Jeśli wpatrywałeś się w garnek z wodą, czekając aż się zagotuje, może się wydawać, że zajmuje to naprawdę dużo czasu. Ale jak długo to naprawdę trwa? Jak długo trwa gotowanie wody?
zagotowanie 1 litra wody w garnku na kuchence zajmuje około 8-10 minut. Zagotowanie 1 litra wody w czajniku elektrycznym zajmuje około 4-5 minut. Zagotowanie 1 litra wody w kuchence mikrofalowej zajmuje około 3-4 minut.,
gotowanie 1 szklanki wody zajmuje około 1 minuty w kuchence mikrofalowej, 2 minuty w czajniku elektrycznym i 3 minuty w garnku na kuchence.
czas zagotowania wody zależy głównie od następujących czynników:
- ilość wody
- Pojemnik
- źródło ciepła
- wysokość
Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak długo trzeba gotować wodę, a także wskazówki, jak sprawić, by gotowała się szybciej.
ile czasu zajmuje zagotowanie wody?,
aby zagotować 1 litr wody (4 szklanki), trwa około 8 do 10 minut w garnku na kuchence z dużym ogniu i pokrywką. 1 litr wody gotuje się w czajniku elektrycznym w ciągu około 4 do 5 minut. 1 litr wody gotuje się w kuchence mikrofalowej w ciągu około 3 do 4 minut.
Jeśli chcesz zagotować tylko około 1 szklanki wody, musisz tylko poczekać około 1-3 minut, czy to przez kuchenkę mikrofalową, czajnik elektryczny lub kuchenkę.
wrząca woda jest wymagana nie tylko do herbaty, kawy lub gotowania, należy również gotować wodę, jeśli woda pitna nie jest Bezpieczna., Może nadal nie usunąć wszystkich patogenów, ale pozbywa się wielu.
Amerykańskie Centrum Kontroli Chorób uważa wrzącą wodę za metodę redukcji patogenów, która powinna być w stanie zabić wszystkie patogeny obecne w gotowanej wodzie.
Amerykańskie Centrum Kontroli Chorób zaleca gotowanie wody przez minutę, aby zapewnić śmierć wszystkich patogenów, dzięki czemu woda jest Bezpieczna do spożycia. Ale jeśli mieszkasz na wysokościach większych niż 6562 stóp lub więcej niż 2000 metrów, powinieneś gotować wodę przez trzy minuty.
ile czasu zajmuje zagotowanie wody na różnych wysokościach?,
czas zagotowania wody zależy od wysokości.
na poziomie morza, lub na wysokości zero stóp, temperatura wrzenia wody wynosi 212 °F (100 °C). Im wyżej podniesiesz się od poziomu morza, zmienia się również ciśnienie atmosferyczne, które wpływa na temperaturę wrzenia wody.
pełna jedna trzecia populacji Stanów Zjednoczonych żyje na dużych wysokościach., Większość literatury uważa 3000 stóp (914 metrów) nad poziomem morza za „dużą wysokość”, ale nawet na zaledwie 2000 stóp (610 metrów) temperatura wrzenia wody ma już znaczącą różnicę-od 212 °F (100 °C) na poziomie morza do zaledwie 208 °f (97,78 ° c).
United States Department of Agriculture Food Safety and Inspection Service wyjaśnia, że duże wysokości wpływają na gotowanie żywności w ogóle, ponieważ w miarę jak idziesz wyżej od poziomu morza, powietrze staje się jeszcze bardziej suche., Oznacza to, że jest mniej tlenu i mniej ciśnienia atmosferycznego, co sprawia, że dłużej woda do wrzenia i jedzenie do prawidłowego gotowania.
podczas przygotowywania artykułów spożywczych należy zachować ostrożność, ponieważ sam wzrost źródła ciepła nie pomoże w gotowaniu wody lub gotowaniu żywności w szybszym tempie.
zmiany czasu, temperatury, a nawet całego przepisu są wymagane podczas gotowania na większych wysokościach, powiedzmy na 3000 stóp (914 metrów) nad poziomem morza. Ponieważ ciśnienie atmosferyczne jest niższe, gdy na wyższych wysokościach, istnieje cieńsza warstwa powietrza otaczająca obszar., Wpływa to na gotowanie wody i przygotowywanie żywności w następujący sposób:
- ciecze, takie jak woda, parują szybciej i gotują się w niższych temperaturach
- gazy zakwaszające zawarte w chlebie i ciastach rozwijają się w szybszym tempie
aby spojrzeć na sytuację z perspektywy czasu, każde 500 stóp dodatkowej wysokości obniża temperaturę wrzenia wody o prawie 1 °F., Aby zilustrować, poniższa tabela pokazuje, jak długo woda gotuje się na różnych wysokościach:
*temperatury zaokrąglone do połowy stopnia
jak gotować wodę szybciej
trwa 1 litr wody Około 8-10 minut do wrzenia, w garnku na kuchence. Zagotowanie wody w czajniku elektrycznym zajmuje około 4-5 minut. Zagotowanie wody w kuchence mikrofalowej zajmuje około 3-4 minut.
więc nie trzeba długo gotować; jednak są tylko niektóre przypadki, w których po prostu nie masz czasu czekać, aż woda się zagotuje., Poniżej kilka wskazówek, jak szybciej gotować wodę.
rozmiar ma znaczenie – użyj pojemnika (np. garnka, czajnika), który pasuje do Twojego zapotrzebowania na przegotowaną wodę w określonym czasie. Używanie bardzo dużego garnka wymaga więcej ciepła dla jego powierzchni, dlatego znacznie dłuższy czas zagotowania wody. Pamiętaj, że zwiększenie ilości ciepła niekoniecznie przyspiesza proces wrzenia.
kosztowałoby cię to więcej pieniędzy, ponieważ będziesz zużywał więcej gazu w piecu. Tak więc, oczywiście, jeśli potrzebujesz tylko zagotować wodę na jedną filiżankę herbaty, nie gotuj całej wody w czajniku., Będziesz czekać dłużej i z większą ilością przegotowanej wody, niż potrzebujesz.
materiał ma również znaczenie – marka lub materiał naczynia, którego używasz do wrzenia, również przyczynia się do szybkości wrzenia. Aby zmaksymalizować szybkość wrzenia, zaleca się garnki z miedzianą podstawą dyskową lub aluminiową podstawą dyskową i ścianami ze stali nierdzewnej. Ściany boczne wszystkich platerowanych garnków (czy aluminium lub miedź) odprowadzają ciepło od podstawy, więc nawet gdy ściany boczne są już gorące, część ciepła ucieka do kuchni i nie trafia do wody, którą próbujesz zagotować.,
skorzystaj z technologii – jeśli jesteś w środowisku na dużej wysokości, pomaga użycie szybkowaru, ponieważ tworzy szczelne uszczelnienie wokół gotowanego jedzenia. Jeśli chodzi o wrzącą wodę, pomaga użycie kuchenki mikrofalowej o mocy 100% do zagotowania wody w znacznie krótszym czasie niż konwencjonalny piec.
czajnik elektryczny jest również pomocnym narzędziem w kuchni. Nie tylko gotuje wodę szybciej niż konwencjonalny czajnik z kuchenką, ale także oszczędza miejsce na blacie., Nie musisz nawet patrzeć, jak woda zaczyna się gotować, ponieważ większość czajników elektrycznych ma funkcje automatycznego wyłączania.
załóż na nią pokrywkę – nakrycie pokrywki na garnku może odciąć parowanie, które odbywa się podczas gotowania wody. Mniej parowania oznacza, że woda może osiągnąć wyższą maksymalną temperaturę, co pozwala na szybsze gotowanie. Doświadczeni kucharze zalecają również uchylenie pokrywy na garnku podczas duszenia. Pozwala to na lepszą dystrybucję ciepła bez przegotowania potraw.,
instrukcje gotowania liczą-wiedząc, jak długo trwa gotowanie wody jest niezbędna, aby być dobrym kucharzem, ponieważ pomaga również w stanie odróżnić gotowanie, gotowanie na wolnym ogniu, blanszowanie i parboiling.
jeśli przejrzysz przepisy, zauważysz, że jest czas, kiedy zaczniesz przyprawiać wodę z makaronem solą, kiedy włożysz jajko do wody, aby uzyskać idealne jajko w gotowanej wodzie, jak długo trzymasz jajko w wodzie na twardo/na miękko, sekwencję, do której dodawane są składniki podczas robienia zup i gulaszy, i tak dalej.,
Jeśli popełnisz błąd, wlewając sól do wody, a następnie próbując doprowadzić wodę do wrzenia, zajmie to znacznie więcej czasu. Tak więc za każdym razem, gdy przepis obejmuje gotowanie wody, najlepiej trzymać się instrukcji, aby nie skończyć na marnowaniu czasu.
korzyści z gotowania wody
gotowanie wody jest takie jak standardowa praktyka, że często bagatelizujemy lub nawet zapominamy o korzyściach, które otrzymujemy z robienia tego., Po pierwsze, spożywanie przegotowanej wody jest zalecane przez pracowników służby zdrowia, szczególnie w krajach trzeciego świata, gdzie woda z kranu nie jest zbyt bezpieczna do spożycia i często jest przyczyną chorób, zwłaszcza u dzieci.
choroby przenoszone drogą wodną są powszechne zwłaszcza na obszarach, gdzie występuje słaba kanalizacja wodna i nawadnianie. Najprostszym i najprostszym sposobem przeciwdziałania tym możliwym chorobom jest zagotowanie wody we właściwym czasie i temperaturze.,er gotowanie skutecznie zabija bakterie, robaki, torbiele i wirusy, które mogą być obecne w wodzie
istnieje kilka innych korzyści dla wrzącej wody, biorąc pod uwagę, że jest to tak łatwe zadanie do wykonania.,
postęp w technologii wodnej zapewnia już funkcje ogrzewania i gotowania maszynom, takim jak dozowniki wody i kuchenki mikrofalowe. Głównym celem tych urządzeń jest zapewnienie czystszej i bezpieczniejszej wody, a także wygody dla ludzi na całym świecie.
podsumowanie – ile czasu zajmuje zagotowanie wody?
ile czasu zajmuje zagotowanie wody?, Aby zagotować 1 litr wody( 4 filiżanki), zajęłoby to następujący czas:
- garnek z dużym ogrzewaniem i pokrywką: 8 do 10 minut
- czajnik elektryczny: 4 do 5 minut
- kuchenka mikrofalowa: 3 do 4 minut
Jeśli chcesz zagotować tylko około 1 szklanki wody, musisz tylko poczekać około 1 do 3 minut.
Jak długo trwa gotowanie wody na różnych wysokościach? Na wysokościach poniżej 1000 stóp należy gotować jedzenie przez około 10 minut., Każdy dodatkowy tysiąc stóp wysokości wymaga kolejnej minuty wrzenia (na przykład na 3000 stóp gotować przez 12 minut).
specjalne jedzenie, takie jak szpinak lub kukurydza, musi być gotowane przez 20 minut na dowolnej lub wszystkich wysokościach. Najlepiej mieć zaufaną książkę z przepisami trzymaną w pobliżu, gdy chcesz gotować na dużych wysokościach.
wrząca woda jest wymagana nie tylko do herbaty, kawy lub gotowania, należy również gotować wodę, jeśli woda pitna nie jest Bezpieczna. Może nadal nie usunąć wszystkich patogenów, ale pozbywa się wielu.,
Amerykańskie Centrum Kontroli Chorób zaleca gotowanie wody przez minutę, aby zapewnić śmierć wszystkich patogenów, dzięki czemu woda jest Bezpieczna do spożycia. Ale jeśli mieszkasz na wysokościach większych niż 6562 stóp lub więcej niż 2000 metrów, powinieneś gotować wodę przez trzy minuty.