Rachel jest autorką stylu życia i wegetarianką, która lubi eksperymentować z nowymi przepisami i kombinacjami potraw.
hamburgery wegetariańskie ładnie łączą się z słodką soloną wodą kliny ziemniaczane.
rośliny: Nowa wołowina?
jeśli chodzi o burgery wegetariańskie i roślinne, wydaje się, że ludzie albo kochają, albo nienawidzą tego pomysłu., Chociaż burgery Wegetariańskie odniosły w przeszłości ograniczony sukces, nowoczesna technologia żywności powoli zmienia krajobraz hamburgerów. Po żywności Fringe cieszył się tylko przez wegan i wegetarian, mięsożerców na całym świecie przychodzą do objęcia Patty Wegetariańskie.
nowoczesne substytuty mięsa na bazie roślin są w stanie zapewnić smak i konsystencję mięsa dla tych, którzy go pragną, jednocześnie pozwalając wegetarianom i weganom cieszyć się czymś, co przypomina bardziej tradycyjne potrawy.,
niektórzy producenci posunęli się nawet do tworzenia wegetariańskich hamburgerów, które „krwawią”—iluzji stworzonej przez dodanie soku z czerwonych buraków. Poza wyglądem, smak, zapach i Tekstura burgera wegetariańskiego muszą być brane pod uwagę. Potrzeba fachowo spreparowanej mieszanki składników i przypraw, aby wygrać z zagorzałym miłośnikiem mięsa.
test smaku
jako ktoś, kto został wegetarianinem w wieku 27 lat, uważam się dobrze zorientowany w najbardziej pożądanych cechach hamburgera—gęsty, soczysty, aromatyczny, najmniejszy ślad różu w środku., Chociaż nie każda marka w grze wegetariańskiej opanowała bezmięsne patty jeszcze, istnieje kilka bardzo smacznych opcji dostępnych obecnie w lokalnym supermarkecie.
Tworzenie posiłków wegetariańskich wymaga trochę więcej wyobraźni, zwłaszcza gdy każde danie, które kiedykolwiek nauczyłeś się gotować, jest oparte na mięsie. W moim dążeniu do pysznych i satysfakcjonujących opcji wegetariańskich, próbowałem kilkunastu różnych marek burgerów bezmięsnych. Oto jak się ułoży.,
niemożliwe Hamburger szybko staje się wyróżnikiem w świat żywności pochodzenia roślinnego.
Impossible Burger
raz dostępny tylko w kilku wybranych restauracjach, Impossible Burger jest teraz dostępny w supermarketach i fast foodach w całym kraju. Nie mógłbym być szczęśliwszy z tego powodu!,
Impossible Foods, twórcy hamburgera, twierdzą, że spędzili pięć lat wymyślając coś, co przypomina smak, teksturę i zapach hamburgera wołowego. Ten burger skwierczy i krwawi jak wołowina. Nawet jeśli jest to oparte na roślinach, będzie kosztować 220 kalorii. Dziesięć z trzynastu gramów tłuszczu to tłuszcze nasycone—niezbyt dobre dla talii, ale sprawia, że smak jest szczęśliwy.
w czasie, gdy ten artykuł został pierwotnie napisany w 2018 roku, The Impossible Burger uplasował się na #2 ze względu na jego niedobór., Teraz, gdy jest tak szeroko dostępny w 2021 roku, z łatwością przejmuje #1 miejsce. Polecam to dla zjadacza mięsa, który jest ciekawy hamburgery wegetariańskie i patrząc na łatwość w opcji nie tak dramatyczne Wegetariańskie. Impossible Burger stał się znany jako największy rywal Beyond hamburgery mięsne—i nie bez powodu.
Impossible Burger ma najbardziej mięsną teksturę, ręce w dół. Lubię moje z ostrym cheddar, sosem BBQ i jalapeños. Mniam!,
poza mięsa Bestia Burger jest silnym konkurentem.
Beyond Meat Beast Burger
początkowo zdecydowałem się spróbować tego hamburgera po obejrzeniu kilku recenzji wideo Beyond Meat, nowej marki w czasie, który jest obecnie jednym z największych nazwisk w żywności pochodzenia roślinnego.
the Beast Burger paszteciki są grubsze niż wiele innych wegetariańskich pasztecików i pochwalić się solidnym 23G białka., (Uważaj jednak, burgery wegetariańskie nie są bez tłuszczów!)
ugotowałam paszteciki na patelni, a zapach natychmiast wypełnił pokój. Pachniało jak dobrze przyprawiony stek na grillu. Smak absolutnie mnie zszokował! W połączeniu z sałatą, pomidorem i innymi przyprawami, myślę, że ten burger może oszukać większość mięsożerców tam. Lubię go na ziarno sezamu lub bułki brioche, w zależności od stylu burger mam zamiar.
Tekstura bardzo pasuje do wołowiny, choć jest nieco bardziej miękka. Przy tak wspaniałym zapachu i smaku w ogóle nie zauważysz.,
Beyond Meat sprzedaje swoje standardowe pasztety w 2-Paku, który kosztuje około 6 dolarów. Standardowe patty oferuje ten sam mięsny zapach i dymny smak jak Beast Burger.
nie wyłączaj komosy ryżowej, ten burger jest pyszny !
Dr. Praeger 's Black Bean Quinoa Veggie Burger
prawdopodobnie najbardziej skromny burger na liście, Dr. Praeger' s Black Bean Quinoa Veggie Burger
, Praeger ' s Black Bean Quinoa Veggie Burger jest powszechnie dostępny w supermarketach w całym kraju. Dr. Praeger może brzmi jak znajome nazwisko, biorąc pod uwagę, że zostały one w biz natural foods od początku lat 90-tych. ja, sam, przeszedł niepozorne białe i żółte pudełko w zamrażarce sklepu spożywczego wiele razy. Ten wegetariański burger naprawdę mnie zaskoczył!
muszę przyznać, że jedynym powodem, dla którego kupiłem tego hamburgera po raz pierwszy, było to, że w supermarkecie zabrakło poza hamburgerów mięsnych. Ten patty gotuje się szybko w średniej temperaturze patelni., Nie miał za dużo zapachu, ale podobało mi się zobaczyć prawdziwe kawałki warzyw w patty.
faktura jest tym, co sprawia, że ten Hamburger jest oszustem mięsa. Kawałki kukurydzy, papryki i czarnej fasoli tworzą kruche patty. Będziesz potrzebował kawałka topionego sera, żeby to wszystko połączyć. Smak jest jednak bardzo dobry. Mieszanka przypraw mocno skłania się ku południowo-zachodnim smakom.
ten nie oszukuje zjadacza mięsa, ale jest świetnym dodatkiem do diety wegetariańskiej lub wegańskiej.