Whole30 Indian Saag Kylling (Paleo Indian Saag Kylling)

Dette Whole30 Indian saag kylling er en paleo, Whole30-kompatibel ta på Indisk favoritt, saag paneer. Super rik og tilfredsstillende, dette Whole30 Indian saag kylling absolutt rivaler takeaway! En så stor Whole30 Indisk oppskrift eller paleo Indisk oppskrift, vil du aldri gå glipp av paneer.,

jeg presentere deg… den styggeste rett.

jeg er bare ikke sikker på at det er en rett ut at det kan konkurrere med en rik Indian saag eller palak i homeliness. Mørk grønn grøt, krydret med små hvite kuber av paneer på buffet linje, vanligvis på huk i mellom en tilsvarende heslig dal og haugevis av fluffy jasmin ris, det stopper ikke saag paneer fra å være min favoritt Indisk rett, kanskje noensinne.

OK, så, min restaurant-stil Whole30 kylling tikka masala kan faktisk vinne den premien., Men saag paneer er sikker som helvete rett under det på poengtavlen.

selvfølgelig, selv om, paneer er ikke Whole30-kompatibel: det er laget nesten utelukkende av melk. Hvis du er i den slags ting, jeg har den beste noensinne hjemmelaget paneer oppskrift for deg, også! Det er enkelt, og latterlig rik og kremet, som 400 lysår bedre enn det du får i butikken eller på restaurant. Som, heavenliness kan ikke overvurderes. Du har må prøve det.,

Men heavenliness og rikdom og hellig-crap-møte-meg-på-den-Indisk buffet-i-20-minutter-ness av hjemmelaget paneer er irrelevant når det kommer til Whole30 eller mer paleo kosthold. Det er tabu.

skriv Inn… Whole30 Indian saag kylling. Teknisk saag murgh men hvem teller? Denne ting er guddommelig, y ‘ all, og kylling er så mørt og perfekt som du ikke vil gå glipp av paneer en bit. Den Whole30 Indian saag kylling er laget av første caramelizing en kvartett av Indiske aromater før de er en dyp brun og super rik., Deretter kan du blande i mange av frossen spinat og rikelig med kokosmelk, noe som gjør den rett kremet og komplekse og behagelig og perfekt.

Den beste delen av denne ting er at det gjør killer leftovers, og på en Whole30, maksimere rester er nøkkelen.

Oh, den viktigste delen? Ikke hopp over den caramelization. Den absolutt har til å se ut som dette:

Og hvis det ikke? Jeg vasker hendene mine av deg!, Seriøst, selv om dette Whole30 Indian saag kylling vil ikke bli på langt nær så rik eller komplekse eller deilige eller takeaway-verdig hvis du hopper over caramelization. Ikke gjør det!

Whole30 Indian Saag Kylling (Paleo Indian Saag Kylling)

Dette Whole30 Indian saag kylling er en paleo, Whole30-kompatibel ta på Indisk favoritt, saag paneer. Super rik og tilfredsstillende, dette Whole30 Indian saag kylling absolutt rivaler takeaway!, En så stor Whole30 Indisk oppskrift eller paleo Indisk oppskrift, vil du aldri gå glipp av paneer.,>

Chicken

• 3 Tbsp., oliven olje eller ghee
• 1 ts. salt
• 1/2 ts. gurkemeie pulver
• 1/4 tsp. cayenne pulver
• 1 1/2 kg kylling som lår eller ben

Saag

• 2 12-unse pakker frossen spinat kokt
• 2 1/2 Tbsp. ghee
• 6 fedd hvitløk
• 1 1/2 Tbsp., revet ingefær
• 1-2 serrano chili hakket
• 1 medium hvit løk hakket
• 1 ts. garam masala
• 4 ts. koriander pulver
• 2 ts. spisskummen pulver
• 2-3 Tbsp. tørket bukkehornkløver etterlater
• 1 14.,5 – unse kan kokos melk
• 1 kopp kokosmelk solid hvitt del av en boks med kokosmelk eller kokosmelk
• mye salt som 1 – 2 ts
• fersk koriander hakket, for å tjene

• Forvarm ovnen til 375º F. Kombinere krydder og olje eller ghee i en bolle. Sted kylling bitene i en stor ildfast form og dekk med olje-krydder blanding. Stek i 30 minutter; fjern fra ovnen., Forvarm broiler deretter steke kylling i 5 minutter, eller til brunet på steder. Fjern fra ovnen og sett til side. La avkjøles litt, så kutt kylling av bein i biter store biter.
• I en food-prosessor, prosess dampet spinat til puréed. Sett til side.
• I en stor stekepanne over middels lav varme, legg på 2 1/2 ss ghee. Tilsett løk, ingefær, hvitløk, og serrano chili, kok sakte, regelmessig omrøring, til en karamell farge. Ikke hopp over denne delen!, Legg en spiseskje med vann, som er nødvendig, hvis blandingen er for brenning eller tørker ut.
• Tilsett garam masala, koriander pulver, og spisskummen pulver. Dryss med litt vann til å fukte, hvis du ikke har lagt til vann i forrige trinn. Kok, røring ofte, til krydder duftende, ca 3-5 minutter.
• Legg spinat til stekepanne og rør godt. Tilsett 1 ts salt, 1/2 kopp vann, kokosmelk, kokosmelk, bukkehornkløver blader, og kokt kylling stykker., Rør godt, så koke ca 5 minutter avdekket. Smak og tilsett mer salt etter behov.
• Tjene over blomkål ris og topp med frisk hakket koriander.,