Ten Crock Pot Low Carb lasagne przepis jest ten, który prawie uciekł. Zajęło mi to pięć prób doskonalenia, ale mogę śmiało powiedzieć, że było całkowicie warte każdej łzy, którą przelałem (i mniej niż damskie słowo, które wypowiedziałem) do mojej powolnej kuchenki. Nie tylko ta Lazania bez makaronu jest absolutnie pyszna, ale stała się ulubionym czytelnikiem i jednym z najlepszych przepisów na crock pot.,

Cheesy, saucy, low-carb, i białka pakowane, ten crock pot veggie lasagne jest najbardziej pocieszające, przyjemny sposób tłumu podawać warzywa, które znalazłem (i zainspirował mnie również stworzyć ten podobny przepis bakłażan lasagne.)

oryginalnie udostępniłem przepis zeszłego lata, i aktualizuję go dzisiaj o krok po kroku wideo, a także biorąc podróż w dół pasa pamięci, aby powrócić do tego, jak powstał ten przepis i dlaczego nie zrezygnowałem z niego.,

po obejrzeniu kilku przepisów na lazanię „bez makaronu” pływających po sieci, i zostałem oczarowany pomysłem stworzenia wersji crock pot, którą mógłbym ustawić w mojej wolnej kuchence i zapomnieć. Zamiast makaronu, Lasagnas veggie widziałem używane cienkie, arkusz jak plastry cukinii lub bakłażana.

pomysł wydawał się prosty, doskonały i jak przepis nawet wegetarianie-sceptycy mogli się cieszyć.

Przewiń pięć prób przepisowych później i oto jesteśmy. Najlepszy, najbardziej niezawodny, no-noodle, Low-Carb lasagne przepis, który kiedykolwiek (i mam na myśli kiedykolwiek) znaleźć!,

unikanie nadmiaru płynu w garnku Lazania Low Carb

problem z moimi pierwszymi czterema próbami lazanii Low carb polegał na tym, że bez względu na to, co trick próbowałem-solenie i opróżnianie cukinii, zmniejszenie ilości sosu, mieszanie jaj z nadzieniem, pozostawienie garnek crock odkryte podczas ostatniej godziny gotowania—arkusze cukinii lasagne nadal spuścić tyle płynu, że Crock Pot Veggie lasagne wyszedł zupy. Smakowało pięknie, ale miałem widoczną ilość wyrzuconej wody na dnie mojej powolnej kuchenki.,

Nie ok.

moim ostatecznym rozwiązaniem, a przepis, który tu zamieściłem, jest albo grillowanie, albo broil plastry cukinii i bakłażana, aby usunąć jak najwięcej nadmiaru wody, Jak to możliwe.

bardzo starałam się wyeliminować ten krok (wszystkie pierwsze biegi przepisu nie uwzględniały dodatkowego wysiłku), ale obawiam się, że po prostu trzeba to zrobić.

Jeśli wolisz pominąć grillowanie lub pieczenie cukinii i bakłażana, możesz po prostu pominąć tę część wskazówek i wyrzucić dodatkowy płyn—czyli dokładnie tak, jak jedliśmy próby #1-#4.,

oprócz makaronu z cukinii i bakłażana”,” i warstwą lasagna low carb ze słodką papryką, czerwoną cebulą i dużą ilością sera.

moim ostatnim przepisem na lasagnę bez makaronu jest wydanie kilku dodatkowych dolarów na zakup dobrej jakości sosu do makaronu lub użycie sosu domowej roboty. Ponieważ ten przepis crock pot veggie lasagne wykorzystuje kilka składników, smak sosu wyróżnia się, więc chcesz mieć pewność, że ma doskonały smak. Moim ulubionym z różnych sosów, które próbowałem był prażony czosnek-rustykalny i pikantny!,

być może ostatecznym świadectwem tego zdrowego przepisu na lazanię low carb jest to, że pomimo wielokrotnych prób, nie zmęczyłem się nim.

ta przyjemna w tłumie wegetariańska lasagne to zdrowe, komfortowe jedzenie, zwieńczone lepkim, roztopionym serem, w połączeniu z elastycznością garnka crock. Czego tu nie kochać?

jak przechowywać i podgrzewać tę lasagne

  • do przechowywania. Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni.
  • do podgrzania. Podgrzać delikatnie w kuchence mikrofalowej, i top z odrobiną pozostałości sosu, jeśli masz go dostępne.,

Zalecane narzędzia do robienia lasagny o niskiej zawartości węglowodanów w wolnej kuchence

  • Mandolina. Do cięcia owoców i warzyw w spójne, cienkie plastry, nie ma po prostu nic lepszego (lub tańszego). Mam oryginał, ale z perspektywy czasu żałuję, że nie kupiłem szerokiego.
  • programowalna powolna kuchenka. Niedawno kupiłem ten nowy i do tej pory go uwielbiam.,

ReviewSave to FavoritesPrint

Crock Pot Low Carb lasagne

4.64 z 33 głosów

niskowęglowodanowa lasagne z cukinii i bakłażana zamiast makaronu. Zdrowy, bezglutenowy, a twoja powolna kuchenka wykonuje całą pracę!,1%

  • 2 duże jajka
  • 8 uncji części-odtłuszczone rozdrobnione ser mozzarella lub ser provolone, podzielone (około 2 szklanki—użyłem mieszanki obu serów)
  • do serwowania: parmezan ser świeżo posiekane zioła, takie jak bazylia lub pietruszka
  • instrukcje

  • mandoliną lub bardzo ostrym nożem pokroić bakłażana i cukinię na długie, cienkie (1/4 cala) sekcje tak, że przypominają makaron lasagne., Plastry warzyw rozprowadzić na ręczniku kuchennym lub warstwach ręczników papierowych i posypać je lekko koszerną solą. Odstawić na 15 minut, aby część nadmiaru płynu spłynęła. Pat dry. Przygotuj cukinię i bakłażana według jednej z trzech poniższych metod:
  • metoda grillowania: rozgrzej na patelni grilla na zewnątrz lub wewnątrz. Delikatnie płaszcz grill z oleju rzepakowego, następnie grill bakłażana i paski cukinii aż gotowane i lekko brązowy, o 2 do 3 minut na stronie.,
  • BROIL metoda: umieść górny stojak piekarnika około 5 cali od górnego elementu grzejnego. Ustaw piekarnik do pieczenia w temperaturze 500 stopni F. ułóż plastry cukinii i bakłażana w jednej warstwie na blasze do pieczenia. (Nie linij blaszki do pieczenia papierem woskowym lub pergaminem, ponieważ będą się palić.) Plastry lekko natrzeć oliwą z oliwek i doprawić solą i pieprzem. Odwróć plastry i powtórz na drugą stronę. Broil przez 5-8 minut, lub do lekko brązowy, pracy w wielu partiach w razie potrzeby., Wyjąć z piekarnika i pozostawić do lekkiego ostygnięcia. Plastry umieść na ręcznikach papierowych, aby usunąć nadmiar wilgoci.
  • nie: przejdź do przodu z przepisem—pomiń grillowanie lub broiling cukinię całkowicie. Lasagna będzie miała dużo nadmiaru płynu wokół plastrów wegetariańskich w wolnej kuchence (nawet po zasoleniu ich w kroku 1), ale jeśli to nie przeszkadza, możesz zgarnąć makaron i wyrzucić go.
  • lekko pokryć 6-ćwiartkowy garnek sprayem nieprzywierającym., Rozprowadzić 1/2 szklanki sosu pomidorowego na dnie garnka-warstwa będzie wydawać się bardzo cienka— W małej misce ubić twarożek wraz z jajkami.
  • Utwórz pierwszą warstwę lasagne veggie w garnku crock w następujący sposób: 1 warstwa bakłażana „noodles”; jedna trzecia twarogu (około 2/3 szklanki); jedna trzecia papryki i cebuli; jedna trzecia mozzarelli; 1/2 szklanki sosu pomidorowego.,
  • Utwórz drugą warstwę lasagne wegetariańskiej, tym razem przy użyciu cukinii: 1 warstwa cukinii „noodles”; jedna trzecia twarogu; jedna trzecia papryki i cebuli; jedna trzecia mozzarelli; 1/2 szklanki sosu pomidorowego.
  • Utwórz ostatnią warstwę: 1 warstwa bakłażana „noodles”; pozostały twarożek; pozostała papryka i cebula; 1 warstwa makaronu cukinii; 1/2 szklanki sosu pomidorowego; pozostała mozzarella.,
  • przykryj garnek i gotuj na wysokości przez 2 do 3 godzin, aż bakłażan stanie się miękki. Aby przetestować, włóż długi, cienki nóż do lasagny i upewnij się, że bakłażan czuje się miękki. Ponownie przykryć, wyłącz powolną kuchenkę i odstaw do momentu wchłonięcia pozostałej cieczy, około 30 minut do 1 godziny. (Uwaga: jeśli najpierw nie grillowałeś lub nie ugotowałeś warzyw, będziesz miał dużo pozostałej cieczy.) Podawać, pokroić w plastry i wymieszać pożądane porcje, a następnie posypać parmezanem i ziołami według uznania.,
  • uwagi

    • w zależności od wielkości słoika sosu pomidorowego, który możesz znaleźć, możesz mieć trochę resztek. Większość słoików jest w rozmiarze 24 uncji, więc będziesz miał trochę sosu. Dodatkowy sos świetnie nadaje się do podgrzewania resztek (najlepiej z odrobiną przed kuchenką mikrofalową), lub jeśli lubisz lazanię sosową, możesz podgrzać ją osobno na boku i łyżkę na poszczególne porcje.
    • resztki przechowuj w lodówce do 5 dni i delikatnie podgrzej w kuchence mikrofalowej. Top z odrobiną resztek sosu, jeśli masz go dostępne.,
    • nie próbowałem gotować tego przepisu na małym ogniu, ale szacuję, że zajmie to około 4 do 5 godzin, w zależności od Twojego crockpot.
    • ja również nie próbowałem tego przepisu w piekarniku zamiast powolnej kuchence, ale przewiduję, że może być montowany w 9×13-calowym naczyniu do pieczenia, a następnie pieczony, przykryty, w 350 stopni F przez 35 do 45 minut, aż warzywa będą miękkie. Odsunąć patelnię na ostatnie 10 minut pieczenia. Polecam najpierw grillowanie lub broiling makaronu.,

    Nutrition

    Serving: 1(of 6) without extra toppingsCalories: 273kcalCarbohydrates: 22gProtein: 23gFat: 12gSaturated Fat: 6gCholesterol: 88mgSodium: 963mgFiber: 6gSugar: 12g

    Join today and start saving your favorite recipes

    Create an account to easily save your favorite projects and tutorials.

    Register

    Articles

    Dodaj komentarz

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *