serwowane w fontannie z napojami sodowymi w 1. Szpitalu Ogólnym w Paryżu podczas II Wojny Światowej
zimne napoje i lody były nowością w połowie 1800 roku, kiedy fontanny sodowe zaczęły sprzedawać lody mikstury. Popularna receptura opublikowana w 1907 roku zakładała rozdzielenie wzdłuż banana, dwie gałki lodów na każdym końcu i łyżkę bitej śmietany z wiśnią maraschino na wierzchu, z jednym końcem pokrytym posiekanymi mieszanymi orzechami, a drugim posiekanymi mieszanymi owocami., Opublikowany w 1919 roku przewodnik po wodzie sodowej szpatułki zawierał przepisy na 25 odmian bananów.
pochodzenie bananowego podziału jest kontrowersyjne, ale większość historyków uważa, że po raz pierwszy został stworzony w 1904 roku przez optometrystę z Latrobe w Pensylwanii o nazwisku David „Doc” Strickler . Strickler był zainspirowany owocami, które widział podczas wakacji w Atlantic City latem 1904 roku, i dążył do stworzenia czegoś podobnego, gdy wrócił do Latrobe, używając owoców bananowych, które w tamtych czasach zostały wysłane do Pensylwanii przez Nowy Orlean., Lody, które wymyślił, kosztowały pierwotnie 10 centów, dwa razy więcej niż inne lody, i spotkały się ze studentami pobliskiego Saint Vincent College. Wieści o nowej odmianie lodów szybko rozeszły się ustnie i poprzez korespondencję i wkrótce posunęły się daleko poza Latrobe. Strickler kupił aptekę, nazywając ją apteką Stricklera, jednocześnie utrzymując swoje biuro na najwyższym piętrze.,
Wilmington, Ohio, twierdzi również wczesne powiązanie datowane na 1907, kiedy Ernest „Doc” Hazard stworzył deser w nadziei przyciągnięcia studentów z Wilmington College do swojego sklepu podczas wolnych dni zimy. Deser, który wymyślił, to bananowy split: trzy gałki lodów podawane między dwiema połówkami rozdzielonego banana, z polewą czekoladową, truskawkowymi i ananasowymi sosami, bitą śmietaną, wiśniami maraschino i orzechami.,
jednak większość historyków uważa, że dowody na debiut Stricklera w 1904 roku są bardziej przekonujące, a w 2004 roku National Ice Cream Retailers Association (NICRA) uznało miasto Latrobe w Pensylwanii za miejsce narodzin bananowego podziału. Oba miasta organizują coroczny festiwal na cześć deseru.
Latrobe i Wilmington nie są jedynymi miastami, które twierdzą, że rozróżnienie wymyślania podziału banana., W Bostonie mówi się, że deser został stworzony w Butler Department Store przez szefa soda jerk, który w 1905 r. serwował bananowy split z dwiema gałkami lodów waniliowych, zwieńczony brzoskwiniami, orzechami włoskimi i pistacjami. Davenport w stanie Iowa twierdzi, że został wynaleziony przez lokalnego cukiernika Davenport w 1906 roku, a podobne twierdzenia zostały wysunięte przez Columbus w stanie Ohio, gdzie mówi się, że podział bananów został stworzony przez Letty Lally, gdy klient w aptece Foeller 's poprosił o” coś innego.,”(Pisarz kulinarny Mike Turback uważa kreację Lally za pierwsze banana royale, lody zrobione z plasterków banana.) Brak dowodów stanowi przeszkodę w udowodnieniu któregokolwiek z tych twierdzeń.
Walgreensowi przypisuje się popularyzację bananowego podziału. Wczesne apteki prowadzone przez Charlesa Rudolpha Walgreena w okolicy Chicago przyjęły deser bananowy jako charakterystyczny deser. Fontanny w sklepach okazały się atrakcją, przyciągając klientów, którzy w przeciwnym razie mogliby być tak samo zadowoleni z wypełniania recept w innej aptece w okolicy.