jak długo piec ćwiartki z nóg kurczaka

kluczem do zastanowienia się, jak długo piec ćwiartki z nogi kurczaka, uda lub nogi jest uzyskanie odpowiedniej temperatury i czasu!

jak długo piec ćwiartki z nogi kurczaka

nie jest tajemnicą, że kocham nogi kurczaka, i odkryłem, że wielu z Was też!, Jednym z najlepszych i najpopularniejszych przepisów na moim blogu jest ten na najlepsze pieczone udka z kurczaka — udostępniono go nawet ponad 250 tysięcy razy! Oprócz bycia ulubionym czytelnikiem, jest to również jeden z mojej rodziny. można śmiało powiedzieć, że nogi kurczaka i inne ciemne kawałki mięsa, takie jak udka kurczaka i ćwiartki nogi kurczaka, są podstawą w moim domu.

ale czy zastanawialiście się kiedyś, dlaczego jest tak dobrze? Czym się różni ciemne mięso od białego? Jak długo piec ćwiartki z nogi kurczaka, aby mieć najlepiej smakujące mięso? A może zastanawiasz się, co to jest ćwiartka z kurczaka?, Jestem tu, aby ci pomóc, a może nawet nawrócić Cię na ciemną stronę mięsa z kurczaka,to jest!

p: Jaka jest różnica między różnymi kawałkami kurczaka?

a: udo kurczaka technicznie obejmuje zarówno udo, jak i udo (dolną część nogi, często określaną jako po prostu udo kurczaka). Oczywiście można dostać oba te osobno, jak również. Co to jest ćwiartka z udka kurczaka? Jest to cała noga (udo i drumette) plus część pleców. (Zobacz ten niesamowity podział kawałków kurczaka ze zdjęciami na chicken.org).,

p: Dlaczego warto wybrać udka z kurczaka, udka z kurczaka lub ćwiartki z nogi kurczaka?

a: powód 1: jest tańszy niż białe mięso – to ogromna premia dla rodzin, które chcą zaoszczędzić pieniądze. Zazwyczaj mogę kupić ciemne mięso za nawet połowę ceny białego mięsa – to pieniądze, które mogą przejść do bardziej ekscytujących zakupów żywności, takich jak fantazyjna ciemna czekolada. Reason
powód 2: jest bardzo wilgotny – ponieważ często gotuje się na kościach, w skórze, a wraz z tłuszczem wychodzi bardzo wilgotny i aromatyczny., Jeśli nie jesteś ostrożny, białe mięso może szybko stać się rozgotowane i zbyt suche, ale ciemne mięso jest prawie niemożliwe do wyschnięcia!
powód 3: jest uniwersalny – prawie każde danie z kurczaka może być wykonane z ciemnych kawałków mięsa.
powód 4: jest pyszny! Moim zdaniem ciemne mięso jest bardziej aromatyczne niż białe mięso i tak cudownie łączy się z tak wieloma smakami.

p: jak długo piec ćwiartki z udek kurczaka, udka kurczaka i udka kurczaka?

O: oczywiście zależy to od temperatury piekarnika, ale Ja zazwyczaj piekę w temperaturze 375 stopni przez 45-60 minut., Ostatecznym celem jest, aby temperatura wewnętrzna osiągnęła 165 Stopni Fahrenheita w najgrubszej części mięsa. Jeśli nie masz jeszcze termometru do mięsa, weź go. Natychmiast. To bardzo pomocne, aby upewnić się, że nie przegotować mięso, jednocześnie upewniając się, że jest bezpieczne.

Jakie są wasze ulubione przepisy na ćwiartki z kurczaka? Oto mój:

Drukuj