Fredericksburg, Teksas: gdzie się zatrzymać, zjeść i odwiedzić! Położony w Hill Country w centralnie położonym Teksasie jest uroczym miastem tętniącym życiem sceną kulinarną ,butikowym łóżkiem & śniadania i kwitnący Przemysł winiarski. Pokażę Ci co robić, co jeść i gdzie się zatrzymać!,
Texas Hill Country.
Ta część stanu Lone Star poleciała kiedyś pod radarem, ale dzięki urokliwemu miastu położonemu między San Antonio a Austin, Fredericksburg uczynił Hill Country popularnym celem podróży.
to urocze miasto o niemieckim dziedzictwie ma tak wiele do zaoferowania: kwitnący Przemysł winiarski, tętniąca życiem scena kulinarna i prawie 1200 niedzielnych domów (lub łóżek & śniadania). Mój pobyt we Fredericksburgu był jak burza., Spróbowałem, przechadzałem się i zwiedzałem ją w ciągu zaledwie trzech dni.
Po co podróżować do Fredericksburga? Cóż, spójrz na mój przewodnik poniżej. Jedno spojrzenie i obiecuję, że spakujesz swoje kowbojskie buty.
Gdzie się zatrzymać:
zakwaterowanie i transport
Fredericksburg znajduje się godzinę na północ od San Antonio lub godzinę na zachód od Austin. Austin i San Antonio mają duże lotniska z wieloma przewoźnikami. Po wybraniu miejsca docelowego, wystarczy wynająć samochód i jechać do Fredericksburga.,
60 minut jazdy do tego bawarskiego miasta jest raczej piękne. Pagórki pełne drzew rozciągają się na horyzoncie, a polne kwiaty we wszystkich kolorach przecinają autostrady. Sama jazda jest warta wędrówki do tego centralnie położonego miasta.
mój dom przez tydzień znajdował się w domku nad Town Creek. Ten uroczy pensjonat położony jest w centrum Fredericksburga i składa się z 16 apartamentów., Apartamenty wyposażone są w duże puszyste łóżko( możesz chcieć rozpocząć bieganie, aby wejść), wspaniały spacer w spa jak prysznic i widoki z balkonu, które wychodzą na basen i potok.
każdego ranka będziesz miał kosz śniadaniowy dostarczany do Twoich drzwi. W środku znajduje się asortyment smakołyków-jajek, rogalików, owoców i soku pomarańczowego.,
gdzie zjeść:
Kawa:
Java Ranch Espresso Bar & kawiarnia znajduje się w centrum Fredericksburg. Około 12 minut spacerem od Lodge On The Creek. Lokal oferuje prawdziwą lokalną atmosferę ze świeżo parzoną kawą i ciastkami.
Twisted Sisters znajduje się również w centrum Fredericksburga, około dwóch przecznic na południe od Lodge nad Town Creek., Ten uroczysty mały klejnot oferuje kawę, koktajle, ciastka, śniadaniowe tacos i kanapki. Zamówiłem kawę na wynos, ale Gorąco polecam ich bułeczki!
Lunch:
Woerner Cafe jest schowany w dół ulicy od głównego Fredericksburg drag. Duży, urządzony w stylu antycznym pokój nadaje tej kawiarni domowy charakter. Usiądź i zamów świeżą sałatkę dla smakoszy, kanapkę lub pizzę. W oczekiwaniu na zamówienie zapoznaj się ze sklepem, aby kupić niektóre z dostępnych mebli do domu.,
Stouts Trattoria znajduje się w pięknej Toskanii inspirowane winnicy Grape Creek Vineyard. Popijając szklankę wina z Montepulciano, podziwiaj panoramiczne widoki, zarówno na patio, jak i wewnątrz restauracji. Ta kameralnie urządzona restauracja oferuje pyszne sałatki, klopsiki, kanapki, a ich specjalnością jest pizza. Zdecydowanie zamów Wine country special!,
La Bergerie to piękna Winiarnia rzemieślnicza specjalizująca się w winach, serach i wędlinach. Z urokiem starego świata, La Bergerie jest doskonałym miejscem na spotkanie happy hour na patio, lub odebrać świeżo upieczone pieczywo, wędliny i prezenty na następne spotkanie.
wodewil jest niczym innym jak wielkim. Poniżej luksusowego sklepu znajduje się Bistro., W porze śniadania, lunchu i kolacji serwowane są amerykańskie potrawy comfort food. Spróbuj sałatki burrata lub kanapkę z pieczonym kurczakiem dla smakoszy. Każdy składnik jest świeży i aromatyczny. Jeśli chcesz czegoś bardziej ekskluzywnego, spróbuj zarezerwować jeden z ich klubów. Pamiętaj, że kluby są otwarte tylko w piątek, sobotę i poniedziałek. Ten klub sprawi, że poczujesz się jak VIP, zwłaszcza z własnym wejściem i nowym menu serwowanym w każdy poniedziałek.,
Emma + Ollie to sprawdzona restauracja w Fredericksburgu. To miejsce spotkań z ciastami / brunchami / lunchem wierzy w tylko od podstaw jedzenie. Ponadto uważają również, że jedzenie nie powinno być wybredne – kiedy pójdziesz, upewnij się, że zamówisz smażone nachos ostrygowe, hamburgera z serem pimento i kawałek ciasta z limonką.,
Kolacja:
podczas mojego pobytu w Fredericksburgu miałem okazję spróbować menu kolacji Otto poza miejscem w Hoffman Haus. Duża sala główna, która kiedyś była farmą tytoniową, była idealnym miejscem na kolację na wieczór. Nasze menu to świeże lokalne warzywa z kozim serem, sznycel Żubrowy z sosem chili ancho i orzeźwiająca galetka truskawkowa domowej roboty., Jeśli szukasz zjeść obiad w Otto ' s, to jest po drugiej stronie ulicy od Muzeum Wojny na Pacyfiku i na pewno warto pop-In ponieważ (słowo na ulicy!) mają w menu sznycel z kaczki.
grill Cabernet jest znakiem rozpoznawczym kuchni górskiej. Z menu, które oferuje niezwykły wybór win, Nic dziwnego, że ta restauracja została uznana za jedną z 100 najlepszych restauracji na wino w 2018 roku przez Wine Thrillist., Mieliśmy okazję skosztować pysznego dania: pecan crusted crab cake, Texas twinkie (boczek zawinięty jalapeno), pieczone przepiórki i dekadencki Niemiecki pudding czekoladowy.
Browar Altstadt zaprasza na wspaniałą przygodę podczas spożywania niemieckiego piwa. Ten Zamkowy browar został otwarty w 2018 roku i cieszy się coraz większą popularnością. Wszystkie składniki użyte do produkcji piwa pochodzą z Niemiec., Nawet woda została pozyskana, aby pomieścić odpowiednią ilość minerałów jako ojczyzna. Aby towarzyszyć smakowitemu napojowi, musisz przejść do restauracji, aby spróbować Bawarskiego precla z musztardą, domowymi kiełbasami i kiszoną kapustą oraz sznyclem z kurczaka. Również oglądanie zachodu Słońca z tylnego patio nie jest zbyt obskurne.,
WHAT TO VISIT:
Wineries:
Pontotoc Vineyard is located just outside of Fredericksburg. This family owned vineyard is bursting with charm., Sala degustacyjna, w której zapoznaliśmy się z winem Pontotoc, znajduje się w samym sercu centrum Fredericksburga. Za starymi, wapiennymi ścianami znajduje się obiekt zbudowany w 1846 roku, nadal stoi i jest wyposażony w piwnicę do optymalnego przechowywania wina i sera. Upewnij się, aby spróbować swoich win temperanillo, ponieważ byli pierwszymi w stanie sadzić te rodzaje winogron. Nie przepuszczaj też pikniku, który zawiera najlepszy ser pimento, jaki kiedykolwiek próbowałem.,
winnice Grape Creek to oaza Toskanii. Może nie znajduje się na wzgórzach Włoch, ale ta Winnica jest oszałamiająco piękna. Z niekończącymi się rzędami różnych odmian winogron trudno wybrać faworyta. Godna uwagi, Heath musujące wina zostaną otwarte tego lata. Zatrzymaj się, aby przyjrzeć się bliżej temu nowoczesnemu, wspaniałemu obiektowi, który przeniesie Twoją degustację na zupełnie nowy poziom.,
Messina Hof to rodzinna firma skupiająca wpływy włoskie i niemieckie. Dzięki ponad 40-letniej historii produkcji wina, Messina Hof była pierwszym teksańskim winem, które zdobyło 90 punktów w Wine Spectator!
Sady brzoskwiniowe:
Sady brzoskwiniowe Jenschke to ostatnie miejsce do wybierania własnych owoców., Zaczep jeździć na ciągniku i znaleźć drogę w dół rzędy i rzędy drzew brzoskwiniowych. Wybierz kilka, a w drodze powrotnej zatrzymaj się, aby złapać trochę świeżych truskawek.
Vogel Orchard to rodzinna hodowla brzoskwiń piątej generacji. Znajduje się na obrzeżach Fredericksburga, Ta farma jest tylko stand pick-up, co oznacza, że można je znaleźć w sklepie spożywczym. Brzoskwinie można spotkać od końca czerwca do początku sierpnia. Ale zdecydowanie zatrzymać się na kawałek ich pyszne brzoskwiniowe szewc.,
Burg ' s Corner to rodzinna firma produkująca brzoskwinie i produkty brzoskwiniowe z Teksasu. Możesz kupić brzoskwinie za kosz, torbę lub buszel. Zbierane codziennie, to hill country harvest ma wiele różnych odmian brzoskwiń. Najczęściej są brzoskwinie Freestone, które sprawiają, że słodki poczęstunek z ponad lodów.,
inne widoki w okolicy miasta:
gospodarstwa Wildseed to obowiązkowy cel podróży, zwłaszcza gdy kwiaty są w rozkwicie. Z ponad 200 akrami polnych kwiatów, jest to największa działająca Farma dzikich kwiatów w USA. Pamiętaj, aby przejść się po pokoju dziecięcym, ale nie przegap pól Maków z tyłu!
Luckenbach, Teksas jest zaledwie 10 mil na południowy wschód od Fredericksburga., Miasto zostało zbudowane w 1877 roku i rozsławione przez Waylona Jennings 'a i Willie' ego Nelsona. Składa się z poczty, kilku barów i sali tanecznej, to światowej sławy miejsce spotkań jest hitem przez cały rok. Chwyć kowbojskie buty i ruszaj na parkiet.
Quintessentials chocolates jest pierwszym twórcą czekolady w stylu europejskim, skoncentrowanej w płynie w USA., Stworzona przez Lecię Duke, Ta czekolada oferuje czekoladki wypełnione winem i spirytusem. Spróbuj cabernet sauvignon lub Tequila rose chocolate! Mają też bezalkoholowe!
Położony tuż przy głównej ulicy w centrum Fredericksburga, ten zespół mąż i żona robi ponad tuzin ciast dziennie. Zawsze wyprzedawałem niektóre z moich ulubionych były niemieckie ciasto czekoladowe i jeżyn-brzoskwiniowe!,
Fischer& Wieser jest firmą rodzinną, która istnieje od 1913 roku. Oryginalny sklep nadal stoi, a teraz jest domem dla ponad 175 produktów, w tym szkoła gotowania. Być może rozpoznałeś ich najbardziej znany produkt-Chipotle Malina na półkach spożywczych!
zakupy w centrum Fredericksburga to wspaniałe doświadczenie, nazwane przez Jetsetter.,com jako jedna z „najpiękniejszych głównych ulic Ameryki” we wrześniu 2017 roku. W centrum znajduje się ponad 150 specjalistycznych sklepów, od antyków, przez odzież, po Morze kowbojskich butów. Nie pójdziesz do domu z pustymi rękami.
a to koniec mojego czasu w Fredericksburgu, Texas! Wielkie podziękowania dla CVB Fredericksburg za uczynienie naszego pobytu tak ciepłe i zachęcające., Dziękujemy również Geigerowi i współpracownikom za uczynienie naszej podróży tak bezstresową, jak to możliwe. A szczególnie dzięki wszystkim właścicielom firm, rolnikom i ranczerom z Fredericksburga, którzy sprawili, że chcieliśmy wrócić na kilka sekund! Do następnego razu!
