«i tillegg er teknikken vi bruker til å lage mat er også viktig, så må vi velge de som ikke har overdreven ekstra fett», de peker ut.
kjøttpålegg og pølser
disse produktene, i tillegg til å ha et overskudd av salt, har høy andel av mettet fett og kolesterol, slik at de ikke er optimal hvis det vi ønsker er å redusere dem.,
faktisk, Caja peker på at de favør reduksjon i HDL-kolesterol nivåer, kjent som gode kolesterolet, og økningen i total kolesterol i blodet og dermed sitt forbruk øker risikoen for å utvikle koronar hjertesykdom. «De bør unngås, spesielt ved hypercholesterolemic,» han insisterer.
Shell og viscera
shell og viscera gi vitamin A, D og B12 og mineraler som kobber og kalium.,
imidlertid IMEO eksperter påpeker at de bør brukes svært sparsomt siden deres kolesterol og mettet fett innhold er veldig høy.
sukker, sukkerholdige produkter, industriell bakverk og Ultra-Bearbeidede Produkter
ofte, produkter med høyt sukker konsentrasjoner er også mettet og trans fett.
i tillegg, når det er rikelig med sukker i blodet, effekten av LDL-kolesterol (kjent som dårlig kolesterol) er mer aggressive.,
om den industrielle bakeri, den IMEO angir at den har en mye sukker, raffinert mel og mettet fett og er svært rik på hydrogenert eller trans fett, som har effekt på økning av kolesterol er mer viktig hvis det er mulig.
til slutt, ultra-bearbeidede produkter dele alt er beskrevet i denne delen, og har også et enormt vanedannende smak som gjør oss til dem spise tvangsmessig og favorisere økning av kolesterol.,
Egg
«egg har vært et produkt som tradisjonelt har vært forbudt, men dette er i diskusjon», sier Tilfelle, som indikerer at eggeplomme inneholder en høy andel av kolesterol, mens det helt klart er fritatt, og derfor har anbefalt fjerning av eggeplomme i diett for personer med høyt kolesterol.
imidlertid i en studie utført i kvinner i Frankrike ble det observert at egg forbruk er ikke knyttet til økt kolesterol og sykdommer som kan være knyttet til.,
en annen studie i den svenske befolkningen fastslått at det er ingen sammenheng mellom ulike hjerte-og karsykdommer og inntak av ett egg daglig, men forskerne har observert at menn som bruker mer enn ett egg daglig kan være i faresonen, som ikke er observert i kvinner. «I lys av disse dataene, jeg tror at mennesker med høyt kolesterol bør vurdere om forbruket av egg fra tid til annen, kan være gunstig for dem eller ikke,» Apostille ekspert.,
sjømat
som egg, sjømat, er en annen sak enn den forrige, som nyansert fra IMEO.
det er sant at noen som kreps, reker eller reker har høye mengder av kolesterol i sin sammensetning. Imidlertid, sin moderat forbruk har ingen grunn til å være skadelig ved hjerte-nivå. Dette er fordi de er også rik på omega 3 fettsyrer med kardioprotektive funksjon,» de konkluderer med.,
Se også:
sju kolesterolsenkende mat
Tre trinnene for å senke kolesterol Uten Medisiner
kolesterolsenkende kosthold