znak towarowy Twoja nazwa i Logo
podczas korzystania ze znaku towarowego zapewnia ochronę nazwy lub logo paska w określonym obszarze geograficznym, trudno jest egzekwować ochronę bez rejestracji znaków towarowych w United States Patent and Trademark Office (USPTO).
aby znakować swoją nazwę i logo, polecam wynajęcie adwokata ds. własności intelektualnej zamiast próbować działać samodzielnie, ponieważ proces znakowania jest dość skomplikowany.,
zanim zaczniesz znakować logo, upewnij się, że projektant logo udzieli Ci praw autorskich, a przynajmniej praw do używania logo dla Twojej firmy.
uzyskaj odpowiednie licencje
ważne jest, aby pasek był prawidłowo licencjonowany przed otwarciem firmy, aby uniknąć problemów prawnych.
licencje są wymagane, aby serwować alkohol, jedzenie, a nawet grać muzykę w barze. Niektóre z nich są łatwe do uzyskania, podczas gdy inne bardziej skomplikowane. Wiele kosztuje pieniądze i czas.,
Nie uzyskanie odpowiedniej licencji jest głupim błędem, który może spowodować zamknięcie paska, więc nie pomijaj tego kroku.
Wybierz lokalizację
lokalizacja jest wszystkim. Oto kilka rzeczy do rozważenia przed wyborem odpowiedniej lokalizacji dla swojego baru:
- Twój styl – czy jesteś formalny? Elegancka? Dorywczo? Może to określić typ klientów, do których możesz się odwołać.
- Demografia – różne obszary Twojego miasta przemawiają do różnych demografii. Jeśli chcesz przyciągnąć uwagę studentów, otwarcie w pobliżu uniwersytetu ma sens., Jeśli chcesz przyciągnąć klientów wyższej klasy, załóż sklep w bardziej zamożnej części miasta.
- dostępność i Parking – jeśli przyciągasz turystów, parkowanie jest mniej problemem, ponieważ prawdopodobnie wezwiesz taksówkę lub skorzystasz z Lyft lub Uber. Jednak turyści są mniej prawdopodobne, aby być stałych klientów. Pamiętaj o tym przy wyborze lokalizacji.
- ograniczenia strefowe – czy można tu otworzyć bar?
- koszty czynszu i mediów-czy uda Ci się to zrekompensować w sprzedaży z takim typem klientów, jakiego chcesz przyciągnąć?,
Zaprojektuj Swój Bar
Twój styl jest wszystkim. Ludzie wychodzą na atmosferę i spotkania towarzyskie, więc wybór odpowiedniej muzyki, wystrój i Meble jest ważne.
wybierając projekt baru, upewnij się, że wszystko jest komplementarne. Na przykład nie otwieraj irlandzkiego pubu i nie graj muzyki top-40; wszystko powinno być zsynchronizowane.
Możesz sprawdzić Pinteresta, aby uzyskać unikalne pomysły, lub jeśli masz budżet, wynajmij projektanta wnętrz.,
niezależnie od tego, co zdecydujesz, upewnij się, że masz to prawo, dzięki czemu możesz stworzyć niezapomniane wrażenia dla swoich klientów, aby mogli wrócić.,
Bevspot
właściwe śledzenie zapasów
właściwe śledzenie zapasów
pomoże ci ustalić ceny i dowiedzieć się, które przedmioty są najbardziej opłacalne w twoim barze., Możesz użyć tych informacji, aby pomóc barmanom w tworzeniu bardziej skutecznych rekomendacji napojów i wycenić menu barowe pod kątem rentowności.
oprócz prawidłowego śledzenia zapasów, upewnij się, że masz dobry system księgowy. Niezależnie od tego, czy korzystasz z Quickbooks, czy zatrudniasz księgowego, ważne jest, aby śledzić, jak działa Twoja Firma i gdzie musisz wprowadzić ulepszenia.
Market Your Bar
Marketing barowy składa się z dwóch głównych działań: przyciągania klientów i zatrzymywania klientów.,
przyciąganie klientów jest teoretycznie proste – wystaw reklamę i obserwuj napływ klientów.
jednak płatne reklamy mogą szybko stać się drogie, chyba że jesteś w stanie utrzymać tych klientów wraca wielokrotnie. Dodatkowo, może chcesz znaleźć sposoby, aby doprowadzić ludzi do swojego baru za pośrednictwem ustnie.
Marketing jest niezbędny w świecie barów i restauracji. Nie oczekuj, że otworzysz sklep i zobaczysz napływ klientów! Korzystaj z mediów społecznościowych, zachęcaj klientów do dzielenia się promocjami ze znajomymi i rozważ zainwestowanie pieniędzy w swoją markę.,
wynajmij doskonałych barmanów, barmanów i pracowników
Twój bar nie odniesie sukcesu bez odpowiedniego personelu. Wielcy barmani szanują swoje rzemiosło i są kreatywni, zmotywowani i podekscytowani, że przychodzą do pracy każdego dnia.
możesz zatrudnić w oparciu o umiejętności i dopasowanie osobowości, ponieważ barmani są twarzą twojego baru. Aby znaleźć doskonałych kandydatów, możesz skorzystać z takich stron jak:
- AllBartenders.com
gdy masz zabójczy personel, polegaj na nich, aby znaleźć więcej kandydatów., Najlepsi pracownicy często wywodzą się z istniejącej sieci; wielcy barmani znają wielkich barmanów. Zadbaj o motywację i zadowolenie wszystkich, prezentując kreacje barmanów w mediach społecznościowych lub zgłaszając pracowników do konkursów barmańskich i nagród.