk smak og er lett å skrelle.
• ‘Frog’ s Leg’ er veldig mild; pærene er lang og avlang, som en frosk ben.,

Hybrider:

• ‘Ambisjon» er en stor fransk sjalottløk som lagrer svært godt.
• ‘Konservator» er lik «Ambisjon», men større og rundere.

Fangst

Sjalottløk er klar til å høste i tre til seks måneder. Du kan kutte noen av de grønne toppene til bruk som vårløk, men la en del av stilkene intakt å mate pærer.

Fall-plantet sjalottløk vil være klar til å høste tidlig den følgende sommer. Våren plantet sjalottløk bør være klar i midten til slutten av sommeren, avhengig av været., Som med løk, sjalottløk signal de er klar til å bli gravd når deres topper start til gult og fall. Rist av overflødig jord og la dem sitte i en tørr, skyggefullt sted for et par uker å kurere. Du kan lagre sjalottløk for opp til åtte måneder hvis oppbevart kjølig (35 til 45 grader Fahrenheit.)

Sjalottløk har en mild løk/hvitløk smak og kan brukes i hvilket som helst oppskrift ringer for løk, spesielt der du vil ha en mildere smak. De er spesielt gode sauteed i smør og lagt til oppskrifter. Sjalottløk kan også erstatning for scallions eller vårløk., Siden sjalottløk er mild i smaken, de er gode rå eller kokt.

Forplanter Sjalottløk

Du kan enkelt lagre noen av de høstet sjalottløk pærer til å plante i høst eller våren. Siden hver pære plantet vanligvis resulterer i mange nye pærer, det er sjelden noe behov for å kjøpe mer sjalottløk sett når du har etablert en patch.

Vanlige Skadedyr og Sykdommer

Sjalottløk er underlagt mange av de samme problemene som løk:

• Hvit rot: Dette fungal sykdommen angriper røttene og base av pære., Det kan vedvare i jorda, så når hvite råte oppstår, sjalottløk burde ikke være vokst igjen på samme sted for fem til åtte år.
• Halsen rot: Dette fungal disease angrep halsen og blader av planten. Dette er også en jord-født sykdom, ikke plante på nytt i samme område for to år.
• Løk fly larve: Den larval ormer som klekkes fra fly egg grave seg inn i pærene. Planting gulrøtter i nærheten vil avskrekke dem.
• Gnagere: Gophers, kaniner og ekorn ofte grave opp sjalottløk til å fø på den pærer., Utelukkelse teknikker—for eksempel inngjerding—er den eneste måten å holde dem ut av hagen.