Som registrerer varme bakes deler av landet og verden denne måneden — med juli 2019 på vei til å bli den varmeste måneden i nedtegnet historie — noen eksperter mener det kan være mer enn en grunn til å holde flaske vann kult når temperaturen stiger i sommer.,
Noen forskere som studerer plast anbefaler mot å drikke vann fra plastflasker som har sittet i varme steder for lang tid — for eksempel en bil sizzling i solen — bekymret for at varmen kunne hjelpe kjemikalier fra plast lekker inn vann.
bransjen er uenig med den Internasjonale Vann på Flasker Foreningen å opprettholde det plast flasker med vann beholdere er regulert og trygg under en rekke forhold, blant annet når de er til venstre i varme biler.,
Men Cheryl Watson, en professor i biokjemi og molekylær biologi avdeling ved University of Texas Medical Branch i Galveston, har rådet folk til ikke å lagre vann på flasker på steder som har en betydelig mengde av varme, som en garasje eller en bil som sto parkert utenfor.
«Når du varme opp ting, molekyler riste rundt raskere og som gjør dem flykte fra en fase til en annen. Så plast leaches sin komponent kjemikalier ut i vannet mye raskere og mer med varmen brukes til det,» Watson fortalte i DAG.,
«Det er litt som når du legger mynte blader i te. Varmen ekstrakter mint-smak molekyler og det skjer raskere i varm te enn det gjør i kald kaffe.»
Hvis du noensinne har venstre en plast vann flaske i en varm bil eller annen svært varme omgivelser for en stund, vil du kanskje legge merke til vannet smaker litt morsomt, Watson bemerket: «Det er alles nederste linje sensing mekanisme — du kan til og med smake det,» sa hun.,
En 2014 studie analysert 16 merker av flaskevann som selges i Kina som ble holdt på 158 grader Fahrenheit i fire uker og funnet økte nivåer av antimon — oppført som en giftig substans ved Centers for Sykdom Kontroll og Forebygging — og bisfenol A (BPA), et kjemisk stoff som i visse plast som kan etterligne østrogen og har vært under gransking for år
Men av 16 merker, bare en overskredet EPA standard for antimon og BPA, et University of Florida pressemelding bemerket.
«jeg ønsker ikke å villede folk, sier flaskevann er ikke sikker., Flaskevann er fint. Du kan drikke det — bare ikke la den ligge i en varm temperatur i lang tid. Jeg tror det er viktig budskap,» Lena Ma studien er co-forfatter og professor i biogeokjemi av spor metaller ved University of Florida, fortalte Yahoo Health.
en Annen studie, utført i 2007 av Arizona State University forskere, fant sommeren temperaturer inne i biler, garasjer og lukket oppbevaring områder «, kan fremme antimon utvasking fra PET-flasker med vann.,»
Når det kom til Ma ‘ s forskning, Internasjonale Vann på Flasker Foreningen sa studien «misrepresents fakta.»
gruppen bemerket at BPA er ikke en kjemisk komponent av polyethylene terephthalate (PET), emballasje brukt til å lage enkel tjene flasker med vann, og at nivået av antimon funnet i prøvene var minimal.,
«vann på Flasker produkter som er pakket i PET-plast beholdere inneholder ikke ingredienser som er i stand til å produsere farlige stoffer under normal bruk,» sa Jill Culora, en talskvinne for Internasjonale Vann på Flasker Association, i en uttalelse.
«Hevder at plast flasker med vann beholdere som er lagret i varme omgivelser — for eksempel i et varmt kjøretøy — ‘lekker’ ikke navngitte kjemikalier som forårsaker brystkreft eller andre sykdommer er ikke basert på vitenskap, og er ubekreftede.»
USA, Food and Drug Administration regulerer sikkerheten til vann på flasker, inkludert emballasje, gruppe er oppgitt. Som med alle mat produkt, flaskevann bør være lagret i et kjølig tørt sted, borte fra husholdningen løsemidler, drivstoffer og andre kjemikalier, og borte fra direkte sollys, er det lagt til.
BPA, som brukes til å lage polykarbonat drikke flasker, mat beholdere, metall kan belegg, og som også noen strøk registrere inn, har lenge forårsaket bekymring for dens innvirkning på menneskets helse.
Men det er usannsynlig å være skadelige for mennesker i vanlige doser, FDA sa i 2018.,
Likevel, Watson, University of Texas Medical Branch forsker, har rådet folk til å alltid holde seg til glass eller rustfritt stål vann beholdere — uansett temperatur. De materialene er veldig inert og ikke lekker noe ut i vannet, sa hun.
Hennes studier har funnet produkter som er merket «BPA gratis» kan inneholde BPS i stedet, et kjemikalie som er veldig sterkt knyttet til BPA i struktur og ser ut til å handle mye som BPA, forårsaker den samme forstyrrelser av hormonet signalering, Watson er angitt.
«Det er en shell-spillet,» sa hun., «Vi få ord ut til offentligheten om at BPA er farlige, de erstatte andre kjemikalier som er forskjellige, men bare litt annerledes.»
Hun stikker til hennes trofaste rustfritt stål flaske som hun fyller hjemme med filtrert vann fra springen.
Følg A. Pawlowski på Facebook, Instagram og Twitter.