Dette slow cooker and a l ‘ Orange oppskrift har en fantastisk kombinasjon av smaker. Anda kombinert med sitrus saus resulterer i en rett som er umulig å nekte sekunder.
Etter den tid duck er klar, vil det ha fylt med deilig sitron saus. Kjøttet skal være så mørt at det vil gjøre det vanskelig å stoppe å spise. Det er en helt unik, men deilig treg komfyr måltid.,
Avhengig av din duck ‘ s størrelse, bør du få omtrent åtte porsjoner ut av en enkelt batch av denne oppskriften. Jeg anbefaler sterkt at du gjør noen side retter å gå med denne deilige parabolen.
Hvis du en eller annen måte ender opp med rester, så sørg for at du holde dem som de er store dagen. Jeg elsker å makulere leftover duck og ha det på en deilig butterdeig pizza.
Perfeksjonere Oppskrift
jeg bruker Madeira vin i denne oppskriften, men du kan erstatte dette for noe annet., Noen perfekte erstatninger inkluderer kylling lager, portvin, Marsala, sherry, eller til og med tørr vermut.
jeg bruker en hel and i denne oppskriften, men du kan bruke anda brystene eller en annen kutt i stedet. Du bør likevel brun anda som dette vil bidra til å redusere mengden av olje i sakte komfyr og gi det en herlig sprø hud.
Duck er veldig fet, så selv etter bruning det, vil du ende opp med fett i sakte komfyr. Skimming fettet på toppen av væsken er veldig enkelt, og vil sørge for at sausen er mindre fet.,
Du må tine fjørfe før du legger det til slow cooker. Selv om det er en sjanse for at du ikke vil bli syk, det er alltid en god praksis å tine kjøtt på riktig måte.
And a l ‘ Orange Serverer Ideer
ønsker Du kanskje å lage noen sider for å gå med denne deilige duck. Nedenfor er noen ideer på hva du kan gjøre.
jeg stekt litt poteter og gulrot til å gå med sakte kokt duck. Det er en deilig kombinasjon. Alternativt, kan du få en treg komfyr og lage noe som scalloped poteter.,
for Å gå sammen med noen stekte grønnsaker og anda, jeg elsker å lage blomkål ost. Du kan gjøre det i sakte komfyr, eller over ovnen. Jeg elsker å lage blomkål ost over ovnen, så det er super enkelt.
Du kan makulere duck kjøtt og bruke det som en del av en wok. For eksempel, jeg elsker å lage en wok som består av brokkoli, bok choy, snø erter, gulrøtter, strimlet duck, og noen baby mais. Jeg også gjøre bruk av saus fra slow cooker.
Min siste ideen er å tjene duck på noen nydelig fersk kokt ris., Hvis du ønsker å være litt sunnere, så kan du prøve å gjøre litt blomkål ris i stedet. Begge er gode alternativer som jeg anbefaler.
videoen nedenfor vil ta deg gjennom alle trinnene på hvordan du kan få dette duck matlaging i sakte komfyr på ingen tid i det hele tatt. Alternativt, du kan finne en fantastisk skrevet oppskrift til høyre under videoen.,
Treg Komfyr And a l ‘ Orange Oppskrift
– >
Ingredienser
- 2 kg (4.,4 lb) duck, tint
- 1 Tbsp olje
- 1 løk, terninger,
- 3 ts hvitløk, knust
- 2 gulrøtter, skjær i biter
- 1 laurbærblad
- 1 ts merian
- ¾ kopp appelsin juice
- 2 ts appelsinskall
- ¼ kopp kylling lager
- ¼ kopp madeira vin
- 2 Tbsp honning
- 1 appelsin
Fortykker
- 1 Tbsp cornstarch
- 1 tbsp vann
Instruksjoner
- for det Første sesong duck med salt og pepper.
- I en frypan over middels varme, tilsett olje., Når oljen er varm, stek duck til det er lett brunet over alt.
- I en slow cooker, tilsett løk, hvitløk, gulrøtter, laurbærblad, merian, appelsinjuice, appelsinskall, kylling lager, madeira vin og honning. Rør til alt er kombinert.
- Legg duck på toppen og ting duck med oransje.
- Baste duck med saus.
- Kok på lav for 6-8 timer.
- fjern Forsiktig duck fra treg komfyr og legg den til side, dekk med folie for å holde varmen. Skumme av fett på toppen av væsken.,
- I en bolle, kombinere cornstarch og vann til det danner en lime. Hell over i sausen og rør til å kombinere.
- Koke på høy i 10-15 minutter eller til fortykket.
- Tjene & Nyte.
Oppskrift Tips
- Dersom du har lite tid, kan du hoppe over browning anda. Imidlertid, vil du miste litt av smaken og tekstur vil være forskjellige.
- fat duck er utrolig nyttig for steking poteter. Du vil få noen fantastiske smaker poteter hvis du steke eller yngel med fett. Jeg anbefaler å gi det et forsøk.,
- Hvis du ikke liker gulrøtter eller løk i sausen, rett og slett belastning det på slutten av matlaging. Denne metoden vil gi deg en fin ren hvit saus.
Ernæring Informasjon
– >
Den informasjonen ovenfor er et estimat som er generert av en online ernæring kalkulator.
Mer Treg Komfyr Kylling Oppskrifter
Det er mange andre fjørfe retter som du kan gjøre i sakte komfyr, spesielt kylling retter.,
Hvis du elsker smaken av appelsiner, bør du også se på å gjøre orange chicken i sakte komfyr. Det er så godt som det høres ut.
jeg anbefaler også at du prøver honning soya kylling som det er utrolig deilig. Det har kylling trommestikker kokt i en deilig saus som består av honning, soyasaus, hvitløk og ingefær.
jeg håper at du liker denne deilige treg komfyr and a l ‘ Orange. Det er utvilsomt en tallerken vel verdt å prøve hvis du har tid til å gjøre det. Hvis du har noen tilbakemeldinger om at du ønsker å si, så legg gjerne igjen en kommentar nedenfor.
Merk: jeg bruker en 5.,5L (6 Liter) slow cooker for alle oppskrifter som jeg har på dette nettstedet med mindre annet er angitt. Hvis du har en mindre eller større treg komfyr, da kan det hende du trenger å justere ingredienser.