chociaż napoje nagie mogą oferować pewne korzyści zdrowotne, mają niską zawartość błonnika i wysoką zawartość cukru.
nadmierna zawartość cukru
nawet 100% soków owocowych i warzywnych może dostarczyć zbyt dużo cukru, ponieważ pakują wiele porcji całych owoców w postaci napoju.
na przykład 15,2-uncji (450-ml) butelka Naked Juice ' s Red Machine składa się z prawie 2 jabłek, 11 truskawek, połowy banana, 13 malin, 2/3 pomarańczy, 7 winogron, 1/4 granatu i 3 żurawin.,
wysokie spożycie cukru wiąże się ze zwiększonym ryzykiem otyłości, chorób serca i cukrzycy typu 2 (10, 11).
w 18-letnim badaniu z udziałem 71 346 zdrowych kobiet, jedzenie całych owoców i warzyw znacznie zmniejszyło ryzyko cukrzycy typu 2 — podczas picia soków owocowych i warzywnych zwiększyło ryzyko (12).
ponadto w badaniu z udziałem 187 382 dorosłych stwierdzono, że zastąpienie soku owocowego taką samą ilością całych owoców obniża ryzyko cukrzycy o 7% (13).,
niska zawartość błonnika
soki owocowe i warzywne, w tym nagi sok, mają większość błonnika usuniętego podczas procesu wyciskania soku.
błonnik odgrywa istotną rolę w kontroli wagi, promując uczucie sytości, regulując w ten sposób apetyt i spożycie żywności (14).
błonnik jest również związany ze zmniejszonym ryzykiem chorób serca, cukrzycy typu 2 i zespołu metabolicznego. Co więcej, pomaga ustabilizować poziom cukru we krwi i wydzielanie insuliny, potencjalnie zapobiegając skokom cukru we krwi — czynnikiem ryzyka cukrzycy typu 2 (15, 16).,
jednak soki owocowe i warzywne mogą zwiększać poziom cukru we krwi i insuliny ze względu na brak błonnika (15).
może prowadzić do przyrostu masy ciała
picie nagiego soku może prowadzić do przyrostu masy ciała.
ponieważ napoje Naked Juice są w 100% sokiem owocowym i warzywnym, ich zawartość cukru to głównie fruktoza, jeden z naturalnie występujących cukrów w owocach.
dowody naukowe sugerują, że spożywanie zbyt dużej ilości fruktozy może obniżyć wydatki na kalorie i metabolizm tłuszczów., Może również promować insulinooporność, jednocześnie zwiększając spożycie kalorii i poziom tłuszczu z brzucha(10, 17, 18, 19).
w 10-tygodniowym badaniu z udziałem 31 osób dorosłych, osoby, które piły napoje słodzone fruktozą, miały niższy współczynnik spalania tłuszczu i spoczynkowy wydatek kaloryczny niż osoby, które piły napoje słodzone glukozą (20).
Co więcej, kalorie płynne-jak te zawarte w sokach owocowych-są mniej prawdopodobne, że poczujesz się Pełny w porównaniu z kaloriami z jedzenia, co może prowadzić do większego spożycia kalorii(17, 21, 22, 23).,
w badaniu, które dało 40 osobom dorosłym taką samą liczbę kalorii z jabłek, sosu jabłkowego lub soku jabłkowego, ci, którzy otrzymali sok, zgłaszali uczucie głodu wcześniej niż ci, którzy otrzymali całe owoce lub sos jabłkowy (24).
podsumowanie
produkty Naked Juice są bogate w cukier, mało błonnika i mogą prowadzić do przyrostu masy ciała w czasie.