Urin osmolality er en måling av urin konsentrasjon, der store verdier indikerer konsentrert urin og små verdier indikerer fortynnet urin. Forbruk av vann (inkludert vann som finnes i mat), påvirker osmolality av urin.Osmolality er målt ved osmometer, som evaluerer frysepunktet depresjon av en løsning, og leverer resultater som milliosmoles per kilo vann mens egenvekt er målt kolorimetrisk strimler, refraktometer, hydrometer og pyknometer., Hos friske mennesker med begrenset inntak av væske, urin osmolality bør være større enn 800 mOsm/kg, mens en 24-timers urin osmolality skal i gjennomsnitt mellom 500 og 800 mOsm/kg.
Urin osmolality i mennesker kan variere fra ca 50 til 1200 mOsm/kg, avhengig av om personen nylig har drukket store mengder vann (lavere tall) eller har gått uten vann i lang tid (høyere tall). Plasma osmolality med typiske inntak av væske ofte gjennomsnitt ca 290 mOsm/kg H2O i mennesker.