Francuski Piekarz Sylvain Claudius Goy napisał w 1915 roku przepis, który utwardziłby technikę, która pozostaje w sercu pieczenia współczesnego rogalika. Jego użycie drożdży odróżniło jego bułki od tradycyjnego ciasta francuskiego i dało początek rogalikowi dnia dzisiejszego.

w pierwszej połowie XX wieku rogalik był pieczony i uwielbiany przez francuskich piekarzy i wszystkich, którzy go lubili., Po ii wojnie światowej wzrost masowej produkcji żywności tylko zwiększył popularność ciasta we Francji, Europie i na całym świecie. Pod koniec XX wieku rogaliki szturmem podbiły branżę gastronomiczną dzięki wprowadzeniu technologii flash freeze, z „rogalikami” na wynos i sieciami fast-foodów, które teraz mogą sprzedawać kanapki śniadaniowe z rogalikami i pikantne wypieki.

dziś zasięg rogalika sięga daleko i daleko-Francja, Austria, Argentyna, Włochy, Polska, Ameryka, Australia i wiele innych krajów mają godne uwagi i pyszne warianty.,

historia rogalika to historia wieków, z różnymi krajami, bitwami i królewskimi postaciami definiującymi to, czym jest dziś to pyszne ciasto! Rogalik to nie tylko część historii, to historia.

długa i zwarta przeszłość tego płatkowego przysmaku doczekała się wielu wariacji na temat oryginalnego przepisu. Piekarze Maison zachowali nasze Francuskie dziedzictwo z 12 warstwami maślanej dobroci, ręcznie zwijanymi, błyskawicznie mrożonymi i gotowymi do świeżo upieczonego na miejscu., Pyszny dodatek do każdego menu, niezależnie od tego, czy są one podawane jako samodzielna przekąska, czy wypełnione smakoszami.

Articles

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *