Co Można Pić Podczas Przerywanego Postu?

) no-repeat center center; height: 0; padding-bottom: 56.25%;”>

jak popularny jest post?

Amerykanie ciągle przybierają na wadze, a my zawsze szukamy sposobów, aby przestać. W latach 2000-2018 częstość występowania otyłości u dorosłych w USA wzrosła z 30,5 procent do 42,4 procent, według Centers for Disease Control and Prevention (CDC).,

Najpopularniejszą opcją był przerywany post.

dlaczego ludzie poszczą?

wiele kultur na całym świecie szybko ze względów duchowych, ale post jako środek zdrowotny stał się popularny, ponieważ badania sugerują, że może oferować korzyści metaboliczne i ewentualnie wydłużyć żywotność.,

a ponieważ zwykle jesz tylko w określonym oknie, masz tendencję do spożywania mniej kalorii niż gdybyś jadł przez całą dobę, mówi Julie Upton, Rd, zarejestrowany dietetyk i współzałożyciel firmy żywieniowej Appetite for Health, w San Francisco. To, oczywiście, może prowadzić do utraty wagi.

według badania opublikowanego w 2019 roku w New England Journal of Medicine, największe korzyści z postu mogą pochodzić z tak zwanego przełączania metabolicznego., To wtedy organizm zmienia się z energii z glukozy, która jest przechowywana w wątrobie do ketonów przechowywanych w tłuszczu. (Brzmi znajomo? To koncepcja diety keto.) Naukowcy uważają, że ketogeneza, wzrost liczby ketonów we krwi, może wywołać sygnały komórkowe, które spowalniają starzenie się, zmniejszają stan zapalny i promują lepszą kontrolę poziomu cukru we krwi.

naukowcy wciąż próbują zrozumieć, w jaki sposób sporadyczny Post wpływa na zdrowie w dłuższej perspektywie. I ledwo porysowali powierzchnię pod względem tego, co się dzieje, gdy ludzie szybko, a już przy zdrowej wadze., Niektóre z najnowszych badań były obserwacyjne (opierają się na dziennikach diety uczestników) lub przeprowadzone na myszach. Tak więc ustalenia są często uważane za wstępne.

„polecam najbardziej delikatną formę przerywanego postu—ograniczonego czasowo jedzenia-dla tych, którzy szukają sposobu na wsparcie odchudzania i poprawę zdrowia metabolicznego”, mówi Leigh Merotto, RD, zarejestrowany dietetyk z siedzibą w Toronto, koncentrujący się na zdrowiu metabolicznym, trawieniu/zdrowiu jelit i żywieniu sportowym.,

ale dodaje, że dopiero po „inne środki zostały wypróbowane jako pierwsze, takie jak poprawa ogólnych nawyków żywieniowych, poruszanie się więcej, lub wypróbowanie innych strategii zarządzania stresem.”

dla pewności: post nie jest dla wszystkich. Nie jest zalecany dla osób z cukrzycą, które biorą leki w celu kontrolowania poziomu cukru we krwi, osób z zaburzeniami drgawkowymi lub kobiet w ciąży lub karmiących piersią, na przykład. To zawsze dobry pomysł, aby skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem każdego nowego planu jedzenia.,

Eva Blanco/EyeEm/Getty Images

najpopularniejsze rodzaje postu

przerywany post to każdy plan żywieniowy, który ogranicza się, gdy jesz i nie jesz. Istnieje kilka różnych przerywanych schematów postu:

Post alternatywny. Post co drugi dzień.
jedzenie ograniczone czasowo. Jeść w ograniczonym zakresie czasowym każdego dnia. W przypadku popularnej metody 16: 8 pościsz przez 16 godzin i jesz w ciągu ośmiu godzin (powiedzmy, 10: 00 do 18: 00)., W przypadku metody 14:10 pościsz przez 14 godzin i jedz w ciągu 10 godzin.
jedz Stop jedz. Szybko do 24 godzin raz lub dwa razy w tygodniu. W inne dni jedz jak zwykle.
zmodyfikowany Post lub 5:2 post. Spin-off alternatywnego dnia postu, jeść jak zwykle pięć dni w tygodniu i pościć przez dwa dni. Oto więcej o różnych harmonogramach postu na drugi dzień.,

Jedzenie, picie i czczo

w dni postu większość ludzi decyduje się spożywać tylko około 500 kalorii lub 25 procent normalnego spożycia kalorii. Oznacza to bardzo mało jedzenia, ale dużo wody i innych bezkalorycznych napojów. Niektórzy zapominają, że napoje mogą również zawierać kalorie, mówi Merotto.

każdy napój (lub jedzenie, jeśli o to chodzi) z makroelementami—węglowodanami, tłuszczem lub białkiem—wypchnąłby organizm ze stanu postu-dodaje., Ponieważ te składniki odżywcze zawierają kalorie, promują reakcję insulinową, która ostrzega organizm, że nie jesteś już poszczący.

„podstawową ideą przerywanego postu jest to, że chcesz mieć okresy, w których nie spożywasz kalorii w postaci żywności lub napojów”, mówi Katherine Brooking, MS, RD, współzałożycielka apetytu na zdrowie. „Twoje napoje powinny być wolne od kalorii lub bardzo blisko,” jak z kawą, wodą ogórkową, wodą cytrynową lub herbatą.,

zachęcamy do spożywania napojów kalorycznych, takich jak koktajle, soki, alkohol (z umiarem) i koktajle w nie-Szybkie dni i w oknie jedzenia. Tylko pamiętaj, aby uwzględnić kalorie w ogólnej liczbie kalorii. (Dowiedz się więcej o tym, jak alkohol może wpływać na twój post.)

co można pić podczas okresów postu

Merotto podaje kciuki do następujących:

woda „jest naturalnie wolna od kalorii i powinna być spożywana podczas porcji na czczo, aby wspierać optymalne nawodnienie, dla energii i zdrowia trawiennego”, mówi.,
woda z cytryny jeśli masz ochotę na nawilżenie, „sok z cytryny nie ma węglowodanów w porównaniu do innych soków owocowych, więc może być stosowany jako sposób na smak wody bez przerywania postu”, mówi Merotto.
ocet jabłkowy niektórzy eksperci nie zezwalają na ocet jabłkowy, ponieważ ma kalorie (3 na łyżkę stołową). Merotto daje zielone światło, ale zaleca mieszanie go z wodą lub niesłodzoną herbatą, ponieważ wysoka kwasowość może uszkodzić szkliwo na zębach., (Woda cytrynowa może być również zbyt kwaśna dla szkliwa zębów.)
niesłodzona herbata lub kawa herbaty ziołowe lub bezkofeinowe są w porządku, jeśli zaparzasz je w wodzie i nie dodajesz innych mieszalników. Jeśli wybierzesz odmiany zawierające kofeinę, nie przesadzaj-ostrzega Merotto. „Zbyt dużo kofeiny może powodować zły sen i drażliwość”, mówi. „Jest to szczególnie prawdziwe, jeśli jest spożywane na pusty żołądek,” czyli to, co będziesz miał podczas postu.
bone bulion ten jest rzeczywiście „może.,””Bulion z kości zawiera niewielkie ilości tłuszczu i kalorii, które mogą szybko złamać”, mówi Merotto. „Ale na dłuższych postach-jak 24-godzinny post—trochę tłuszczu może być w porządku, ponieważ może utrzymać ciało w stanie ketozy.”Ogranicz się do bardzo małych ilości.

Pomiń te napoje podczas postu

Merotto podaje kciuki w dół do tych napojów podczas postu:

słodzona herbata lub kawa po dodaniu cukru, syropu smakowego, mleka lub śmietany te napoje—bezkofeinowe lub kofeinowe—oficjalnie przerwą twój post.,
alkohol piwo, wino, koktajle i alkohole to „twarde nie” dla Merotto. Wszystkie te zawierają kalorie i powinny być spożywane tylko z umiarem, jeśli w ogóle, podczas nie szybkiej porcji. Jeśli stosujesz szybkie ograniczenie kalorii, pamiętaj, że alkohol zastąpi niektóre kalorie jedzenia.
dietetyczna soda lub soda „chociaż większość dietetycznych napojów gazowanych jest technicznie” wolna od kalorii”, nie mamy wystarczających dowodów na to, czy powinny być spożywane podczas postu”, mówi Merotto., „Istnieją pewne dowody na to, że sztuczne substancje słodzące, takie jak sukraloza i aspartam, często zawarte w dietetycznych napojach sodowych, mogą powodować wzrost odpowiedzi insulinowej z powodu reakcji chemicznej w mózgu, podobnej do spożywanej w rzeczywistości cukru.”Potrzebne są dalsze badania, ale ani dietetyczne napoje gazowane, ani ich obciążone cukrem regularne odpowiedniki napojów gazowanych, nie okazały się wspierać celów odchudzania, mówi.
koktajle białkowe lub koktajle odżywki białkowe i proszki zawierają kalorie i wywołują reakcję insulinową, przełamując szybki, mówi Merotto., „Mogą jednak być dobrym sposobem na przełamanie postu, ponieważ białko jest bardzo nasycone i mogą działać jako szybki i wygodny napój regeneracyjny dla tych, którzy ćwiczą rano przed zakończeniem postu.”