jak gotować grillowane szparagi wraz z pieczeniem, gotowaniem na parze i więcej jest omówiony w tym poście, ale głównym celem jest grillowane szparagi w folii. Paczki wypełnione długimi maślanymi włóczniami.,
każdej wiosny i do lata przychodzi jeszcze jeden prezent, oprócz kwitnących kwiatów – szparagi. Pozostaje jednym z najbardziej unikalnych, smacznych i pożywnych warzyw.
występuje w dwóch rozmiarach – grubym i cienkim. Można się zastanawiać: „jak bardzo się różnią i czy powinienem kupić grube czy cienkie?”
cóż, wiele osób myśli, że są tacy sami. Ale jest kilka rzeczy, które odróżniają grube i cienkie.,
przejdź do:
- 👩🏻🍳 grube i cienkie szparagi
- 💭 jak kolor wpływa na jej smak
- ⏲️ sposobów, aby ugotować szparagi
- 🥘 Składniki
- 🔪 instrukcji
- 💭 jak dla przechowywania
- 📋 przepis
👩🏻🍳 grube i cienkie szparagi
- włókna cienkie łodygi mają włókna, które mocno trzymają się nawzajem, i do tej pory firma nawet podczas gotowania. Z drugiej strony, grube łodygi są wyższe we włóknach, chociaż nie tak twarde.
- czas gotowania-cienkie łodygi gotują się szybciej. Dlatego kucharze restauracji je preferują., Grube łodygi mogą zająć trochę więcej czasu, aby zmiękczyć, a zatem grillowanie lub pieczenie ich jest zawsze bardziej skuteczne.
- ale oba typy powinny być gotowe w mniej niż 5 minut. To sprawia, że jest to idealny składnik do sałatek.
- w rzeczywistości ta perłowa Sałatka kuskus ze szparagami to świetna opcja.
💭 jak kolor wpływa na jego smak
jedną niesamowitą rzeczą w większości warzyw jest to, że pozwalają cieszyć się smakiem, odżywianiem i kolorem.
szparagi występują w kolorze zielonym, białym i fioletowym., Który wybrać? Czy istnieje jakaś różnica między nimi pod względem wartości odżywczej?
cóż, nadal jest pożywny niezależnie od tego, jaki ma kolor. Istnieje jednak niewielka różnica, jeśli chodzi o smak.
zielone łodygi mają nieco trawiasty smak, podczas gdy białe są łagodne i trochę gorzkie. Ponieważ ma 20 procent cukru, fioletowe szparagi mają bardziej orzechowy i nieco słodszy smak.
zawiera witaminy A I C oraz kwas foliowy i błonnik. Zielony ma dodatkowy potas, wapń i beta-karoten.,
⏲ ️ sposoby gotowania szparagów
podobnie jak inne warzywa, zawsze sprawdzaj czas gotowania szparagów. Należy pamiętać, że przegotowanie może zniszczyć wszystkie witaminy i inne składniki odżywcze i uczynić go bezużytecznym.
można grillować, smażyć, piec, parować, blanszować, piec lub golić w sałatce. Poza grillowaniem, jednym z moich ulubionych jest smażone na powietrzu.
- grillowanie jest szybkie i przyjemne., Wnikam w głąb, jak gotować grillowane szparagi poniżej w instrukcji nagłówka. To takie proste.
- Sautéing używa masła lub oleju bezmlecznego i można go gotować z prawie każdą przyprawą do wyboru.
- pieczenie jest również bardzo proste i po wrzuceniu do piekarnika wystarczy wsunąć blachę do pieczenia.
- gotowanie na parze wymaga wysokiego parownika szparagowego, aby łodygi były ładne i długie.
- blanszowanie odbywa się szybko, zanurzając szparagi we wrzącej wodzie, a następnie dość szybko usuwając. Jest to również idealne do zamrażania.
- pieczenie trwa najdłużej., W temperaturze 350 ° F trwa od 25 do 30 minut.
- świeżo podane warzywa są wspaniałe z bardzo młodymi końcówkami są odcinane i używane w sałatce wraz z ogolonymi łodygami.
czasami nie zaszkodzi zjeść wszystkich trzech kolorów na jednym talerzu, zwłaszcza jeśli jesteś kolorową osobą. Niemniej jednak, upewnij się, że gotujesz je oddzielnie w przypadku grubości łodygi są różne.
większość łodyg szparagów zmienia kolor na zielony po ugotowaniu. Zawsze możesz utrzymać kolor i składniki odżywcze, gotując go krótko.,
Ingredients składniki
jak widać na powyższym zdjęciu jest tylko kilka składników i zwiększają ten pakiet aspargus bez końca.
- cytryna jest również fantastyczna, gdy jest grillowana, a następnie można wycisnąć niektóre smaki na warzywach przed jedzeniem.
- oliwa z oliwek Extra virgin pomaga soli i pieprzu trzymać i pomaga w gotowaniu.
- sól i pieprz dodają wiele smaków z odrobiną przypraw.
- Folia do owijania tych ładnych wiązek.,
Jak gotować grillowane szparagi w folii i bez folii.
- najpierw przygotuj łodygi. To zajmie tylko kilka minut. Połóż go na desce do krojenia i odetnij bardzo twarde końce łodyg.
- Jeśli zamierzasz grillować prosto na grillu, ułóż szparagi na blasze do pieczenia. Ma to na celu złapanie spływu podczas rzucania.
- posypać olejem, solą i pieprzem.
- Wrzuć, aby wszystko było całkowicie pokryte., Możesz to zrobić za pomocą szpatułki lub rąk.
- następnie grillować, układając ukośnie na grillu. Toczenie często, 5-8 minut.
- aby użyć folii
- Dodaj szparagi do arkuszy foliowych, które są wystarczająco duże, aby złożyć szparagi i zacisnąć wszystkie krawędzie. Będziecie robić paczki.
- skropić oliwą z oliwek i posypać solą i pieprzem
- grillować opakowania bezpośrednio na grillu 5-8 minut, w zależności od wielkości, często obracając.,
- podawać natychmiast z grillowanymi lub świeżymi plastrami cytryn.
- poniższe zdjęcie przedstawia paczki otwarte z cytryną i klepkami masła bezmlecznego. Masło jest opcjonalne.
💭 jak przechowywać
szparagi są bardzo łatwo psujące się i będą rosły nawet po zbiorze, pod warunkiem, że warunki są korzystne. Aby zapobiec szkodliwym warzywom, odetnij o cal końcówki.
zawiąż je w wiązankę i pionowo umieść w puszce z odrobiną wody., Upewnij się, że wszystkie łodygi są lekko zanurzone w wodzie i luźno przykryj je plastikową torbą.
umieścić je w lodówce i przechowywać do 5 dni. Należy pamiętać, że przechowywanie ich przez długi czas może być niezdrowe.
chociaż szparagi występują w różnych rozmiarach i kolorach, nic nie przebije faktu, że są to pożywne warzywa.
jako współpracownik Amazon zarabiam na kwalifikujących się zakupach. Ten post zawiera linki partnerskie. Przeczytaj moją politykę prywatności tutaj.,
Jeśli zrobisz zdjęcie swoich grillowanych szparagów w folii, chętnie je zobaczę. Śledź mnie na Instagram i oznacz mnie na swoim zdjęciu @ vegan_in_the_freezer.
twoja opinia wiele dla mnie znaczy i jeśli chcesz zostawić komentarz i ewentualnie ocenę gwiazdkową, chętnie wysłucham twoich myśli.
Recipe Przepis
grillowane szparagi
Ginny McMeans
Ingredients 1x2x3x
- 2 pounds asparagus – bundle
- 3 tablespoons Extra virgin olive oil
- 1 teaspoon Salt
- ¼ teaspoon Ground black pepper
- Lemons – optional
Instructions
-
Add asparagus to foil sheets that are large enough to fold over the asparagus and crimp all of the edges., Będziecie robić paczki.
-
skropić oliwą z oliwek i posypać solą i pieprzem
-
grillować szparagi bezpośrednio 5-8 minut, w zależności od rozmiaru, obracając się często.
-
podawać natychmiast z grillowanymi lub świeżymi plastrami cytryn.,
Nutrition
Zapisz się, a nowe przepisy przyjdą prosto do Twojej skrzynki odbiorczej!
Kliknij, aby zapisać się