Ukedag Lunsj-Tilbud inkluderer:
Tandoori Roti eller Naan serveres med lunsj tilbud fra 4-6 pm.
– >
Våre lunsjretter endre daglig, og serveres som de ville være i en Indisk hjem.
V= Vegetar – | V+ = Vegansk | GF= glutenfri
Ukedag Lunsj Spesielle | lunsj spesielle er hva du kan spise hvis du var på besøk vårt hjem i India. Menyen varierer i stor grad som retter er valgt fra ulike regioner i India., Spesialiteter som er tilberedt fersk hver morgen, og vårt mål er å holde dem så lett som mulig. Den achaar er veldig intens, så dab / dab + på det med dine roti.
Dosa (GF, V+) | Den Dosa pushcart ville sett alltid først dosa laget ved foten av Ganeshji alter. Han ville rulle ut disse salte pannekaker med fyll, på en taava, og tjene dem med sambar og chutney. Vennligst velg mellom vanlig, masala (potet), moong, eller vegetabilske fylling.,
Uttapam (GF, V+) | Den Dosa Wala ble samtidig arbeider et mindre taava flipping sprø, salte pannekaker toppet med tomater og løk.
Biryani (GF) | På fredag, den hellige dag for Muslimer, gatene som leder opp til moskeen er foret med leverandører som selger Biryani i store leire potter. Lag på lag med ris og bein i kjøttet koker sammen hele dagen lang. Velg mellom kylling, lam, kylling boti, eller fisk.,
Dahi Papdi Chaat (V) | Midten av ettermiddagen finner Nord-Indianerne detouring til deres favoritt pushcart for kjøling snack med flatskjerm papdis, poteter og garbanzo bønner kvalt med yoghurt og chutneys.
Dahi I Puri (V) | jeg fortsatt husker å gjøre turen til den pushcart på Elko Arcade i Mumbai for disse puris fylt og toppet med yoghurt og tamarind chutney., Sørg for at du er ferdig med den beste delen, tangy blandingen i bunnen av tallerkenen, etter puris er borte…
Dahi Pakori (GF, V) | Min bestemor ville ha oss til å hjelpe henne med å slipe linser som da ble gjort i dumplings og dyppet i varmt vann for å gjøre dem myke til sin kjerne. De er dyppet i yoghurt og serveres med mynte og tamarind chutneys.
Bhel Puri (V+) | Kl 3 pm skarpe hverdagen den Bhel Puri Wala ville passere nabolaget vårt ringe bjellen på hans pushcart., Han ville tjene denne zesty blanding av ris puffs, poteter, løk og chutneys dekket med sev i en resirkulert avis. Be for det søte, middels eller sterk.
Sev Puri (V+) | Den Bhel Puri Wala ‘ s andre spesialitet: flat papdis med poteter, løk, og chutneys toppet med sev og, når i sesongen, rå mango.
Pani Puri (V+) | Du vil finne leverandører med pushcarts og selv sykler selger denne brennende, mint vann fylles i opphovnet puris., Den puris er fylt med poteter, garbanzo bønner og boondi og serveres med en side av tamarind chutney.
Aloo Tikki (V) | Pushcarts med store taavas har disse potet karbonader stilt opp i en sirkel klar til å bli servert med cholle og chutneys. Den skarpe skjuler huden myk interiør.
Samosa Cholle (V) | jeg så frem til mine foreldre har gjester over fordi det betydde samosas ville bli servert., Våre samosas serveres med en side av cholle og chutneys…
Keema Samosa | Et lam fylt versjon av den populære samosa.
Cholle Bhature (V) | big puffy ting. Brekke av en bit av brødet med hendene, dab de sylteagurk og ta den cholle i munnen.
Bland Veg Pakoras (GF, V+) | Det finnes ikke en bedre snacks serveres på en regnfull dag med en kopp te.,
Helgen Meny & Middag-Tilbud
Helgen Middag-Tilbud inkluderer:
- Basmati Ris
- Dal
- Raita
- Tandoori Roti eller Naan
- + velg ett: Vegetarianer (V), Kylling, Tandoori Kylling, eller Lam
Hver del av vår middag spesielle er laget av ferske, daglig.
Vår middag spesialiteter som er tilberedt og servert med frisk den dagen.,
V= Vegetar – | V+ = Vegansk | GF= glutenfri
Helgen Middag Spesialtilbud på hoteller i | På helg kveldene vi fyre opp Tandoor å tjene Tandoori Kylling og Naan. Sammen med Tandoori Kylling, vår fredag til søndag middag meny har daglig skiftende Chicken Curry, Lam Curry, og Vegetarisk middag tilbud. Disse middag spesialiteter er solid og har en mer intens blanding av krydder.
Helgen Middag Spesialiteter serveres fredag–søndag, 4–6 pm.,
Dosa (GF, V+) | Den Dosa pushcart ville sett alltid først dosa laget ved foten av Ganeshji alter. Han ville rulle ut disse salte pannekaker med fyll, på en taava, og tjene dem med sambar og chutney. Vennligst velg mellom vanlig, masala (potet), moong, eller vegetabilske fylling.
Uttapam (GF, V+) | Den Dosa Wala ble samtidig arbeider et mindre taava flipping sprø, salte pannekaker toppet med tomater og løk.,
Biryani (GF) | På fredag, den hellige dag for Muslimer, gatene som leder opp til moskeen er foret med leverandører som selger Biryani i store leire potter. Lag på lag med ris og bein i kjøttet koker sammen hele dagen lang. Velg mellom kylling, lam, kylling boti, eller fisk.
Idli (GF V+) | Den Dosa pushcart hadde også en Idli dampbåt som, hver time eller så, ville slå ut disse lys og luftig ris kaker med sambar og chutney.
Veg Irene (V) | Dette mettende paneer roll er en favoritt for vegetarianere.,
Paratha (V+) | Dette tradisjonelle Nord-Indisk frokost påkaller minner fra mamma på kjøkkenet rullende parathas på tavaas og serverer dem varme med yoghurt og achaar. Vennligst velg fra et aloo (potet) eller gobi (blomkål) stuffing.
Pav Bhaji (V) | Linking Road i Mumbai hadde en rad av boder som alle serverer bhaji med pav. Du ville se bhaji på en taava med en ring av Amul smør rundt det. Den bhaji er ment å være løftet opp med pav.,
Kylling Irene Kebab | Det er fascinerende å se de ansatte på Bad Miya, i skyggen av Taj-Hotell i Mumbai, flip paratha og legge egg til det. Den er rullet sammen med krydret kylling.
Lam Baida Roti | Bad Miya er populære sen kveld snack er dette roti gjort på en taava og fylt med kvernet lammekjøtt.
Koliwada Fisk (GF) | når du nærmet seg slutten av Linking Road i Mumbai, duften av stekt fisk ville trekke deg til dette wood skur., Du forteller eieren mengde og han ville slippe den inn i varm olje med sin frie hånd. Han ville tjene det til deg i en avis med en side av løk og chutney.
Shami Kebab (GF) | Denne Hyderabadi spesialitet bakken lam og linser er servert over risen. Det er kjent for sin myk tekstur og delikat sammensetning.
Dahi Papdi Chaat (V) | Midten av ettermiddagen finner Nord-Indianerne detouring til deres favoritt pushcart for kjøling snack med flatskjerm papdis, poteter og garbanzo bønner kvalt med yoghurt og chutneys.,
Dahi I Puri (V) | jeg fortsatt husker å gjøre turen til den pushcart på Elko Arcade i Mumbai for disse puris fylt og toppet med yoghurt og tamarind chutney. Sørg for at du er ferdig med den beste delen, tangy blandingen i bunnen av tallerkenen, etter puris er borte…
Dahi Pakori (GF, V) | Min bestemor ville ha oss til å hjelpe henne med å slipe linser som da ble gjort i dumplings og dyppet i varmt vann for å gjøre dem myke til sin kjerne. De er dyppet i yoghurt og serveres med mynte og tamarind chutneys.,
Bhel Puri (V+) | Kl 3 pm skarpe hverdagen den Bhel Puri Wala ville passere nabolaget vårt ringe bjellen på hans pushcart. Han ville tjene denne zesty blanding av ris puffs, poteter, løk og chutneys dekket med sev i en resirkulert avis. Be for det søte, middels eller sterk.
Sev Puri (V+) | Den Bhel Puri Wala ‘ s andre spesialitet: flat papdis med poteter, løk, og chutneys toppet med sev og, når i sesongen, rå mango.,
Pani Puri (V+) | Du vil finne leverandører med pushcarts og selv sykler selger denne brennende, mint vann fylles i opphovnet puris. Den puris er fylt med poteter, garbanzo bønner og boondi og serveres med en side av tamarind chutney.
Aloo Tikki (V) | Pushcarts med store taavas har disse potet karbonader stilt opp i en sirkel klar til å bli servert med cholle og chutneys. Den skarpe skjuler huden myk interiør.,
Samosa Cholle (V) | jeg så frem til mine foreldre har gjester over fordi det betydde samosas ville bli servert. Våre samosas serveres med en side av cholle og chutneys…
Keema Samosa | Et lam fylt versjon av den populære samosa.
Cholle Bhature (V) | big puffy ting. Brekke av en bit av brødet med hendene, dab de sylteagurk og ta den cholle i munnen.
Bland Veg Pakoras (GF, V+) | Det finnes ikke en bedre snacks serveres på en regnfull dag med en kopp te.,
Søtsaker
Kulfi Falooda (GF) | Kailash Parbath i Mumbai var mitt innlegg-eksamen mål for dette safran flavored iskrem toppet med vermicelli og basilikum frø og et hint av roser.
Rasmalai (GF) 
Rasgolla (GF)
Gulab Jamun
Drikke
Mango Lassi • Rose Lassi • Salt Lassi • Chai
få funksjoner om vår meny
- kylling vi bruker er fra Gårder i Ryggen og er hormon og antibiotikum gratis.,
- Vi bruke frittgående lam fra Central Valley.
- Vegetarisk og ikke-vegetariske retter er tilberedt på eget utstyr.
Hvorfor en spork?
Indisk mat er ment til å spises med hendene. De fleste mat serveres på Viks inneholder karriretter, chutneys og yoghurt, er det å spise med bare hendene kan være vanskelig. Skjeer å komme til karriretter og slikt mens gaffelen kan være nyttig i å bryte av en bit av tandoori kylling eller kutte i en irene roll, begge oppgavene kan utføres med en spork!, Viks har vært med sporks siden starten, og beveger seg bort fra sporks ville bare være «fn-Viks» av oss. Hjelpe til med å redusere avfall, støtte spork! 
– Menyen Ordliste
En rask vise listen over menyelementer.
Menyer er tilgjengelig for nedlasting
Klikk her for Meny Hverdager og Helg-Menyen.
Ja, Viks henvender!
Vi tilbyr Chaat priset per stykke, buffé-stil partiet skuffer, party pakker, og tilpasset catering for 250+ personer. Vennligst besøk vår Catering side for mer informasjon!,
sørg for at du følger oss på Facebook, Instagram og Twitter for våre daglige spesialiteter.
fredag 5. februar, 2021
Bilde
torsdag 4. februar, 2021
Bilde
SaveSave