gdy jesteś w ciąży, może być wymagane wprowadzenie pewnych zmian w diecie. Jeśli jesteś fanem wodorostów, możesz chcieć wiedzieć „czy w porządku jest jeść wodorosty w ciąży” lub czy jest to coś, co jest uważane za niedostępne. Cóż, istnieją pewne rodzaje wodorostów, które można bezpiecznie spożywać w czasie ciąży, trzeba być ostrożnym podczas spożywania wodorostów. Dowiedz się, jak bezpieczne jest to.
czym są wodorosty i ich rodzaje?,
wodorosty dołączyły do kategorii superfood ze względu na swoje obfite korzyści zdrowotne. Jest również uważany za naturalny środek na wiele dolegliwości medycznych. Wodorosty są powszechnie stosowane w wielu kuchniach azjatyckich, zarówno w postaci świeżej, jak i suszonej. Oprócz wielu korzyści kulinarnych, jest również bogaty w witaminy, minerały, białko i błonnik. Należący do rodziny alg, wodorosty występują zwykle w czerwonych, brązowych i zielonych odmianach., Czerwona odmiana jest zwykle używana do robienia sushi (nori), brązowa odmiana jest często używana do robienia zup i gulaszy ze względu na swoją żującą konsystencję, a zielona odmiana jest zwykle używana do robienia sałatek i zup. Prawie wszystkie odmiany wodorostów morskich są bezpieczne do spożycia w czasie ciąży; jednak zaleca się rozmowę z lekarzem przed dokonaniem jakichkolwiek zmian w diecie.,
Nutritional Value of Seaweed
Nutritional values present in 10 grams or two tablespoons of ‘Raw Wakame seaweed’:
| Nutrient | Value |
| Carbohydrate | 0.9 grams |
| Protein | 0.3 grams |
| Vitamin A | 35.0 IU |
| Vitamin C | 0.3 mg |
| Calcium | 14.0 mg |
| Magnesium | 10.,5 mg |
| potas | 4, 9 mg |
| fosfor | 8, 1 mg |
| sód | 85, 3 mg |
korzyści zdrowotne wodorostów w ciąży
jedzenie niewielkich ilości wodorostów może przynieść Ci wiele niezbędnych składników odżywczych. Niektóre z korzyści mogą obejmować:
- wodorosty morskie są bogate w kwasy tłuszczowe omega 3; może pomóc w lepszym rozwoju mózgu płodu.,
- jest bogaty w błonnik, dzięki czemu może pomóc w utrzymaniu problemów z trawieniem i zaparć w czasie ciąży.
- jest dobrym źródłem przeciwutleniaczy i może pomóc w radzeniu sobie z różnego rodzaju dolegliwościami medycznymi, takimi jak lęk, depresja, astma, celiakia, zapalenie stawów itp.
- obfitość witaminy C w wodorosty pomaga w absorpcji żelaza obecnego w tych wodorostach morskich.
- jest pomocny w rozwoju narządów płciowych, a także korzystny w zmniejszaniu szans na raka piersi.,
- mówi się, że zwiększa płodność kobiet i zmniejsza objawy PMS.
zagrożenia dla zdrowia związane z jedzeniem wodorostów w ciąży
wodorosty są pełne wielu ważnych składników odżywczych, ale ważne jest, aby ograniczyć ich spożycie lub spożywać je z umiarem. Jeśli jest spożywany w większej ilości niż wymagane może to prowadzić do możliwych powikłań w czasie ciąży. Dzieje się tak dlatego, że wodorosty mają w sobie duże ilości jodu, a większa ilość jodu w organizmie może utrudniać prawidłowe funkcjonowanie tarczycy., Może powodować różne powikłania medyczne w czasie ciąży, a nawet zaszkodzić nienarodzonemu dziecku. Dzienna zalecana dawka wodorostów wynosi około 220 mikrogramów i należy ograniczyć spożycie do jednej porcji tygodniowo. Jednak może to być prawdą w przypadku brązowych wodorostów, ale ma większe ilości jodu w porównaniu z zielonymi lub czerwonymi odmianami. W ten sposób może nie być wymagane ograniczenie spożycia zielonych lub czerwonych wodorostów do jednej porcji tygodniowo. Zaleca się jednak rozmowę z lekarzem przed dodaniem wodorostów do diety ciążowej.,
uważa się również, że spożywanie wodorostów jest dobre dla matek karmiących, ponieważ może zwiększyć podaż mleka matki. Jednak nadmierne jej ilości mogą prowadzić do dużych ilości jodu jest zarówno matka i jej dziecko, co może czasami nawet powodować niedoczynność tarczycy u dzieci.
wypróbuj ten pyszny przepis na wodorosty
możesz zrobić pyszne dania z wodorostów, jednak nie zapomnij spożywać go z umiarem, aby uniknąć jakichkolwiek komplikacji., Oto wykrywalny przepis na sałatkę z wykorzystaniem wodorostów, które mogą pomóc w zwiększeniu poziomu jodu.
pyszny przepis na sałatkę Wakame
jest to zdrowa sałatka z wodorostów przepis na ciążę jest szybki i super pyszny. Może być stosowany jako przystawka lub danie główne.,
składniki
- wodorosty Wakame (suszone)- ¾ uncji
- tarta z małych jabłek – 1
- Cebulki, cienko pokrojone w plastry – 2
- czosnek mielony- ½ łyżeczki
- świeży imbir, starty – 1 łyżeczka
- cukier – 1 łyżeczka
- sos sojowy – 2 do 3 łyżek
- ocet ryżowy – 2 do 3 łyżek
- olej sezamowy – 2 łyżki
- nasiona sezamu, Prażone – 1 łyżka
- świeża kolendra, posiekana – 2 łyżki
Jak zrobić
- weź suszone wodorosty i mocz je w ciepłej wodzie przez 5 do 5 minut.10 minut.,
- gdy będzie miękka, wyciśnij nadmiar wody i posiekaj w paski.
- weź dużą miskę, wymieszaj w niej cukier, sos sojowy, olej sezamowy, ocet ryżowy, imbir i czosnek.
- tarty jabłkowe pokroić w kostkę i wymieszać w powyższym sosie.
- dodać szalotki i kolendrę i dobrze wymieszać. Posypać sezamem i rozkoszować się tej pysznej sałatki.
możesz zrobić zupę z wodorostów w czasie ciąży, aby zwiększyć poziom jodu.
względy bezpieczeństwa
dostępne są liczne pokarmy, które mogą zawierać w sobie wodorosty., Jak omówiono w powyższych sekcjach, które należy zachować ostrożność w odniesieniu do jego spożycia w czasie ciąży. Gotowe do spożycia odmiany przekąsek z wodorostów morskich mogą zawierać wyższy poziom jodu i sodu, dlatego lepiej jest jeść świeże lub suszone wodorosty o niskiej zawartości sodu w czasie ciąży. W porządku jest jeść wodorosty w ciąży, jednak nie należy przyjmować żadnych suplementów diety, które mogą zawierać wodorosty w nich, dopóki lub chyba, że zostało to zasugerowane przez dostawcę opieki zdrowotnej.,
możesz dodać te cudowne algi do swojej diety, jednak lepiej zachować bezpieczeństwo, zwłaszcza gdy dotyczy to zdrowia Twojego nienarodzonego dziecka. Dlatego upewnij się, że jesz go w ograniczonych ilościach. Zdrowa i bezpieczna ciąża!
Czytaj także: jedzenie gorzkiej tykwy w ciąży