szukasz stosunkowo łatwego sposobu, aby wyglądać fantazyjnie podczas następnego spotkania? Projektowanie pysznych i atrakcyjnych wizualnie talerzy charcuterie i crudité jest sztuką samą w sobie — z których każdy składa się z własnej gałęzi bonafide kuchni francuskiej — ale kiedy życie staje się zajęte, oszczędzanie sobie części kuchennej jest dobrym pomysłem, aby mieć w rękawie., Oto niektóre z naszych ulubionych pomysłów z całej sieci na zrobienie talerza charcuterie lub crudité, które ludzie zapamiętają.
wybierz składnik Gwiazdy
czasami wystarczy dodać wyjątkowy, zaskakujący element do swojej charcuterie lub crudité, aby poczuć się wyjątkowo. We love the New Year ' s Eve snack board autorstwa Lori, autorki bloga Lisy kochają cytryny. Jej składnik niespodzianki? Szpinak & karczochy Nadziewane (przepis dołączony)., Choć wantony dodają bardziej pokaźnego, domowego charakteru, były jedyną rzeczą, którą sama zrobiła — wszystko inne, co kupiła gotowe do sklepu.
Focus on the Cheese smaki
„Charcuterie” w rzeczywistości odnosi się do porcji mięsa z półmiska charcuterie, podczas gdy „crudités” są posiekane warzywa. Ale sery oferują szereg różnych, zróżnicowanych smaków, aby podkreślić jeden z nich, i mogą być zmieniającymi gry bez względu na to, co koncentruje się na pozostałej części planszy., Skoncentruj się na wprowadzaniu kontrastu w teksturze i smaku do deski z serami, korzystając z tego przewodnika po serach od naprawdę prostego, aby przygotować się do uruchomienia sklepu spożywczego.
dążyć do równowagi
składając talerz wszystkich dobrych rzeczy w życiu, kuszące jest, aby zwariować z ilością kombinacji. Ale według Grega Blaisa, eksperta ds. mięsa i sera w Eataly NYC, Główną zasadą tej zabawy jest równowaga. Kontrastuj słone Wędliny z owocami, marynowanymi warzywami, serami i dżemami., Możesz nawet stworzyć wymiar w swojej selekcji mięsa i sera — oferuj zarówno wędliny, jak i gotowane, Wypróbuj różne grubości plastrów i baw się pikantnością i uczuciem w ustach.
używaj blanszowanych lub marynowanych warzyw
Jeśli chodzi o imprezy, surowy talerz wegetariański, który możesz kupić w sklepie spożywczym, jest zwykle ostatni. W końcu, czy ktoś kiedyś skończył tę sekcję z surowymi brokułami?
ale warzywa nie muszą być nudne — rzuć sobie wyzwanie, aby dodatek warzywny do talerza był jak najbardziej interesujący i żywy., Sandy, autor niechętnego bloga rozrywkowego, proponuje blanszowanie zielonych warzyw, nie tylko dla ostrzejszego i odważniejszego smaku, ale także dla wydobywania atrakcyjnych głębokich zielonych odcieni, które wyróżniają warzywa. Można również wybrać marynowane warzywa, które dobrze łączą się z mięsem i serami, a także dodać ich odrębny smak.
koncentracja na prezentacji
naprawdę, kluczem do stworzenia eleganckiego talerza finger foods, który wyróżnia się na każdym spotkaniu, jest zwrócenie uwagi na estetykę. Baw się kolorowymi warzywami, unikalnymi stylami krojenia i zabawnymi wzorami poszycia., Pamiętaj, że ozdoba jest twoim przyjacielem. I nie bój się być kreatywnym!
oczywiście wybór świątecznego, praktycznego dania do serwowania może ożywić każdą wędlinę, crudité lub półmisek z przekąskami. Sprawdź niektóre z naszych wytrzymałych, wszechstronnych talerzy z Crow Canyon Home!