Original post in Medical News Today
By Lana Burgess.
orzechy laskowe stanowią smaczną przekąskę i są doskonałym dodatkiem do wielu potraw. Kiedy dana osoba włącza je do zbilansowanej, kontrolowanej kalorii diety, orzechy zapewniają również kilka korzyści zdrowotnych.,
orzechy laskowe zawierają:
- witaminę E
- zdrowy tłuszcz
- białko
- błonnik pokarmowy
w tym artykule dowiesz się, jak orzechy laskowe mogą wspierać zdrowie, od obniżenia poziomu cholesterolu po poprawę insulinooporności. Orzechy laskowe mogą poprawić zdrowie człowieka poprzez:
1. Wspomaganie zdrowego wypróżniania
orzechy laskowe są dobrym źródłem błonnika pokarmowego. Jedzenie dużej ilości błonnika zachęca do regularnych wypróżnień i pomaga zapobiegać zaparciom. Wytyczne dietetyczne w Stanach Zjednoczonych zalecają, aby kobiety w wieku 31-50 lat spożywały 25,2 gramów (g) błonnika pokarmowego dziennie., Mężczyźni w tym samym przedziale wiekowym powinni jeść 30,8 grama błonnika dziennie. 28-g porcja orzechów laskowych zawiera około 2,7 g błonnika pokarmowego.
2. Zmniejszenie przyrostu masy ciała
według ostatnich badań jedzenie orzechów może pomóc niektórym osobom uzyskać mniejszą wagę. Badanie 2018 wykazało związek między spożyciem orzechów, zmniejszonym przyrostem masy ciała i mniejszym ryzykiem otyłości. W badaniu uczestnicy, którzy jedli więcej orzechów, rzadziej mieli nadwagę niż ci, którzy tego nie robili., Podczas gdy badania wykazują korelację, dalsze badania powinny ocenić, czy istnieje związek przyczynowy między spożywaniem orzechów a zmniejszonym ryzykiem przyrostu masy ciała.
3. Chroniące przed uszkodzeniem komórek
orzechy laskowe są bogate w przeciwutleniacze, które są związkami chroniącymi przed utlenianiem komórek. Zmniejszają one stopień uszkodzenia komórek przez wolne rodniki. Orzechy laskowe zawierają przeciwutleniacz witaminę E. Niektóre badania sugerują, że witamina E może pomóc chronić organizm przed typami uszkodzeń komórek związanych z rakiem.
4. Obniżenie poziomu cholesterolu
jedzenie orzechów laskowych może pomóc obniżyć poziom cholesterolu., Badanie 2013 wykazało, że dieta bogata w orzechy laskowe obniżyła poziom cholesterolu lipoprotein o niskiej gęstości. Ten rodzaj cholesterolu może zwiększyć ryzyko chorób serca. Naukowcy doszli do wniosku, że najlepszym sposobem na czerpanie korzyści zdrowotnych z orzechów laskowych było spożywanie ich codziennie, bez zwiększania ogólnego spożycia kalorii. Wyniki przeglądu z 2016 r. również wskazywały, że orzechy laskowe mogą obniżyć poziom szkodliwego cholesterolu. Naukowcy zauważyli również brak wzrostu masy ciała uczestników., Może to złagodzić pewne obawy, że jedzenie gęstych kalorii orzechów może prowadzić do przyrostu masy ciała.
5. Poprawa wrażliwości na insulinę
Jedzenie mieszanki orzechów, która zawiera orzechy laskowe, może pomóc poprawić wrażliwość na insulinę. Małe badanie z 2011 roku wykazało, że jedzenie 30-g mieszanki orzechów, która zawierała 7,5 g orzechów laskowych dziennie, poprawiło wrażliwość uczestników na insulinę w ciągu 12 tygodni. Zmniejszona wrażliwość na insulinę odgrywa rolę w rozwoju cukrzycy typu 2. Poprawa tej czułości zmniejsza ryzyko choroby.
6. Wspieranie zdrowia serca
orzechy laskowe mogą pomóc w promowaniu zdrowego serca., Badania z 2013 wykazały, że spożywanie diety bogatej w orzechy laskowe może poprawić biomarkery ryzyka sercowo-naczyniowego, potencjalnie zmniejszając ryzyko problemów z sercem.
7. Zmniejszenie stanu zapalnego
jedzenie orzechów laskowych może pomóc złagodzić stan zapalny. Badanie 2013 wykazało, że jedzenie bogatej w orzechy laskowe diety zmniejszyło objawy zapalenia wśród uczestników. Jednak inne badanie wykazało, że zmiana markerów zapalnych po zjedzeniu orzechów laskowych jest nieznaczna. Ostateczne określenie wpływu orzechów laskowych na stan zapalny będzie wymagało dalszych badań.
8., Poprawa liczby plemników
ostatnie badania wskazują, że spożywanie większej ilości orzechów, w tym orzechów laskowych, może zwiększyć liczbę plemników i poprawić jakość plemników. Naukowcy podkreślają, że to małe badanie angażowało zdrowych, płodnych uczestników. Konieczne są dalsze badania, aby ustalić, czy korzyści dotyczą szerszej populacji.
Jak dodać orzechy laskowe do diety
ludzie często jedzą orzechy laskowe jako przekąskę lub dodają je do sałatek. Mielone orzechy laskowe można włączyć do różnych receptur. Kilka gotowych kremów do smarowania z orzechów laskowych jest bogatych w cukier i najlepiej ich unikać.,
ryzyko i względy
Wiele osób ma alergie na orzechy, w tym alergie na orzechy laskowe. Podczas gotowania dla innych, zawsze sprawdzić przed dodaniem orzechów do naczynia. Aby cieszyć się korzyściami zdrowotnymi z orzechów laskowych, osoba powinna pamiętać o ogólnej liczbie kalorii, które spożywają każdego dnia. Podczas dodawania czegokolwiek do diety, może być łatwo spożywać więcej kalorii niż to konieczne, a to może prowadzić do przyrostu masy ciała.
podsumowanie
ostatnie badania sugerują, że jedzenie orzechów może pomóc w zmniejszeniu przyrostu masy ciała. Jedzenie więcej orzechów laskowych może poprawić zdrowie człowieka na wiele sposobów.,
orzechy laskowe mogą:
• wspomagać wypróżnienia
• zmniejszać przyrost masy ciała
• chronić przed uszkodzeniem komórek
• obniżać poziom szkodliwego cholesterolu
• poprawiać wrażliwość na insulinę
• wspomagać zdrowie serca
• zmniejszać stan zapalny
• poprawiać liczbę plemników
jeśli dana osoba nie ma alergii, istnieje niewielkie ryzyko dodania orzechów laskowych do diety. Są uniwersalne i stanowią łatwą przekąskę.
można kupić orzechy laskowe w sklepach spożywczych lub w Internecie.