Rachel jest autorką stylu życia i wegetarianką, która lubi eksperymentować z nowymi przepisami i kombinacjami potraw.

hamburgery wegetariańskie ładnie łączą się z słodką soloną wodą kliny ziemniaczane.

rośliny: Nowa wołowina?

jeśli chodzi o burgery wegetariańskie i roślinne, wydaje się, że ludzie albo kochają, albo nienawidzą tego pomysłu., Chociaż burgery Wegetariańskie odniosły w przeszłości ograniczony sukces, nowoczesna technologia żywności powoli zmienia krajobraz hamburgerów. Po żywności Fringe cieszył się tylko przez wegan i wegetarian, mięsożerców na całym świecie przychodzą do objęcia Patty Wegetariańskie.

nowoczesne substytuty mięsa na bazie roślin są w stanie zapewnić smak i konsystencję mięsa dla tych, którzy go pragną, jednocześnie pozwalając wegetarianom i weganom cieszyć się czymś, co przypomina bardziej tradycyjne potrawy.,

niektórzy producenci posunęli się nawet do tworzenia wegetariańskich hamburgerów, które „krwawią”—iluzji stworzonej przez dodanie soku z czerwonych buraków. Poza wyglądem, smak, zapach i Tekstura burgera wegetariańskiego muszą być brane pod uwagę. Potrzeba fachowo spreparowanej mieszanki składników i przypraw, aby wygrać z zagorzałym miłośnikiem mięsa.

test smaku

jako ktoś, kto został wegetarianinem w wieku 27 lat, uważam się dobrze zorientowany w najbardziej pożądanych cechach hamburgera—gęsty, soczysty, aromatyczny, najmniejszy ślad różu w środku., Chociaż nie każda marka w grze wegetariańskiej opanowała bezmięsne patty jeszcze, istnieje kilka bardzo smacznych opcji dostępnych obecnie w lokalnym supermarkecie.

Tworzenie posiłków wegetariańskich wymaga trochę więcej wyobraźni, zwłaszcza gdy każde danie, które kiedykolwiek nauczyłeś się gotować, jest oparte na mięsie. W moim dążeniu do pysznych i satysfakcjonujących opcji wegetariańskich, próbowałem kilkunastu różnych marek burgerów bezmięsnych. Oto jak się ułoży.,

niemożliwe Hamburger szybko staje się wyróżnikiem w świat żywności pochodzenia roślinnego.

Impossible Burger

raz dostępny tylko w kilku wybranych restauracjach, Impossible Burger jest teraz dostępny w supermarketach i fast foodach w całym kraju. Nie mógłbym być szczęśliwszy z tego powodu!,

Impossible Foods, twórcy hamburgera, twierdzą, że spędzili pięć lat wymyślając coś, co przypomina smak, teksturę i zapach hamburgera wołowego. Ten burger skwierczy i krwawi jak wołowina. Nawet jeśli jest to oparte na roślinach, będzie kosztować 220 kalorii. Dziesięć z trzynastu gramów tłuszczu to tłuszcze nasycone—niezbyt dobre dla talii, ale sprawia, że smak jest szczęśliwy.

w czasie, gdy ten artykuł został pierwotnie napisany w 2018 roku, The Impossible Burger uplasował się na #2 ze względu na jego niedobór., Teraz, gdy jest tak szeroko dostępny w 2021 roku, z łatwością przejmuje #1 miejsce. Polecam to dla zjadacza mięsa, który jest ciekawy hamburgery wegetariańskie i patrząc na łatwość w opcji nie tak dramatyczne Wegetariańskie. Impossible Burger stał się znany jako największy rywal Beyond hamburgery mięsne—i nie bez powodu.

Impossible Burger ma najbardziej mięsną teksturę, ręce w dół. Lubię moje z ostrym cheddar, sosem BBQ i jalapeños. Mniam!,

poza mięsa Bestia Burger jest silnym konkurentem.

Beyond Meat Beast Burger

początkowo zdecydowałem się spróbować tego hamburgera po obejrzeniu kilku recenzji wideo Beyond Meat, nowej marki w czasie, który jest obecnie jednym z największych nazwisk w żywności pochodzenia roślinnego.

the Beast Burger paszteciki są grubsze niż wiele innych wegetariańskich pasztecików i pochwalić się solidnym 23G białka., (Uważaj jednak, burgery wegetariańskie nie są bez tłuszczów!)

ugotowałam paszteciki na patelni, a zapach natychmiast wypełnił pokój. Pachniało jak dobrze przyprawiony stek na grillu. Smak absolutnie mnie zszokował! W połączeniu z sałatą, pomidorem i innymi przyprawami, myślę, że ten burger może oszukać większość mięsożerców tam. Lubię go na ziarno sezamu lub bułki brioche, w zależności od stylu burger mam zamiar.

Tekstura bardzo pasuje do wołowiny, choć jest nieco bardziej miękka. Przy tak wspaniałym zapachu i smaku w ogóle nie zauważysz.,

Beyond Meat sprzedaje swoje standardowe pasztety w 2-Paku, który kosztuje około 6 dolarów. Standardowe patty oferuje ten sam mięsny zapach i dymny smak jak Beast Burger.

nie wyłączaj komosy ryżowej, ten burger jest pyszny !

Dr. Praeger 's Black Bean Quinoa Veggie Burger

prawdopodobnie najbardziej skromny burger na liście, Dr. Praeger' s Black Bean Quinoa Veggie Burger

, Praeger ' s Black Bean Quinoa Veggie Burger jest powszechnie dostępny w supermarketach w całym kraju. Dr. Praeger może brzmi jak znajome nazwisko, biorąc pod uwagę, że zostały one w biz natural foods od początku lat 90-tych. ja, sam, przeszedł niepozorne białe i żółte pudełko w zamrażarce sklepu spożywczego wiele razy. Ten wegetariański burger naprawdę mnie zaskoczył!

muszę przyznać, że jedynym powodem, dla którego kupiłem tego hamburgera po raz pierwszy, było to, że w supermarkecie zabrakło poza hamburgerów mięsnych. Ten patty gotuje się szybko w średniej temperaturze patelni., Nie miał za dużo zapachu, ale podobało mi się zobaczyć prawdziwe kawałki warzyw w patty.

faktura jest tym, co sprawia, że ten Hamburger jest oszustem mięsa. Kawałki kukurydzy, papryki i czarnej fasoli tworzą kruche patty. Będziesz potrzebował kawałka topionego sera, żeby to wszystko połączyć. Smak jest jednak bardzo dobry. Mieszanka przypraw mocno skłania się ku południowo-zachodnim smakom.

ten nie oszukuje zjadacza mięsa, ale jest świetnym dodatkiem do diety wegetariańskiej lub wegańskiej.

Daj swoją opinię

Articles

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *