Ofengebackene Tortillachips

Egal, ob Sie sich nach einem Snack sehnen oder etwas zum Servieren mit einem Party-Dip benötigen, diese ofengebackenen Tortillachips sind einfach zuzubereiten und viel besser für Sie als frittierte Chips. Außerdem können Sie Ihre eigenen Gewürze verwenden, um einzigartige und interessante Aromen zu kreieren!

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Über Ofen Gebacken Tortilla Chips

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Ich habe im Laufe der Jahre viele Dip-Rezepte geteilt, aber in vielen von ihnen gibt es ein anderes Rezept, über das ich gleichzeitig peitsche, über das ich nicht spreche. Und es ist nicht, weil es kein gutes Rezept ist – weil es total ist-aber es ist so einfach, dass es sich fast nicht wie ein Rezept anfühlt.

Außerdem möchte ich einen einfachen Dip nicht überkomplizieren, indem ich mehr Arbeit hinzufüge., Wer braucht das, Amirite? Andererseits gibt es Momente, in denen Sie dieses zweite „versteckte“ Rezept bevorzugen. Denn vielleicht haben Sie bereits die Zutaten zur Hand, oder vielleicht bevorzugen Sie den Geschmack gegenüber im Laden gekauften Artikeln.

Und selbst wenn dieses Rezept super einfach ist (was es total ist), ist es nicht so, dass ich immer wusste, wie man es macht. Irgendwo in meiner Feinschmecker-Vergangenheit musste ich die Seile lernen, und ich dachte, vielleicht wäre es wert, die Methode auch mit euch zu teilen.,

Also bringe ich Ihnen ohne weiteres eines der einfachsten Rezepte, die ich je gepostet habe:

Wie man Tortillachips im Ofen backt!

So machen Sie dieses Rezept für gebackene Tortillachips

Schritt 1 – Beginnen Sie mit einer Packung Mais-Tortillachips. Abhängig von der Größe der Chips, die Sie möchten, können Sie alles zwischen den 4,5-Zoll-bis zu den 8-Zoll-Tortillas verwenden. Nehmen Sie dann ein sehr scharfes Messer (oder einen Pizzaschneider) und schneiden Sie die Tortilla wie oben gezeigt in vier Teile.

Schritt 2-Mit diesem Schritt können Sie kreativ werden, weil es mit Aroma zu tun hat., Um den Chips ein wenig Geschmack zu verleihen, möchten Sie sie vor dem Backen mit etwas besprühen oder bürsten, sei es ein bisschen Butter, Kochspray, Olivenöl usw. Als ich meine machte, gab ich jedem Chip ein liberales Bürsten von Olivenöl.

Schritt 3-Die Chips auf einem mit Pergamentpapier ausgekleideten Backblech anrichten und knusprig backen.

Schritt 4-Sobald die Chips abkühlen, können Sie auf mehr Aroma Ihrer Wahl werfen. Dies könnte eine kreative Mischung aus Gewürzen (Knoblauchpulver und Zwiebelpulver) sein?) oder einfach nur Meersalz., Da ich diese Chips zu Salsa machte, entschied ich mich für eine großzügige Beschichtung mit grobem Meersalz.

Und voilà! Sie haben jetzt erfolgreich leckere Maischips zu Hause hergestellt, die beide besser für Sie sind als gebraten (und keine Ölreinigung) und den Geschmack haben, den Sie sich erträumen können. Genießen!

Wie lange halten hausgemachte gebackene chips letzten?

Im Allgemeinen halten diese im Ofen gebackenen Chips ein bis zwei Wochen, wenn sie in einem luftdichten Behälter gelagert werden., Die Dauer variiert ein wenig, je nachdem, wie viel Öl Sie verwenden (mehr verwendet = weniger Langlebigkeit) oder andere schwere Aromen (überschüssige Gewürze usw.).

Hinweise & Tipps für Tortillachips im Ofen

• Auf der Suche nach einer süßeren Version dieses Rezepts? Achten Sie darauf, hausgemachte Zimt Tortilla-Chips zu überprüfen.

Große dips zu dienen mit ofen gebacken chips

Dieses rezept wurde ursprünglich veröffentlicht auf April 8, 2016. Es erhielt ein TLC-Update am 7. Mai 2018.,